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第453章 文化的传承陈启良的复刻(第2页)

“它有寻常米不具备的特征,就是一种类似树木的香气。”

姜夜听到这话更懵逼了。

“不会吧,我吃过西米露啊,里面的西米也没有你说的什么树木香气啊。”

陈启良耸了耸肩。

“西米很贵,你在饮品店吃到的都是木薯粉做的西米,没有例外。”

骷髅兵听闻也是嘴角抽了抽。

“好家伙,合着我这辈子其实都吃的是假西米啊!”

说完在打开了淘宝搜西米,确实看到价格差异很大。

找了个便宜的打开买家秀一看。

【店主的西米很好吃,我做了芒果西米露,味道很好!】

看到买家发的评论照片,西米的袋子背后配料表写了三个巨大的,木薯粉。

“好好好,这种纯真的买家真是太难得了。”

陈启良将西米放进破壁机里打成粉末,这种半透明类似水晶状的点心,制作起来要十分谨慎。

否则出现一点杂质或者气泡,就像是一个白皙无比的姑娘。

脸上长出一个黑色痦子一样,会被无限放大。

随着按动开关破壁机轰鸣声响起,西米全部被打成粉末状。

锋利的银色搅拌刀片不断切割,在切面处产生高温。

打开盖子后居然闻到一股特殊的树木香味。

“来,你俩凑近稳稳。”

骷髅兵和姜夜把脑袋凑过去一闻。

“我去真的有一种树木的味道!”

“对啊,而且这味道怎么这么大啊,就跟我趴树上啃树皮一样!”

陈启良听到二人的问题解释道。

“破壁机工作的时候锋利的刀片会跟西米快速接触。”

“摩擦生热,这种不加水的热量就像是干烘一样。”

“你们去有的咖啡店觉得咖啡很像,其实因为老板在把咖啡豆磨粉之前。”

“先用烘焙机加热,让豆子受热香味四溢,其实原理是一样的。”

听到陈启良的讲解骷髅兵都呆了。

“我去,没看出来你之前明明是个要饭的。”

“你还喝上咖啡了?!我都只喝过速溶的好吧!”

......

陈启良对着骷髅兵笑了笑,虽然刚认识此人的时候觉得很反感。

觉得无比鬼畜思想像是精神病,但接触时间长了会发现。

他就是个神经病!

但没办法,都是爷爷的好朋友又不能杀了他。

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