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第777章（第1页）

但一想到还有其他的美食，他又高兴了起来。算了，反正笋丝炒粿条以后还能吃。可以先尝尝其他新鲜的吃食。沈家兄弟本来也想着再叫一份笋丝炒粿条，一看沈昭年也被训了，顿时打消了这个想法。一个个都老老实实地吃着碗里的美食，不敢说话。沈华筝忍不住笑了笑，然后用筷子夹起一小撮带着笋丝的粿条，送入口中。单品一根笋丝的时候，舌尖上涌现出的鲜，香，甜，脆等口感异常明显。如果将数根笋丝一起放入口中细细品尝，那种鲜脆之感则更加浑厚。再配上粿条一起细细咀嚼，鲜与甜，香与腴，绵与脆……各种不同的滋味在口中炸开，在唇齿间，甚至整个口腔回荡。虽然有着极大反差，却又无比和谐。每一口都仿佛一场味蕾上的盛宴，让人回味无穷。【既然爹娘和哥哥们都喜欢笋丝炒粿条，肯定也会喜欢笋粿和粿条卷。回去后找个时间做做出来给他们尝尝。】沈家父子：（tot）~~~呜呜呜，实在是太感动了。筝儿又在想着要给我们做吃的。不过，她说的笋粿和粿条卷是什么，听着好像跟笋丝炒粿条挺像的。难道是不一样的吃食？？嗯，不管了。反正只要是筝儿做出来的吃食，他们都会捧场的。周氏：（_）她的筝儿可真厉害，每次总能做出一些旁人听都没听过的吃食。沈华筝感受着唇齿间那种极致的鲜美，心情很好地眯了眯眼睛。真好吃~~在以前的那个世界里，沈华筝一有时间就会跟着爷爷奶奶天南地北到处吃。光是粿条的做法，她就尝了不少。虽然都是粿条，也都是由米浆做成的。可每个地方水质不同，切法不同，做法，甚至搭配的调料都有所区别。因此每个地方的粿条也有着不同的口感。就连磨不同，通常做出来的粿条也会有区别。一位老师傅告诉过沈华筝，磨浆讲究的就是耐心。必须慢慢磨，磨得越细越好。这样蒸出的粿条才更靓，更幼嫩。有一个地方的粿条让沈华筝印象深刻，那里在做粿条的时候，是用山泉水来冲浆。把米浆倒入蒸笼，炊成一张张粿皮。然后切成一条条细粿条，就可以放入锅中炒制了。炒出来的粿条柔软甘香，再配上鲜嫩的笋丝或者牛肉，那口感实在是让人惊艳。神奇的力量“总算找到地方吃东西了，一直在美食街里走来走去也挺累的。”“原来美食街这么大啊，这一个区域走得腿都要断了，我们竟还没走完。”“我娘老骂我太过挑剔，活该孤身一人。还说我见到旁人都有家室，定会后悔。从前我还不觉得有什么，今日见到人人都幸福美满，还是有些扎心的。”“我也是这种感觉，你说平时也没那么多人晒幸福啊，怎么突然撞到这么多？”“那是因为平时大家都在家中恩爱，现在都聚在美食街里了。这不，一次性让咱们都给撞上了。”“唉，果然节假日还是得有人陪在身边，不然总会觉得有些孤单。”“难道我们不是人吗？”“家人，我说的是家人。”谢弥和几位同僚一边等着小二把他们点的吃食呈上来，一边吐槽着。他们今日本来是开开心心来美食街吃春的，没想到一来就遇到了沈昭年一大家子，后来又陆续遇到了几个有家室且家庭美满的。几人都被旁人的幸福刺伤了眼，心里酸溜溜的。本想着再换一个地方，谁知居然见到了跟妻子互喂青团的文博士，几人顿时受到了一万点暴击。好在寻寻觅觅，兜兜转转，总算找到了一个可以坐下来吃东西的地方。这家店虽然位置比较偏，但胜在清净。而且这里虽然只卖青团，好在什么口味都有。谢弥几人点了最经典的豆沙馅和黑芝麻馅，还抱着猎奇的心理点了腌笃鲜口味的青团，麻婆豆腐馅的，还有咸蛋黄流沙爆珠青团。虽然他们中有人喝过爆珠奶茶，也有人吃过流沙包和流沙汤圆，但实在想象不出咸蛋黄流沙爆珠馅料会是什么口感。咸蛋黄有流沙可以理解，但爆珠是什么？难道一口咬下去，青团里面的咸蛋黄就会爆出来？？真是想想都觉得刺激……不等他们继续那些酸溜溜的言论，小二便端着托盘走了过来。他将各种不同馅料的青团呈上桌，一一指着桌上的青团介绍了一番，还贴心地说了一句——“几位客官，腌笃鲜青团里面有汤汁，最好趁热吃。凉了口感会差一些。但吃的时候要小心烫。”

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