众人一阵寒暄过后,陈扬拉着杨冬说道:“走,我带你去看看隔壁的新厨房。”
一听厨房,杨冬立刻来了兴致,便随着陈扬穿过了两店之间的过道,来到了隔壁新店。
“你这装修的不错啊,看样子不便宜。”来到新店,杨冬看了一圈,笑着说道。
“还好。”陈扬笑了笑,“这次开业,我准备把客单价提升到中高档次,所以这装修的钱确实不好省。”
杨冬微微点头,“确实。”
“不过……”杨冬转过头,看着陈扬,“除了装修,你这的服务还得再跟上才行。”
“要知道,装修、服务、口味这老三样,是中档以上餐厅必不可少的东西。”杨冬说道。
陈扬微微摇头,“服务这块,你不必担心。”他拍了拍杨冬肩膀,“走,我们去厨房看看。”
“看来你对你的服务很有信心?”杨冬站着没动。
陈扬转身看着他,笑了笑,“你不也对你的厨艺充满信心吗?”
“咱们各司其职,这些质疑少一些为好。”
杨冬愣了下,有些尴尬,“是我多虑了。”
陈扬走回来拍了拍他手臂,“你待一段时间就知道了。”笑着说,“走,去看看你自己设计的厨房。”
杨冬听闻,眼睛一亮,随即笑着随陈扬往里走去。
当初厨房的设计图出来后,陈扬便把它发给了杨冬。
期间多次修改,包括所有厨具的购买品牌,型号等,都是按照他的要求来的。
在这方面,陈扬给了他足够的尊重。
“不错!不错!”走进厨房,杨冬用手轻轻抚摸着各类崭新的厨具,随后又点火测试了灶台的火力,满意的点了点头。
“这些新家伙,目前来说足够用了!哈哈哈~”
“满意就好。”陈扬笑道。
“活动是两天后开始吗?”两人从厨房走出,杨冬问。
“是的。”
陈扬想了想,又补充道:“还有个事,开业那天早上,你需要准备一些茶点,等剪彩结束后招待客人。”
“小事。”杨冬笑着说,“做点心我虽然不精,但简单的也能做些。”
陈扬点了点头。
随后,杨冬回到了老店,陈扬则去办公室里翻看着活动方案,仔细核对着每一项内容。
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周六,活动当天
早上8:00
陈扬站在店内。
看着眼前的近70名整齐着装的员工,他满面红光,微微笑着。
员工当中,40名服务员清一色穿着深蓝色旗袍。
旗袍剪裁得体,搭配面料上精绣的几朵幽兰,既把身段显得窈窕,又不失东方女性的含蓄与端庄。
她们每人头上的秀发梳成一个高高的发髻,搭配着红色的发簪,下面穿着肉色的丝袜和黑色高跟鞋。
而后厨的工作人员,则身着白色厨师服,领结挺括,衣袖笔挺。
杨冬的衣装略微不同,他的衣领处别着一枚小巧的金色徽章,下面则是黑色的长裤和厚底皮鞋。
“今天我们锦衣玉食店开业。”
“空话我不多说,只要求一点。”
“每个人都必须,严谨、细心的去对待自己的工作,执行好今天的每一项活动计划。”
“我不允许出现任何的差错。”
“散会。”
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