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第四百五十一章 水晶包子（第2页）

什么时候领悟了自己的道路，什么时候就能踏入特一级面点师的水平。领悟不了，那么就一辈子也无法成为特一级面点师。

这道门槛，困住了许多人，邵志强就是其中之一。

在高典打量他的时候，邵志强也在打量着高典。

这位年轻人，不能小觑。

小觑他的，最后都吃了亏。

邵志强心里想着。

但是他也有足够的自信，相信自己能够赢得比赛。

高典厉害是厉害，可是在一级面点师这个水平，他自信无人能出其右。

看到对手是高典的一瞬间，邵志强也是松了口气。

说实话，他还真怕抽到一名特一级面点师，如果和特一级面点师进行对抗，他输的几率就大了。

能够通过小组赛的，特一级面点师占大部分，只有一小部分，才是一级面点师的水平。

抽签是带有很强的随机性的，按照概率来说，与特一级面点师一组的概率更大，而和一级面点师一组的概率小。

邵志强没想到的是，自己第一轮的运气不错，居然分配到了一个一级面点师。

眼前的青年虽然很厉害，可是邵志强一点也不在意。

再厉害能是特一级水平？

只要不是特一级水平，那他就有信心能赢。

两人各怀心思，随后趁着比赛开始之前，友好的交流两句。

交流的内容，没什么实质性的东西，就是互相寒暄吹捧。

虽然是对手，但只是一时的，不可能永远都是对手。

必要的人情世故，还是要顾着的。

一番交流下来，邵志强对高典印象不错。他觉得高典说话谦逊，而且很有礼貌，没有少年天才那种恃才傲物之感。

很快，比赛正式开始了。

高典拱了拱手，邵志强也笑着回应。

随后，两人神情一变，将所有表情收敛起来，认真而专注着手里的东西。

高典今天要做的面点，名为水晶包子。

说起来水晶包子，做法就各式各样。

高典会的水晶包子，是从老师留下的菜谱中学习的，算是比较传统的做法。

包子的味道，通常情况下是由其内馅决定的。

很多包子的名称，也是根据内馅来叫。

比如说牛肉包、酱肉包、酸菜包等等。

水晶包子的名称，可不是由于里面包了水晶，而是成品有一种晶莹剔透感，便用水晶来形容。

包子的味道，主要分为江大口味，一个是咸口，一个是甜口。

其中咸口的花样更多，因为食材更加丰富一些。

而甜口的包子，花样相对而言，就要少很多。

水晶包子就是属于甜口的包子，当然这是较为传统的做法。

如今也有咸口的，做法完全不同。

老师留下的菜谱中，包子有不少，水晶包子是其中比较特别的一种。

高典学习这道面点，也是为了弥补自己在包子这大类面点中的不足。

毕竟他会的包子，都是咸口的，甜口的包子还没有呢。

水晶包子正好弥补了这个缺憾。

水晶包子的制作，其实并不算很复杂，主要的难点在于揉面。

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