一到雨天就红毯铺地,从府门外一直延伸到屋檐下,脏了就换新。
别人喜欢养舞姬,歌姬,老米却喜欢养厨娘。
不是花瓶,是真的厨艺高超。
随便挑一个厨娘出来,
论刀功,一块豆腐能切3000丝。一颗白萝卜,能雕出绽放的白莲花。
尤其要擅长淮扬菜,会品鉴食材。
除了厨艺,还要未婚、人长得美,这样的厨娘做出来的菜,才能悦人。
虽是厨娘,穿的却都是绫罗绸缎。
江春发现,这些女子都未施粉黛,亦无金银首饰,轻纱蒙面,遮住口鼻,职业素养非常到位。
光看她们忙碌,都觉得是一种享受!
所用木炭,皆是上等银屑炭。
所用烧锅木材,竟然都是上等果木,榉木。
金银碗碟,黄铜勺子,奢侈程度令人惊讶!
整个厨房占地1亩,分区清晰,洗、切、炒、炖、摆盘
屋外竹林环绕,屋内虽然烟雾缭绕,却不呛人,通风效果很好。
就连墙壁上悬挂的字画,都很应景,都是美食相关。
尤其是苏轼的词,出现的频率极高。
为格调花钱,非常瞧不上暴发户,避之不及。
这很盐商!
江春忍不住笑了:
“老米,你家的伙房,怎么看都像书屋。”
“庖厨乃是雅事,俗人不懂。”
干瘦的黄总商,不屑道:
“老米,咱们盐商这辈子,整日和银子打交道,雅不起来哇。”
“老黄,瞧你瘦的像个猴儿,嘴太刁。待会尝尝我新创的菜式,包你胖三斤,哈哈哈哈。”
江春微微一笑,四大总商虽然略有龃龉。
可关系总体还是融洽的,他在其中起了很大的作用。
&t;divtentadv>他一直说,盐商一定要团结,千万不能内讧让旁人看笑话。
江北,
钱峰就着茶水,在啃馒头。
脚下官靴还沾着泥水,让扬州府的官绅都啧啧称奇。
他一口气写了十几份公文,让差役连夜骑马送出去。
松江府、苏州府、常州府当进入战时戒备,日夜巡城,绝不能出现府城失陷的情况。
县城嘛,就自求多福了。
毕竟这么能打的流贼,如果不顾伤亡全力进攻某个县城,估计是一定能打下来的。
这一点,所有人都认可。
只不过,嘴上不敢说而已。
失陷个把县城,影响还不算太大,府城就不一样了,朝廷惊诧,皇上惊诧。
上面惊诧,下边的人就要咔嚓。
此时的松江府,所有百姓都躲在家中,不敢出门。
阳光灿烂,街道好似寂静岭。
大街上只有偶尔急匆匆奔跑的城守营兵丁,民壮,神情紧张。
知府几次悬赏,招募人手出城寻找巡抚、提督等人的尸体。
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