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第206章（第1页）

沈南乔想了想说:“五官端正，四肢健全，做咱们这行的，长相要温和点，年龄最好在十八岁到二十五岁，当然，如果真的很有能力的话，咱们条件可以宽限点。”“好，我回去就写个招聘广告贴在门口，我先筛选一遍，有合适的就和你说。”吴怡点点头，沈南乔描述的很详细，她大差不差能掌握方向。“这段时间有不懂的要及时问，别怕问，谁都不是“已经谈好了，明天过去把钱付了就成。”沈南乔说。沈南乔说完有问:“大姐你考虑的怎么样？要不要过来帮忙？我也不是说逼着你过来，你也能感觉出来，现在个体买卖生意慢慢变好，国营饭店是稳定，可再稳定的铁饭碗也不行，你看远洲在那个机械厂现在，不也在变着法裁人吗？”沈南乔看了她一眼，接着说:“我知道你就是不愿改变现状，可机会摆在眼前，我还是想让你试试，想找能靠得住一直稳定下来的工作是不可能的，随时都有可能发生意外，能多赚点钱总比少赚点钱，且不说平平安安以后的学费生活费，就是说在县城买房子这事就迫在眉睫，房子会越来越贵，现在趁着房价跌落，这么好的机会，多买几套放在手里也安心，房子可不是什么时候想买就能买的。”“可……你也知道我，我这人一遇到事就不敢拿主意，我害怕就算我过来也帮不上忙，反而给你添乱。”沈南喜当然心动。这边的工资比国营饭店还高，如果是店长还有提成，可她总害怕做的不好，小乔作为老板也难做。“你就是想太多了，店里能有多少事？再说这些事你也都干过，如果干不了我就不找你了。”沈南乔好笑的说，也不知是南沈南喜怎么能想这么多。“你让我晚上和你姐夫商量商量，明天我再给你回复。”这不是件小事，她一个人也不敢做主，总要找家里顶梁柱商量商量才行。“行，我姐夫是个明白人，他也指定同意你这么做。”沈南乔笑着说。两人又说了一会儿话，沈南乔急着赶回去和傅远洲商量事，这事她一个人还真做不成，需要傅远洲帮忙。“你说要做自助餐厅？”傅远洲还是头一次听说这个词，感觉很新鲜，也很感兴趣。“对，现在店里卖的炸串，加点烧烤和火锅，饮料和水果也要有，儿童定一个价格，成人定一个价格，进了店随便吃。”沈南乔把大概的意思描述了出来。“这样会不会亏钱？”听着也是笔不小的开支，如果人人进来都能免费吃，那大家不都张开了胃口。“所以要规定限时，两个小时内全部免费，超过两个小时的，每人每半个小时半个小时加收四分之一的费用，亏钱倒不至于亏钱，虽然说这两年大家生活条件好一点，可大部分人的本性还是爱占便宜，随便吃这一条就已经够吸引人了。”沈南乔想试试看，现在还没有自助餐厅这种，她想做第一家，也想吃第一口肉。“价格方面怎么定？”傅远洲还要在心里算笔细账才行。“价格的话成人是三块九一位，一米一以下的儿童是一块九一位。”沈南乔早就想好了价格，这个价格比这寻常的芝士指定是贵上不少，可是这里面的东西全呀，不管是稀罕水果还是肉类都有，自然不可能便宜。“这个价格不贵，就算是平常请客吃饭随随便便也要好几十，最主要的是你做的全，种类也多，竞争优势很明显。”傅远洲见她心里已经有谱了，也感觉这个主意可行，这个要是能做起来，生意指定要比现在的铺子好上千万倍。“不过还要你帮个忙，鱼虾这些不必说了，肯定是需要有的，最主要的是外面的新鲜水果，需要你隔段时间拉回来点，一定要保持新鲜。”沈南乔笑着说。夫妻两个人说帮忙就太见外了，傅远洲反而很高兴她能和自己说这些事，最起码自己是有用的。不像从前那样她把事情都办好了才说，他的心里空落落的，总有一种插不上手的感觉。“这些都是小事，就是火锅烧烤这些，需要用火的，不太好办。”总不能在屋里烧煤吧？到处烟雾缭绕的，不是个适合吃饭的地。“用管子把烟气通外面就行，这不费事，主要是桌子一边要放烤肉一边要放火锅，有点难办。”沈南乔没有见过现代的烧烤模具，一时间没有为难住了，不知怎么办才好。

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