然后能源炉一点,火蹭蹭冒出来了,宋知夏拿着锅,过一遍大油滑锅,把油都热起来,瞬间酒吧里都是烟熏火燎的气味,但场子莫名就沸腾了起来,油在锅上激烈蹦迪,再倒入打好的蛋液,“哗——”一下,蛋香和油快速反应,灼出焦香的味道。
“蛋还能这么吃?!”少见多怪的星际学生。
“天哪……我都不知道原来异兽蛋是这么香的东西,真是太奇妙了!太奇妙了,回头我要好好研究下!”
在场所有人都紧紧盯着宋知夏手里的那口锅,无法移开目光,眼看蛋液凝固变成嫩嫩焦焦的炒鸡蛋,那股异香更加分明了。就在这时,她将冷藏过的米饭下锅,颠锅翻炒,让炒鸡蛋打成细细碎碎的蛋光,充分混合入米饭之中。
能源炉的火燎地更高,好几次都差点直接舔到炒饭——真,爆炒。
“哇哦!”上官老板脑袋跟着颠锅一点一点,目不转睛,他从来没见过这么火热的场景,简直比午夜的酒吧还要hot!
炒饭松得炒地时候都能听到悉悉索索的摩擦声,宋知夏看炒得差不多了,每颗米粒都油光发亮,就下勺放酱油提味,翻炒均匀。
她放酱油的时候,费怡教授都忍不住皱了一下眉头……她是不放心啊,夏夏都不先尝尝他们的酱油,要是他们做得不符合要求怎么办,那就毁了这么一锅好好的炒饭啊!
“完了,我突然害怕了。”寇妮妮紧张地捏拳头。
“我也……要是我们酱油的味道不行怎么办,夏夏妹妹前面都做得那么好。”要是因为他们的酱油变得难吃了,那就是他们亲手毁了好吃了。
不过宋知夏并没有接收到他们的担忧,继续淡定的炒饭,出锅,盛装,所谓的金裹银炒饭就这样流缀到雪白的盘子里,堆成一座让人无法忽视的小山,米粒还会带着蛋花倏忽滚下来,每一颗都让人嘴馋。
“都尝尝吧。”宋知夏说。
每个人都小心翼翼地舀了一勺,并且生怕自己在过程中不小心漏了一颗。
咸香滚烫的蛋炒饭落入最终,直冲大脑的感知器官,一种无法言语的满足感升了起来,上官驼差点双脚一软,给宋知夏跪了,他长这么大,都没吃到过这么好吃的食物,甚至无法用语言形容,就是全身心地迷醉了,这蛋炒饭比酒还更让他醉。
“夏夏,这,这太好吃了……一定,一定会大卖的!”上官老板不敢置信,他甚至觉得自己被一个馅饼砸中了,有了这个,他的酒吧还会愁没人吗,他要是客人,肯定一天三顿来吃,酒吧就是我的家。
费怡教授吃地还算矜持,又补了勺,细细咀嚼,还不够,又补了勺:“这真是用我们做的酱油炒的吗……原来酱油是要这样吃的啊。”
宋知夏微微一笑:“是啊,米饭和蛋本身有香味和口感,但是味道很淡,所以稍微放些酱油一炒,就能把滋味提上来,这就是调味料的作用,当然不能放太多,也不能放太少,度要掌握好。”
她说话的时候,两个兽人小朋友也吃得满嘴都是饭粒,他们人太矮,够不到,所以都是胡爸爸一口一只在喂它们。
兔跑跑欢快地竖着两只耳朵,问爸爸:“爸爸,这个好好吃,跑跑想吃这个,明天也能吃到吗?”
“俊,俊俊也想……”小光头越说越小声,头都快埋到衣服里去了。
胡叔也不知道该怎么回答小朋友,挠了挠头:“这……”
“当然可以啊!”上官驼大声吼道,一拍桌说,“我决定了,就卖这个,夏夏,我马上让人跟你学,夏夏,你觉得胡叔怎么样?”
突然间被点名为传人的胡叔,顿时紧张起来,懵懵地指着自己:“我,我?我可以吗……我什么都不会。”
宋知夏看了眼胡叔,觉得他其实挺合适的:“没关系,其实不难的,只是你们不熟悉,陌生,才觉得难。上官老板觉得你可以,那一定是了解信任你的能力,我也相信他,胡叔,多练几次就好了,我会把这些都完完整整教给你的。”
胡叔脸涨得通红,不知想到了什么,眼底翻涌着许多情绪,最后,似乎下了很大的决心,点头道:“好,我一定会好好学的……”
说干就干,下午宋知夏就带着上了几个小时的厨艺速成课,不仅胡叔,费怡教授和学生们也在一旁观看学习,未来他们还要研究更多的食品,自然要多了解宋知夏拿出的这些食材的特性。
“蒸米饭要放多少水也是有讲究的,放太多蒸出来会太稠,放太少又可能不够,吃不准的时候可以用手指测水位,不过酒吧户,还是建议用量杯精准化比例……”
宋知夏把制作蛋炒饭的各种要领都交给了胡叔,让他多试试找找感觉,他力气大,颠锅也不费事,手熟了后做起来就不会手忙脚乱了。
……
夕阳落下最后一丝余晖。
因为暂时没什么生意,又要为新品做准备,所以上官驼早早收摊,胡叔练习完了也带着两个孩子回家,两个孩子坐在他的肩膀上,他手上则提着今天练习做的吃不完的蛋炒饭,打包回家,还能当夜宵吃。
比起往日回家路途上的强撑笑容,今天胡叔却流露出真正开心的笑容。
他是兽人,但却是兽人里普普通通的兔兽罢了,光是能跑能跳,也比不过其他兽人,出身也普通,从家乡的小星球出来打拼,干过各种各样的工作,有了一个孩子,又捡了一个孩子,对胡叔来说,养这两个孩子,是他注定漂泊的人生中最有意义的事情。
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