14:15中午档结束。
在最后一波人走后,服务员们收拾着餐盘。
陈扬坐在收银台,手里拿着手机简单算了下,中午共有9桌客人,营收1321。
“不行,翻台率太低了!”他放下手机,低头思考,“得想想法子,好多人吃好坐着不走。”
中午的效果他十分满意,但看着那些流失的顾客,陈扬感觉比亏钱还难受!
正思考着,电话响了。
来电显示:于纬。
“你小子怎么开店也不说一声?毛长硬了是不是?”陈扬刚接通电话,就传来于纬凶恶的声音。
“我这刚接手几天!”,陈扬拿了支笔转着,“您老人家难伺候,我不得理顺了才通知您?”他笑着说。
“下午给我留几桌,我带人来。”
“多少人?”
“不好说,15到20个,记得给爹打5折,否则爹给你打骨折!”
“行,我保证给您老人家打骨折!”陈扬笑道。
挂完于纬电话,陈扬跑了趟旧货市场,买了20个塑料凳回来,准备给那些等待的顾客用。
他不想再看着太多顾客流失。
这种感觉怎么说,就像你进了副本对着boss一顿爆锤,它爆了一地装备,结果背包满了……
然后你打开背包纠结了半天,结果装备被人捡走了……
就很痛苦!
所以从市场回来后,他交代服务员,迎宾当班的一定要主动引导门口的顾客就坐等待。
他还特别强调,一定要坐在店内,不能在店外,这样他们才能坐的更久。
众服务员点头。
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下午
陈扬坐在收银台的电脑前,伸了个懒腰。
“唉~隔行如隔山,要学的东西实在太多了。”
伸手关掉电脑的网页,他躬下身拍了拍小腿,“这破凳子,憋的老子难受。”
“欢迎光临!请问是要吃饭吗?”
陈扬听见迎宾声,抬头一看,有些意外,门口站着的是个‘老熟人’。
“你们这店转了?老板是谁?”店门口,一个身穿蓝色polo衫和牛仔裤,手里夹了个黑色皮包的男人,四处张望了一圈,随后目光落在了一名服务员身上。
他眉毛微微上挑,看上去有几分轻佻。
“你有什么事吗?”这名服务员皱了皱眉,似乎被他盯得有些不舒服。
“李照,你爹在这,找我什么事?”
李照闻声转过头,眼神略微闪躲,“陈扬?这店现在是你经营?”
陈扬走到他的面前,低头看着他,“是我在经营,有什么问题?”
看着面前高出自己半头多的陈扬,他哼了一声,身体略微后退,“别那么大敌意,都多年街坊了。”
“今天只是路过看见开门,进来看一眼而已。”
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