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第248章（第1页）

“对，存上大半年没问题，如果放在地窖那些更阴凉的地方，更长一些都没问题。”江孜点头，完全没看傅怀瑾半眼，继续道:“我这加工坊最近都在加班加点的做红薯粉条，但这东西做起来费时费力的，可没太多存货，不过你如果要的话……可以先给你一百斤。”“一百斤也行，那做酸辣粉的汤料？”乔珉暄一心都在和江孜谈生意，压根没察觉到傅怀瑾和江孜之间略微诡异的气氛。“一斤红薯粉条能做五碗酸辣粉。”“一斤肉酱汤料能做二十碗酸辣粉。”“一百斤红薯粉条只需要五斤肉酱汤料。”“肉酱汤料可不像红薯粉条那样能够保存很长时间，但是因为猪油放得多，猪油凝固封住整罐肉酱，大约也能存放七到十天，如果你们有冰库冷藏那就能放一个月左右吧。”“至于价格，红薯粉条一斤三十文，肉酱汤料一斤四十文。”江孜跟乔珉暄仔细商讨着，她这个价格要得真的不高，算下来等同于一碗酸辣粉的成本才八文钱，乔家酒楼在镇上也算是高档酒楼之一，一碗酸辣粉至少也得卖上十八文二十文，赚一半可不少了。都是生意人，乔珉暄稍微一想就能算得出成本和利润，当下立刻就答应了。“今天时候还早，要不留下用个晚饭？肉酱汤料还是得现做比较好。”江孜提出邀请，这回她终于看了一眼傅怀瑾，但说出来的话有点送客的意思:“傅公子，你可也要留下用膳？私塾那边今日不忙吗？”应该是忙的吧？你赶紧的回去吧。江孜觉得自己的意思表现得挺明显的，傅怀瑾却仿佛压根没听出来，一脸正经的回答她:“考试将近，学生们按照惯例自学三日后参与月考，考题一向由祖父负责，我近三日都没什么事。”行吧，说得没毛病。“行，那咱们先回去。”江孜也不多说了，一个人走在前头，乔珉暄挑挑眉，指了指江孜，声音很轻的问:“你们怎么了？怪怪的。”傅怀瑾学着他挑挑眉，笑了，什么也没说。乔珉暄:什么情况？有情况。江家院子里，江母正在绣着帕子，如今她舍得花钱买一些好用好看的金线彩线，做出来的帕子精致好看价值也更高了一些。“江姨。”乔珉暄一向油嘴滑舌的嘴甜，见了江母就开始与她说话逗笑，傅怀瑾偶尔附和一句，瞧着也挺和睦。江孜觉着跟傅怀瑾呆着一个地方就尴尬，借口着准备晚饭就溜进了厨房，就算厨房闷热，她也不打算去用院子里的灶台——任谁被使劲盯着也会不自在啊。又不是望夫石望妻石……不对，她和傅怀瑾哪是这种关系？真是热傻了。江孜掏出方巾擦了擦额头的汗，决定就在原本的基础上加上几道菜就行了。因为于晓静减肥，大伙儿的伙食也都跟着清淡起来，江孜做的可都是减肥餐。低脂生菜卷，胡萝卜丝和鸡肉丝焯水煮熟，和黄瓜丝一起铺在生菜上面卷起来就做好了，再调一碗简单的蘸料——蒜末、白芝麻、酱油、米醋、芝麻油就可以了，清清爽爽的，略微有一丝米醋的酸味。凉拌木耳金针菇，焯水加酱汁拌匀就可以了，酱汁与生菜卷的蘸料相比只是多了一些辣椒面，浇上一勺热油就会发出滋滋的响声，辣辣的香味扑鼻而来，香的很。豆腐虾仁蒸蛋得用温水，鸡蛋与水的比例大概是1:15，因为人多，江孜大手笔的放了十个鸡蛋，两块豆腐，一斤虾仁，盐只放得少少的一点，蒸熟以后倒些酱油和香油就可以了，滑滑嫩嫩的，拌饭吃最香了。丝瓜蒸肉用的是猪瘦肉，先用酱油，淀粉和少少的猪油腌制一会，丝瓜加少许盐拌匀，铺上腌制好的猪瘦肉一起上锅蒸熟就可以了，丝瓜鲜甜，猪瘦肉软嫩滑爽，健康又营养。原本还准备炖个排骨汤，江孜临时性的又换成了番茄鱼丸汤，酸酸甜甜的开胃解腻。都是清清淡淡的菜式，仔细想想江孜还是又做了一道娃娃菜猪肉炖粉条，这道菜里面的粉条才是精华，粉丝吸满了汤汁，香香辣辣的，加上清甜脆爽的娃娃菜，煎得焦黄喷香的五花肉，真的是好吃又下饭——这道菜可不许于晓静吃的。、减肥餐（三）于晓静看到乔珉暄和傅怀瑾的时候明显的有些高兴，让一向喜欢与她斗嘴的乔珉暄都诧异了起来——这可不像于晓静。只是等到吃饭的时候又瞧着她苦着一张脸坐在那里，盯着那一大盆娃娃菜猪肉炖粉条眼睛都不眨一下。认识江孜的时间也不短了，乔珉暄也知道她的口味向来是偏重喜辣的，难得见她下厨准备的饭菜都这般清淡。

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