630看书网>我在大唐做美食 > 第96章 清淡饮食（第1页）
第96章 清淡饮食（第1页）
“不知道她是怎么说的，反正三春晓信了。”
尤夫人摇摇头：“简直匪夷所思。”
她还没糊涂，以前刚接手这府里事情时候手忙脚乱，都硬是点灯熬油扣着没错过一件，现在主母也做了十几年，又怎么可能在儿女婚事上犯错。
首先如果能娶到宫七小姐，这门亲事是绝对的高攀不说，两人还彼此有意，更甚至宫粉黛同小女儿关系颇佳，不是蛮横之人，以后万一父母不能护着她了，也不怕孤苦。
其次婚嫁上男子被宽容的多，二十岁及冠后再娶也行，就算真的非常不看好，尤景才十六，足有四年呢，尤夫人尽可以各家小娘子的多相看，谁也不说的突然定下一个，坑的是自己。
“总之喜闻乐见，何必背地里挖墙脚，做坑害你阿兄之事。”尤夫人叹道。
跟尤袖想的一样，自家哥哥绝对还是自由身，娘亲也没有给他擅作主张，所以问题就是，三春晓怎么被骗的？处理不好是不是还会波及到自家？
干想也想不出，尤袖除了知道“黄小姐”三个字，连具体是哪个黄小姐都不知道，尤夫人想想自己接触的亲友们，也一时找不出有哪几户人家姓黄，便只得先按下。
“等改日我同你爹商议后再去询问那绣坊掌柜，至少能问出他们怎么信的，这也太荒谬了。”尤母倒也没很放在心上，身正不怕影子斜嘛。
现在她更在意的还是尤初的饮食，面露忧色。
“袖儿，那你师傅见多识广，有没有教过你什么菜适合有喜的人吃，而且吃了不容易吐的？你姐姐说这几日不知怎么了，就是没有胃口，一碗饭吃半天都吃不下。”
双身子本就辛苦，补充不到营养更吓人，怎不让人愁云缭绕。
“姐姐都吃的什么？”尤袖问，没胃口可能是身体原因，但大多数时候，却是饭不太好吃。
尤夫人思考片刻，报出十数道食谱，包括但不限于水蒸蛋，白灼虾，清蒸排骨，凉拌海带丝，清炒荠菜，胡瓜炒肉等。
听起来可谓荤素适宜，色香味俱全，可一问之下……
“除了盐醋什么都不加吗？”尤袖感觉自己额头滑下几条黑线，这么清淡吃一两个星期还行，尤初能坚持到三四个月才不下饭，已经很不错了。
“对，都是这么吃的，有什么问题吗？”尤夫人奇怪道，她并不觉得有什么。
这时候的大夫并不知道补铁补锌，更没有叶酸和各类维生素等营养剂，但医书中也记载了不少在孕期饮食的主张。
“妇人受胎之后，最宜调饮食，淡滋味，避寒暑。”
简单来说，清淡平和的饮食是原则，不该有偏食五味。
“凡以饮食，无论四时，常令温暖。”四季的东西什么都要吃一点，而且要吃加热过的。
还有一种“逐月养胎法”，要求怀孕第一月时饮食精熟，少沾荤腥，多吃小麦大米等粮食，三四月时多吃些鱼羹鸡汤，五月适吃牛羊肉，到了六月胎儿逐成筋骨，就抓些凶猛野味来以形补形。
而且还要少吃，饮食不宜过饱，茶汤更须节省，避免“腰腹渐粗，临产为难”；平常喜欢吃辣的酸的，煎的炒的，肥美甘甜生冷，也需要忌口，否则“脾胃受伤，胎则易堕，寒热交杂，子亦多疾”。
其实还挺有道理的。尤袖暗想。
但不管怎么说，十个月仅用盐醋作为调味品也太过分了，简直欺负舌头，得救姐姐出苦海呀。
“娘，您当年生我们，也是这么吃的吗？”她问。
尤夫人点头，当然了，当时她为了孩子的健康，可是严格遵守，一点糖都不贪嘴，苦是苦了点，但平平安安才是真嘛。
“可是姐姐看样子怕是吃不来，唉，她要是连饿个几天，把自己饿坏了可怎么办。”尤袖作出一副苦恼模样。
“这……”尤初确实比较娇气，作母亲的比谁都清楚，尤夫人一下子就迟疑了。
尤袖趁热打铁，“娘，既然都这样了，我们就给姐姐做些好吃的呗，我师父跟我说过，其实吃五味根本不影响，只要避开一些活血滑利，还有大辛大热的东西就行。”
尤夫人没说话，她想到了最近的川菜和麻辣火锅，满满的辣椒和油……这个真不行。
（确实不行，火锅里面含有许多有活血化瘀作用的香辛料，而且辣椒量也太过刺激，本来就没打算给吃）
但尤袖不知道，只当娘亲还是觉得清淡口好，便道：“那就做一些清淡又香的东西好，比如娘刚才在做的香糟鹅掌，糟汁是不行了，但弄一份无酒的卤水也不难。”
“可是鹅掌已经没了。”尤夫人终于开口，不好意思道。
“没事，鹅的全身都很有好处呢。”
见她这么说，厨房便让人把少了鹅掌的鹅提了来。
淡红色的新鲜鹅肉颜色非常好看，表面没有什么血水，白色脂肪均匀含在其中，可以想到要是烤来吃，必然又香又甜。
鹅肉含有丰富的蛋白质和维生素，也含有钙磷等微量元素，能够满足孕妇的营养需求，促进胎儿发育。
尤初应该无法忍受清淡饮食有一阵了，说不定身体正虚弱，做个鹅肉饭补补挺好，但是要注意不能吃太多，毕竟属于发物。
但鹅肉饭新鲜现做的好，尤袖琢磨自己再多出点力，明天借用一下姐夫家的灶台。
所以她的目光从漂亮的鹅肉上离开，看像一块肥美的奶黄色物体。
补肝、明目、养血。
鹅肝可以保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，还能养护皮肤，对保持肌肤健康有重要意义。
而对孕妇来说最重要的是，鹅肝还可以补充维生素b2，这是人体所必需的辅酶，丰富的铁质有利于身体康复，更别说它的维生素A含量远远超过鱼肉蛋奶，吃一口顶十口。
而且这个东西还不需要过多调味，做香煎鹅肝只需要加黑胡椒跟盐腌一阵子，卤更简单，炒个糖色煮一阵蒸干，高级享受。
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