卖豆腐的摊主正在嗑瓜子等着顾客上门,闻言撇了她一眼,开始叭叭了起来。
“他们家是这几天才来的,卖的是吃食,是用黑壳虫做出来的,好像是叫口味虾,他们家生意可好了,连着几天都是这样,那张员外家一买就是三十斤呢,我昨儿也买了三斤回去尝鲜,你别说那味道是真的好吃,又香又辣的,也难怪生意这么好,我估摸着他们一天能赚四五吊钱回去呢!”
“四五吊?这么多钱?”周氏只抓住了这一个重点。
她的天爷啊,一天赚五吊钱,一个月下来十五贯,得攒几年才能有十五贯啊?
“那当然了,一天能卖一百多斤,一次性买五斤是五文一斤,五斤以下就是六文一斤,你算算看,可不是一天能赚四五吊吗?”
“可是那黑壳虫到处都是,自己抓来炒着吃不就行了?为啥得花钱买啊?”周氏实在想不明白。
卖豆腐的大姐闻言,哼哼了两声,道:“话虽如此,可是你能做出人家那个好味道吗?咱要是做得出来,咱也去做这个生意了!”
但周氏不以为然,她暗自撇撇嘴,不就是炒个菜吗?那不是有手就行?她也一样能炒的出来!
想到这里,周氏看着顾大山的摊位那爆满的生意,心里面开始起了小心思。
这生意,他们能做,那自己也一样可以做,凭什么有钱都让你们赚了?这钱她也得赚!
于是,周氏回去以后,就开始琢磨着做黑壳虫吃,她让她爷们去抓了一些回来,然后按照自己的方法做了一顿吃,结果那味道好险没让她吃吐了。
这么难吃?哪里好吃了?她非是不相信,明天她也得去买一点回来尝尝,看看到底哪里不一样。
顾大山照例又是卖的干干净净的一天,再过两天就是赶集日了,到时候得多做一点拿去卖去。
吴氏的小罐子已经装满了钱了,她把自己的小金库找了一个地方给埋起来,然后重新准备了一个小罐开始攒钱。
第二天,周氏就把顾大山拦在了家门口。
“顾大山,你等等!”
“啥事啊?”顾大山闻声,被迫停了下来。
这个姓周的婆娘,平时就和他媳妇不对付,所以他连带着也对她的印象没多好!
“我昨儿在市场上看见你了,你那口味虾卖个两斤给我尝尝呗!”
“行啊,五斤以下六文一斤,两斤是十二文!”顾大山来者不拒,他对钱又不过敏。
“都是一个村的,你还收我六文钱一斤,不厚道吧?”周氏嫌贵,不舍得。
顾大山也不惯着她,直接回怼道:
“一个村的咋了,那别人是人你就不是人了?既然都是人,那就得一视同仁,你愿意买就买,不愿意买就算!”
真的是,他还着急去镇上呢,她要是不买他就走了。
“买买买,赶紧给我称上吧,你可别给我缺斤少两的!”周氏开始不情不愿的给钱。
“放心吧,咱人品好着呢,你自己瞧仔细了啊!”顾大山把刻度给她看清楚,免得她又出什么幺蛾子。
周氏买了小龙虾,就开始回去研究了起来,这味道的确很好吃,她一吃就停不下来,那比她做的可好吃多了。
宋七月跑进来,看见她娘在一个人吃着什么,居然背着她们吃独食。
“娘,你一个人吃啥呢?还躲起来吃,我也要吃!”
“吃吃吃,你就知道吃,人家顾知意家里都要发达了,你还只会吃!”周氏恨铁不成钢。
“她们家怎么就发达了?”宋七月有点摸不着头脑。
于是,周氏就把顾家人正在做生意的事情和她说了。
“所以,咱们家也做这个生意?”宋七月从对话中,得知她娘也想做这个生意。
“那钱她们能赚,那咱们就能赚,所以我这不是想法子研究呢吗?
我就说怎么我做的不好吃呢,原来他们家这个是把头给掐掉了,那咱们也把头给掐掉试试看!”
周氏又想法子去抓了一些黑壳虫回来,学着顾家把虾头给剪了,然后放上葱姜蒜辣椒一起炒。
结果吃了一嘴沙子出来,原来她们没把虾子洗干净,虾子身上还有一身泥沙,然后她们又重新来过,把虾子给洗干净以后,重新下锅炒。
这回她们是洗干净了,也不那么难吃了,就是那味道和顾知意的比起来还是差了不少。
因为顾知意的虾子过了油,还用了八角茴香桂皮这些香料去腥,还放了酒帮助提味,虾尾开了背以后,里面的肉也是满满当当的汤汁,十分入味,还放了紫苏叶子进去,可谓是色香味俱全。
周氏历经了好几次的失败,最终做出来的口味虾不能说好吃吧,也不能说不能吃,总之她觉得可以了。
“大不了咱们就比他们卖的便宜一些,他们卖六文,那咱们卖四文就行,我就不相信别人不会贪这个小便宜!”
周氏斥巨资,一次性买了三千个油纸袋回来,还买了十几个地笼,让她家的儿子和爷们去想办法抓小龙虾,跑了好几个村子,抓了几百斤回来。
再说顾知意这边,赶集这一天她们准备了两百斤的小龙虾拿去卖,一辆板车还不够放,于是顾大山就去找村里有牛的人家租借了一辆牛车拉去镇上卖。
镇上的赶集日那叫一个人山人海,菜市场也挤满了人,经过前几天的铺垫,口味虾的名声已经传出去了,一开摊就被抢购一空,怕忙不过来,吴氏还亲自跟着去帮忙了,亲自体验了一下生意火爆的感觉。
今天一天就赚了将近一贯,小布包里塞的满满当当的。
其实,像周氏一样,尝试自己做小龙虾的人也不在少数,可是他们不知道顾知意的口味虾有自己独特的一套流程和配方,根本做不出她的那个味道来,所以大家也就放弃了,还不如去她家买现成的好。
家里只剩下顾知意和沈砚两个人,顾知意和沈砚在院子里晒太阳,她刚刚去河里洗了一家人的衣服回来,还在院子里晾晒。
吴氏跟着去镇上帮忙摆摊去了,家里的猪食,还有喂鸡的饲料,都得她一个人准备,忙的飞起。
老根叔他们,也照例送来了小龙虾,但是今天却一人只有四笼。看小说,630book
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