在满天星光的夜色中,叶施琅和小福蛋在照明灯的指引下,摸进了广阔的水田里。
小灰灰紧跟在后,侦查周围情况。
“哇,好凉快的野外,又回到了熟悉的夜晚。”叶施琅一步一步地踱在了水田里。
水田里一阵阵小风不断吹来,刮起了水面的薄薄雾气,吹在人的脸面上,倍感凉爽,已然没有白天炎炎炙日的灼烈。
“施琅哥,施琅哥,黄鳝,黄鳝”小福蛋一阵欣喜,指向前方的水里。
黄鳝属于一种淡水鱼类,通体呈黄褐色,有斑点,形态有些像蛇,身体遍布粘液,鱼鳍已经严重退化。
黄鳝属于昼伏夜出的鱼类,晚上出来觅食,白天栖息于泥层当中,只有在晚上的水田里才可以看见它的身影。
夹黄鳝是南方夏夜一种非常有意思的渔猎活动,既可以休闲散心,也可以收获满满的成就感。
南方有一道美食,就是黄鳝炖粉条,营养价值很高,具有补中益气、养血固脱、温阳补虚、除湿强筋的功效。
其实夜晚的渔猎,除了黄鳝以外,还有泥鳅,鲫鱼,螃蟹、河虾,不过这些水产体型较小,很难抓得到。
泥鳅、鲫鱼身体都有粘液,太滑了,手根本抓不住。
这些水里的动物,自我保护能力还是很强的。
大自然的馈赠对于每一个物种都是独特的。
还有螃蟹,乡里的螃蟹个体较小,比不上市面上的阳澄湖大闸蟹和海里的龙王蟹。
螃蟹有一对大鳌,咬合力惊人,一般的小鱼小虾都能被它给夹断。
这一对大鳌,就是螃蟹对付外来威胁的最强硬的武器。
叶施琅永远记得小时候被螃蟹夹住的痛楚,就是‘哇哇哇’一阵哭,而那只螃蟹却丝毫没有松鳌的迹象。
叶施琅看着小福蛋指引的方向,果然有一条大家伙。
“看我的,鳝鱼是瞎子,它看不到,只能依靠身体的触觉感知周围的危险,所以尽量不要惊动它,用夹子快速夹住它的躯干就行了。”叶施琅小声地嘀咕着,小福蛋负责用照明灯照住它的头部。
“哇,得手了,这条好肥啊,这么大一条应该生存了好几年了吧。”叶施琅把黄鳝夹入篓中,走了几步又发现了好几条。
“放心,我不会让它们跑掉的。”眨眼之间,那两条鳝鱼就捕获到手了。
时间一点点的过去,篓中的收获越来越多,叶施琅好久没有这么高兴过了,要不是两手不空,真想来一场夏夜夹黄鳝的直播,让粉丝们也感受一下这种满满的喜悦感。
再想想明天的大餐美食,就有着落了,叶施琅忍不住流了些口水。
吃不完的一部分就可以拎到集市上出售了。
乡里的赶集也是非常热闹非常有意思的事情。
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