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第104章(第1页)

再从井中取出昨日留下的鹅肉加热,今日的晚膳便已齐全。胡水生瞅着,这菜实在有些过于丰盛,他笑问平安:“今日生意很好?”平安嘿嘿一笑,闷声点头:“我捞到了鲥鱼。”胡水生满意颔首,低声嘱咐:“别告诉别人了。”“那是。”平安应道,当然要闷声发大财。今日的晚膳,拆骨肉细嫩喷香,肉片呈酱色,蒜段绿白相间,色彩搭配悦目,又带着浓郁的香蒜味,吃着很是下饭。而那盆卤菜,猪皮胶质浓郁,弹嫩爽滑,豆腐则鲜香细腻,沾上些许汤汁细品,滋味比蟹黄还要胜上三分。若是吃得腻了,喝上一碗清澈微甘的排骨竹荪汤溜溜缝,便可瞬间化解口中与胃里的腻感。汤里的排骨早已炖得皮肉分离,竹荪口感更是脆嫩爽口,鲜美非常。爷孙俩吃得是肚腹滚圆,只是苦了木头,晚上归家的时候囔囔着饿得咕咕叫。平安将给他留的菜端出加热,夫妻俩坐在桌前开始聊起天来。“真香,还是咱家这卤水香,那镇上卖得都是啥子哦。”话未说完,他立马意识到自己说漏了嘴,方才他可说的是除了村里备的饭外什么也没吃。看娘子并未发现,木头打着哈哈,当即转移话题:“娘子,咱们镇上晚上可真繁华。”“真的?”平安虽常年在镇上混,可她晚上从不在镇上逗留。一来,是担忧大晚上的鱼龙混杂,二则,她需每日早起,晚上更是早早入睡,根本没时间去体验木头口中的繁华。“你别不信。”木头说起这个就眉飞色舞,“那河两边档口灯火通明,檐下灯笼皆高高挂起,倒映得水面红彤彤一线,晚上咱们返程不必提灯就可看得清清楚楚,只是到了村里就黑黢黢的,怪瘆人。”“那晚上的夜市,可比白日的还要热闹,那些做宵食的摊子也数不胜数,卖烧饼的、卖扁食的、还有好多种小食蜜饯,可把我馋哭了。”平安听得低声闷笑,这人可惯爱夸大,她笑问:“你喜欢甜的还是咸的,赶明儿咱们做粽子,多做几个你爱吃的口味,让你吃个饱。”“这好!”木头猛灌一口汤,这鲜美滋味直将他未尽之言堵在喉间。“鲜,真鲜!”他指着竹荪赞叹。“这就鲜了?今日没有鸡,可惜做不成莲藕竹荪豆腐汤了。”木头一向上道,这会说起豪言壮语来气也不喘:“忙完这段我多多赚钱,到时候咱们一天买只鸡吃,只喝汤,不吃肉,把肉都给灰灰小白吃。”说罢,他啧了一声,长长舒了口气。看他语带憧憬,平安也未打破,只是笑着附和应好。“那镇上晚上可真热闹,娘子,哪天咱家也一起夜游夜游这玉溪河?”“好啊。”平安正想打探打探这晚上的夜市行情。市集里新开一家鱼铺后,她卖鱼的收益有时比禁渔期还差。不过她也未曾降价,只是卖鱼送鱼丸,买的多,送得也多。她的好些鱼卖价已是实惠,加之夏日鱼儿损耗高,再降价无异于自己把路走死。等降了价,再涨回来可就难了。那新鱼铺卖某些鱼儿定然是亏了钱的,平安就等着看他们能坚持多久。自从那次杀了鳄鱼以后,她又去了大河好几次,可就今日得了丰收,在她看来,捕鱼的收入其实也不太稳定。最近她也慢慢琢磨出些生意经来,自从开始卖鱼丸,她便发现鱼丸的利润要比鱼高。她光卖鱼只能赚些辛苦钱,捕鱼也是看天吃饭,时好时坏,寄希望于哪日可得河神眷顾,发个偏财。粗略加工的鱼丸便能增加利润,若是深度加工,她岂不是赚得更多。之前去许娘子脚店,她也听到了她们店里的菜价。普通的鲫鱼不过十文左右一条,可做好的红烧鲫鱼却可卖出二三十文的高价。她在汉云码头听那些贩子吹嘘,道现在很多厨娘给大户人家上门做上一顿饭,少则两三贯赏钱,多则五十上百贯!她若能在玉溪镇甚至江宁府打出名声,那她岂不也有了机会发财。“娘子?娘子?”木头歪头唤道。平安瞬间回神,她清了清嗓,笑着摸了把他的脸:“多吃点,最近都累瘦了。”木头闻言抿唇窃喜,他挺了挺胸膛,头颅微仰:“那是,他们都说我精瘦许多,长得可都是结实的肌肉。”说罢,他轻哼一声,低声同平安耳语:“不信,等会我脱衣给你看看。”这人,三句话不离那些事,平安无奈地望了眼房梁,只应道:“吃完再说。”五月五日端午节,家家户户将悬晒几日的菖蒲艾叶取下熬水,以求去除晦气,洗净一年兴灾。

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