&ldo;老四真可怜,也很可爱,好想有这么个乖巧的弟弟。&rdo;
……
对于这些流言,顾迟意是不在意的,他现在想的更多的是如何赚取更多的星币。
直播间的观众开始提醒他了‐‐
&ldo;提醒顾教授,那些竹子浸泡快一个月了,你也该准备准备了。&rdo;
&ldo;还是先做醋吧,我倒是很好奇顾教授做出来的醋是啥样。&rdo;
&ldo;先造醋还是先造竹纸,这是个问题,嗯!&rdo;
……
顾迟意说:&ldo;先准备造醋吧,毕竟还需要时间培养菌种。&rdo;
说完,他先将大豆洗干净,然后放入蒸笼里,打算蒸熟。
他坐在灶膛后面,不停地看着火,以免熄了。在这种大热天气,呆在灶膛这里简直是一种折磨。
大丫很懂事,立刻道:&ldo;大哥,我来帮你看火吧!&rdo;
顾迟意摆摆手:&ldo;你去忙绣活吧,这里有我就够了。&rdo;
直播间开始疯狂涌入了大堆人‐‐
&ldo;好激动,终于可以看到我华夏的醋是怎么发明的。&rdo;
&ldo;顾教授,快看这里,我有个问题,醋是不是我华夏第一个发明出来的?&rdo;
……
顾迟意很耐心地解答问题:&ldo;不是,据说当时西方也是有醋的,不过,他们是用水果造醋而已。但是,论起谷物造醋,我国是第一个。&rdo;
&ldo;这个答案,我很满意,给一百分。&rdo;
&ldo;打赏顾教授一千星币。&rdo;
&ldo;打赏顾教授五百星币。&rdo;
……
等大豆出笼的时候,顾迟意已经热得满头大汗了,衣服都湿漉漉的。
然后将大豆与买好的面粉加水调和,制成饼状,再搭上叶子,等待菌种在饼上繁殖。
顾迟意解说道:&ldo;再等上几天,曲菌孢子会在饼上面繁殖出菌丝,然后,曲菌又会繁殖出大量黄绿色孢子于曲上。古代人称这种长出黄绿色孢子的曲为黄蒸。这个方子是《齐民要术》里的神酢法,是上等香醋的做法,就是不知道这个朝代有没有这种做法。&rdo;
弹幕飞过‐‐
&ldo;如果没有的话,顾教授要赚翻了。&rdo;
&ldo;对了,顾教授,你干嘛不尝尝你刚买的醋?&rdo;
……
他们没提起,顾迟意都要忘了自己还打了醋回来。于是,他拿出一个小勺子,将装醋的坛子打开,然后舀出一小勺,放入嘴里。
片刻之后,他不满地皱起了眉头,这跟他在现代吃过的醋简直是天壤之别。这醋酸中带苦,虽然那丝苦涩味已经被压低了,但还是品尝得出来。这醋,一点都不好喝。
见顾迟意久久没有出声,直播间的观众就看出来‐‐
&ldo;不好喝是吧?&rdo;
&ldo;又是一个发财的方法了,顾教授,用你的香醋征服这个世界的人吧!&rdo;
……
顾迟意接着说:&ldo;你们猜得没错,这醋味道不太好。&rdo;岂止是不好,简直是……一语难尽。
然后他又说:&ldo;从酿酒到酿醋需要花费相当长的一段时间,所以直到汉唐时代,醋仍然被称为苦酒。这个世界,大概是还没完全摸出醋的正确做法。&rdo;
直播间的观众很兴奋‐‐
&ldo;顾教授,到你发挥能力的时候了。&rdo;
&ldo;好期待顾教授利用丰富的历史知识,走上人生巅峰。&rdo;
……
顾迟意道了声:&ldo;谢谢大家一直以来的关心。&rdo;
第10章指桑骂槐
在等待黄蒸形成的时候,顾迟意开始着手准备制作竹纸。
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