最妙的还是包裹在鸭身里的八宝丁,栗子甜糯、火腿咸香、虾仁鲜嫩,冬菇莲心增加食材的香味,最妙的事里头的糯米饭,吸满了鸭汁,混着其他食材,吃上一口让人回味无穷。
好像一口就吃到了满满秋天的味道。
小胡慢慢品尝着八宝鸭,“这哪里是八宝鸭,吃起来完全就是秋天丰收的味道。”
冬天的鸭子膘,栗子甜糯,其他的食材也都是些秋冬的食材,仔细一品,确实如他所说。
这一口八宝鸭,吃到的都是秋天的味道。
苏尧的直播,因为有了小胡这个人性吃播机的存在,直播效果更加出众。
她是个八个月之后的直播,全程吸引了1000万人次的观看,后台收到的礼物足足有五万之多。
这些礼物,苏尧全部没要,准备等凑到一个数字后全部捐出去。
结束直播后,顾高阳第一时间给苏尧打电话,“不愧是小苏师傅,一场直播给小苏盒饭带你带来了一个热搜,越来越多的人将会认识到我们。”
苏尧没空和他聊天,因为她下午还要去培训学校进行培训呢。
顾高阳也忙得很,因为他还在筹备继续开分店。
苏尧负责培训厨师,顺带直播维持下小苏盒饭店的热度。
但后面,她渐渐发现,小苏盒饭店的热度根本不需要她维持。
因为随着小苏盒饭一个月开一个分店的速度,它因为物美价廉的盒饭,受到了当地居民的热烈追捧。
对于社畜来说,小苏盒饭店的真的太划算了。
如果不是因为厨师培训得比较慢,其实小苏盒饭店开分店的速度还可以更快一些的。
目前分店的主厨多数都是招聘后经过苏尧培训的,保证几个小苏盒饭店的口味不会相差很大。
除此之外,不少当地的公司、学校登门想让小苏盒饭店帮忙送盒饭送上门。
顾高阳和苏尧商量了一下,忍痛拒绝后,暂缓了开分店的速度,而是在每个有小苏盒饭店的城市郊区租了厂房,开始制作自己的流水线盒饭店工厂。
流水线盒饭工厂是早就存在的,但苏尧是第一次接触。
苏尧跟着顾高阳去参观了一次,只觉得就是一个超级大的盒饭店后厨,有人专门负责洗菜,有人负责切菜,最后倒入到大型的自动炒菜机中进行搅拌,由专人负责加调料,再人工装盒。
工作人员全程都戴着帽子,手套,保证食材干净卫生。
这样的盒饭工厂有利有弊。
优秀的地方在于,盒饭工厂的产量很大,一顿可以制作上万份的盒饭。
弊端就是,它只能制作一些炒菜,没办法制作注入纸皮鸡、八宝鸡这类制作复杂的名菜。
但工厂里产出的菜品,都是根据苏尧提供的菜谱加入对应的克重调料制作出来的菜,味道没有苏尧自己做的香,但是也有五六分相似,比普通的大锅饭要好吃许多。
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