630看书网>美食：随机任务，食客们都馋疯了 > 第174章 小朋友们想不想吃神秘的东方美食呀（第7页）
第174章 小朋友们想不想吃神秘的东方美食呀（第7页）
要想虾滑口感吃起来更顺滑。
可以加多个鸡蛋清进去。
接下来，就是拼手速的时间到了。
戴手套抓匀后，用筷子快速搅拌成糊状。
这还没完。
还要把一坨坨的肉糊抓起来，用力用下摔打，把虾肉的粘性给摔出来。
做完这一步。
就可以把虾滑放入盘中抹平，丢到冰箱里冻一下，等会再用。
足足有好几盘，够不少人吃了。
接下来处理粉丝煲的锅底。
叶凡用筷子插入番茄中央，在火上来回烤上几秒。
这样，番茄就能快速去皮。
当然了，你改十字刀，用开水烫几下也行。
去好皮的番茄切成小丁。
考虑到吃的人比较多，叶凡双锅同时操作。
起锅等油热，下番茄炒出汁水。
再加入矿泉水煮开。
黑人乔治在伸着脑袋向锅里张望，“叶先生，锅里咕噜咕噜冒泡泡了！”
“这是可以去吃了吗？我闻着好香！”
“只是番茄锅底烧开了而已…”叶凡用手指了指，“帮我把冰箱里虾滑拿出来。”
“这个我在行！”
“我也去！”
“别抢呀！”
一盘盘虾滑在几人的簇拥下放到叶凡面前。
“叶先生，这虾滑是我拿的，等会可以多吃几个吧？”
“别瞎说，冰箱门还是我开的呢，我也想多吃。”
“我关的冰箱门…我善后了…”
叶凡：o（￣▽￣）d
这是一群几百个月的宝宝嘛？
叶凡只是用勺子在盘中来回拨弄几下。
一颗颗不规则的虾滑就产生了。
虾滑已跳水零分的成绩一一跳入锅中。
之后再下入提前泡好的粉丝。
叶凡舀上一勺汤汁尝尝鲜。
“还差那么点意思…”
他又加入少许生抽和盐、
又品了一小口。
“这下差不多啰！”
用炼金术师的手法在出锅前撒上一把葱花。
齐活！
“都别愣着，”叶凡拍拍手，“动起来，盛饭了！”
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