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第169章（第1页）

紧接着，江孜舀出一大勺红豆馅，倒入少许温水搅匀，然后在面团上铺上一层红豆馅，就这样卷起来，然后切块，在表层再撒些黄豆粉，就做成了。“最好是用干净的细线来切，这样横面才会更好看。”江孜让张宁宁去找来细线，小心翼翼的切分，然后将捏起两块边角料，给自己和张宁宁嘴里各塞了一块。做好的驴打滚外层粘满黄豆粉，整体黄白红三色分明，十分好看，入口软绵，糯叽叽的，红豆馅香甜且入口即化，黄豆粉的口感粉粉的，别有一番风味。张宁宁吃完还忍不住舔了舔嘴唇：“这糕点可真好，叫什么名？”“驴打滚！”江孜又拿了一块递给张宁宁，两三口很快就又吃了一块，很满意的点头：“味道不错，明天开始多做些，先给清风茶楼送上十斤。”“什么？”张宁宁不敢置信的重复了一遍：“你说叫什么名？驴打滚？你家驴车的那个驴？”江孜忍着笑：“对，就是那个驴。”张宁宁看看江孜又看看案板上的驴打滚，犹豫片刻还是问道：“阿孜，为什么要叫这个名啊？听着不太雅。”江孜指着驴打滚笑起来：“你瞧，做好的糕点在黄豆粉上滚上一圈，像不像那些驴撒欢般的再黄沙土里打滚？我曾在一本书上看到过一首形容驴打滚的诗句。”“红糖水馅巧安排，黄米成团豆里埋，何事群呼驴打滚，称名未免尽诙谐。”这几句诗，张宁宁听得懵懂，但江孜的形容倒真是形象：“那黄豆粉确实像极了飞舞的黄沙尘土。”“嗯，就叫驴打滚了，听着也有些野趣嘛！”见江孜已经决定了，张宁宁也不再说什么了，端起那盘驴打滚道：“我去给大家分着尝尝味儿，差不多也能一人得一块。”江孜跟着她一起出了厨房，一眼就看到坐在院子里和江母说话的傅怀瑾——他不是说不留下来吃晚饭吗？怎么还不回去？这么闲吗？现在再回厨房躲着的话，是不是太明显了？江孜暗暗在心里叹气，走过去在江母旁坐下，然后淡定自若的招呼起来：“尝尝我刚做的这道驴打滚。”“驴打滚？这名怎么起的？听着也有点意思。”江母先拿了一块递给江源，小家伙好奇的打量着上面沾着的黄豆粉，也不知道怎么想的，张嘴就是一吹，黄豆粉瞬间就被吹得到处都是，倒霉的江孜和江母猝不及防被迎面扑了一脸。、驴打滚（三）“江阿源！你是不是找打？！”江孜离得更近，被呛得直咳嗽，一边咳嗽一边狠狠的瞪着身边的小家伙，张宁宁忍着笑递了放进给江孜，又赶紧给她倒水拍着后背，江源躲到了傅怀瑾的身后，小声道：“我不是故意的，我只是……”“你呀，怎么越来越皮了？”江母擦擦脸，无奈又好笑，把江源拉过来轻轻的拍了拍他的屁股：“下次可不许这样了。”“我不是故意的。”江源不好意思的扭了扭身子，手上还捏着那块驴打滚：“我还能吃吗？”“吃吃吃！谁说不让你吃了？”江孜都要气笑了，一抬头就对上傅怀瑾含笑的眼睛，所有的表情都僵在脸上——妈呀真尴尬……“好了好了，都尝尝。”江母打圆场，傅怀瑾点点头，也伸手拿了一块驴打滚，轻轻咬了一口，问：“为何叫驴打滚？”江孜又把之前的话再次说了遍。这解释把江母听得直乐呵:"还挺有意思的，就叫这个名，挺好。”张宁宁不理解，默默不说话，表示尊重她们。"傅公子你要不留下用个晚膳"江孜扭头看向傅怀瑾，再次询问——其实她的言下之意是你之前说你不留下来吃饭，不是要走吗怎么还不走!傅怀瑾自然也能察觉出江孜的想法，一双眼眸似笑非笑的望着江孜，竟是笑了笑:"不用了，只是之前江姑娘你似乎有意避开我，我还有话没跟你说完，便还未离开。"这话似有所指有什么话要跟她说不会是不会吧!"我避着你作甚么"江孜摆摆手，又指了指石桌上的驴打滚，一脸真诚的解释:"这不是做新糕点了吗傅公子觉得这驴打滚味道怎么样""江姑娘手艺很好，软糯香甜，适合牙口不好的老人家。”傅怀瑾从善如流的夸赞，又道:"七夕那日"江孜心下一紧，下意识的看了眼江母——傅怀瑾疯了不成，这事也好意思当着她娘亲的面说正想要打断他，江孜就听到了他后面说的话:"你不是说要去县里牙行挑几个人，祖父一直记挂着这件事，说你要去的时候记得叫上我，我与那通记牙行的少东西相熟，那的人自然不敢欺骗我。"

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