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第185章（第1页）

至于其他的菜——江孜没太注意傅怀瑾吃了些什么，倒是她自己认认真真的尝了每一道菜。还别说，林荷与赵玉梅的厨艺还真的挺不错的。比如林荷做的那道鱼羹，应当是把鲈鱼蒸熟后剔去鱼皮鱼骨，加上火腿丝、香菇、鸡汤等其他的一些配菜焖炖而成，吃起来油润鲜香，其中似乎又加了不少陈醋调味，使得鱼羹酸爽开胃，确实当得起酒楼的一道招牌菜。她还做了一碗翡翠白玉汤，翠绿的菜心和白嫩的豆腐，用鸡汤做汤底，小火慢炖，还撒了一小把江孜前段时间刚晒的小虾米，汤水清澈，味清淡又不失鲜美。又比如赵玉梅那道银芽鸡丝，其实就是黄豆芽炒鸡肉，江孜也会做，就是觉得太麻烦了——豆芽得去头去尾，只留下中间最肥美的那一小截，鸡肉要去皮切丝洗去血水，用盐、蛋清和淀粉抓拌上劲儿，这样炒出来的鸡肉才会滑嫩不柴，赵玉梅的做法应当与江孜的差不多，银芽脆爽，鸡丝滑嫩，清爽不油腻，确实是适合在夏季吃的一道菜肴。江母就十分喜欢这道菜，还向傅怀瑾极力推荐了一番，他也很给面子的多吃了两筷子。再说肖茹做的那一碗水蒸蛋也是真的很不错，看起来光滑细腻，完全不会像蜂窝煤一般坑坑洼洼的，吃起来也如看起来一般的又滑又嫩，入口即化。当然。其他的菜也不错——林荷做了黄瓜拌豆腐，香菇蒸鸡，赵玉梅做了风味茄子，清炒空心菜，还有红烧肉。别的暂且看不出来什么，但两人的厨艺在江孜这里可以算是合格了。饭后，张氏领着众人收拾碗筷。刚听说江家要去牙行买人的时候，张氏是有些焦虑的，她才刚来食肆帮工，才觉得日子好过了一些，这买了人不会就不要她来上工了吧？得知这几人都是厨娘的时候，她才狠狠地松了口气，也不怪她多想，实在是家里太难了，她不能丢了这活。江源要直接跟着傅怀瑾回私塾，这样方便也不用一大早的再送他，小家伙白天玩得乐不思蜀，这会要回私塾了，眼睛都红了，拉着江母不撒手，劝了许久，还是傅怀瑾这个做夫子说话管用，只是松了江母的手，又扯住了江孜的手，闹着要阿姐送他出去。江母这个好脾气的都有些烦了，摆摆手让江孜送他们出去，坐在那悠闲的喝茶消食，江孜无奈的牵着那如同八爪鱼一般拽着她胳膊的江源往外走，傅怀瑾跟在他们身后。“在私塾就不许这么孩子气了，好好念书，听夫子的话，不要调皮。”江孜摸了摸他的小脑袋保证:“阿姐有空就去看你。”“知道了！”江源闷声闷气的应了，瞧着挺没精神的，江孜有些好笑，又看向傅怀瑾:“傅公子，早些回去，晚了也不安全。”大华朝是有宵禁的，亥时开始到卯时结束，也就是晚上九点到凌晨五点。不过乡镇偏远，宵禁倒是没那么严格，偶尔也能见到有人夜间行走。再者现在离亥时还有一个时辰，也不担心什么，就是夜间总归不太安宁罢了。傅怀瑾答应了一声，伸手牵住江源，刚转身走了几步，又停顿下来，扭头看向江孜:“江姑娘，我有个疑惑想让你帮忙解答一下。”江孜愣住:“什么？”“乞巧那日晚上的事情你可还记得？”傅怀瑾目光直直的望了过来，江孜是完全没料到傅怀瑾突然提起那一晚，差点惊出一身冷汗，当即立刻否认:“不记得，什么都不记得了。”“是吗？”傅怀瑾竟轻笑了一声，江孜察觉到自己刚刚说的话不对，立刻给自己找补:“呃，我刚刚的意思是……那天晚上我们不是聚在一起吃饭喝酒吗？那果酒后劲太大了，我喝醉了，后面的事什么也不记得的。”顿了顿又道:“喝酒前的事我都记得，不知道傅公子是想问什么事？”傅怀瑾嘴边的弧度越深:“都忘了啊？没事……江姑娘好好想想，肯定会记起来的。”也不等江孜再回话，傅怀瑾就牵着江源的手继续往前走，一高一矮的背影看起来很是和谐，隐隐约约还有对话传过来。“夫子，喝酒会醉吗？醉了是什么意思？”“会醉，人会变得和平时不一样。”“那我可以喝酒吗？我也会变得不一样吗？”“不可以，你还小。”“哦……那阿姐忘记了什么？”“忘记了……很重要的事情……”“很重要的事情，那要记起来才行呀！”“对，得记起来……”、晓毅是个好孩子江孜也不知道自己是怎么走回去的。她刚刚的表现露馅了吧？肯定是露馅了吧？装得一点儿不像，傅怀瑾那么聪明，铁定是发现她在装不记得了。

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