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第43章（第1页）

“不用，给你六十五块五毛，你这箩筐里面的牛内脏，怎么卖？”家家户户都缺油，毛肚现在可没有人喜欢吃。“你买了那么多，内脏我算你五毛钱。”卖牛肉的大叔开心的接过钱，大手一挥爽快的道。“那不行，我再给你一块，那么多内脏，还是我占便宜了。”宋苒苒不知道，这个年代的牛内脏不值钱，没有多少调味料跟油，废柴火还不好吃。“这姑娘，那这装内脏的两箩筐跟扁担，也都送给你了，那么多，你也挑不起来，我让人给你送回去。”话音刚落，卖牛肉的大叔就对着一位干瘦的年轻人招手，示意他过来。“大叔，你人可真好，那我先谢谢您嘞！”“这筐五毛钱一个，两个箩筐一块钱。大叔，你这不是亏本了吗？”“这两个箩筐，我都用了好几年了，半价卖给你，你家里人挣钱也不容易，以后可别乱花钱。”一百三十一斤肉加上六十多斤牛内脏，一共有两百多斤。她使用力量异能，倒是可以轻轻松松提回去。可她现在不喜欢，给自己打上能吃苦的人设。吃苦吃习惯了，别人可能就以为，你只配吃苦。她不喜欢麻烦别人，也不想别人占她便宜。等价交换，有来有往才能长久。“那给我也称十斤牛肉！”郑嫂子看宋苒苒，眼都不眨的将顾团长，半个多月的工资花出去了。想着这牛肉也是难得，狠了狠心也跟着宋苒苒，多买了几斤。宋妹子的命真好，这么大手大脚的花钱，她家的男人还对她千依百顺。不过她想到昨天又笑了笑，她家的男人比不上顾团长，跟家属院其他男人比，还算不错的。年轻人看着干瘦，力气倒是很大，两百多斤的担子在他肩头，也只是微微弯了一点点腰。她们从军区大院走过来，花了将近一个小时，回去的时候有人帮忙，也花了差不多的时间。“这是半包白糖，辛苦你了！”顾北城不在家，宋苒苒也不好留人家太久。她给年轻人倒了一杯凉茶后，从橱柜里取出半包白糖感谢他。“那怎么好意思！”年轻人黝黑的脸上泛着红，不过想到他媳妇马上就要生了，拒绝的话，他又说不出口。“怎么不好意思了，你帮我将牛肉挑回来，我给你白糖，我们这是互帮互助。”“我家男人现在也不在家，为了避免别人说闲话，你拿了白糖，我送你出去？”宋苒苒倒不怕被人说闲话，谁家男人比得上顾北城，长的高大帅气工资还高。是个人都知道，她不可能看得上别的男人。她要是要求低，上辈子恋爱都不知道谈了多少次了。可是人言可畏，她已经够显眼了，就不给家属院八卦添加话题了。“那我就不客气了，不用你送，我还记得来时的路。”干瘦的年轻男人挠了挠后脑勺，取过桌子上的半包白糖，喜笑颜开的匆匆往院门口走去。他家娶完他媳妇后，欠下了不少债。他本来是等着买牛肉的都走了，看能不能花几分钱买根牛骨回去也尝尝味。没有想到有这么好的事，才挑了一个小时的担子，就得到了半包白糖。白糖可是跟猪肉一个价，不但需要糖票，在海岛比猪肉还难买到。等年轻人脚步轻快的出了院门后，宋苒苒关上了大院的门。她将牛内脏看看了，有瘤胃。瘤胃又叫牛草肚，吃起来的韧性十足，比较费牙口。烹饪的时间要三个小时以上，不然不但嚼不烂，人类的胃也消化不了。牛草肚可以炖够时间后凉拌。宋苒苒空间有各种高压锅，可以节省很多时间，用大锅太费柴火了。网胃又叫“金钱肚”，烹饪后它的口感比牛草肚更q弹。还可以用来卤煮，卤煮后凉拌味道更佳，是夫妻肺片的主食材。想到夫妻肺片，宋苒苒就口水直流，今天晚上就可以安排上。她空间里面有现成的麻辣拌调料包，其他食材只需要煮熟就行。穿书三十一等顾北城回来再来份爆炒兔肉，加上一瓶冰镇快乐肥宅水，这神仙日子美滋滋。瓣胃又叫“毛肚”，是后世火锅店必备的食材，现在还不受人待见，可以留着以后涮火锅吃。皱胃是“牛真胃”，卤煮跟牛杂一起煮都可以，口感软糯却嚼劲十足，需要的煮的时间也很长。食道肌，口感脆脆的，比较稀有，烧烤着吃，味道更佳。牛肺，可以用来做牛杂。牛心，可以用来爆炒。还有各种牛肠，里面的排泄物还在里面，宋苒苒用钳子夹住单独放在一边。

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