晚餐吃的是韩磊送来的变异鸡肉。
叶青云做了小鸡炖蘑菇和平菇鸡汤,还加了两道素菜,一道鸡油炒菠菜和小米辣焖豇豆。
这几样都是家常菜,姜家人却吃得异常满足。
变异鸡的口感和以前的土鸡很像,但还有更有韧性。
鸡汤十分鲜甜,汤面上浮着金黄油花,鸡腿肉炖得脱骨,筷子一戳就散架了。
最近家里的人各个都卯足了劲卖力。
这碗鸡汤正好给众人补一补。
叶青云给每人都舀了一碗汤。
其他家是怎么样她不知道,以前叶家就习惯先喝汤再吃饭。
现在姜家她做主厨,家里的习惯也跟着变了。
众人干活到这个点,本来就饥肠辘辘,闻到这鸡汤的味道,一个两个的,肚子都咕噜咕噜叫起来。
等菜都上好,众人端起鸡汤就喝起来。
那热腾腾的鸡汤,入口鲜得舌头打卷,混着鸡肉的肉香、平菇的鲜美,喝完从嗓子眼暖到胃里。
身体的疲劳一下得到了慰藉。
众人恨不得把碗边挂着的汤汁都舔干净。
喝完了汤,每人都盛了一碗干青稞。
这是老姜家默认的规矩了。
——哪天家里收获多了,就吃上一餐干饭,就当回馈给自己的辛苦了。
小鸡炖蘑菇里,叶青云放了马铃薯和平菇。
她怕二老牙口不够,还特地炖得软烂。
马铃薯和平菇把炖鸡的汁水吸得足足的,放进口里绵密细腻,还特别的香。
那几块鸡肥肉也被叶青云炼成了油,放置片刻后,凝成了暗黄色的油脂。
鸡油遇上热锅,立即发出滋滋的声响,化成一股香郁的味道,菠菜一下锅,清炒菠菜就这么成了。
变异后的菠菜梗很粗,叶青云特地截成几段来炒,染上鸡油后,顿时变得油光满满。
另一道小米辣焖豇豆更是简单。
水闷熟后,放油和小米辣再翻炒一遍,最后小焖一分钟就能出锅。
简单的菜被姜家人吃得津津有味。
一顿饭下来,仿佛能把烦心事都抛之脑后。
晚饭过后,正好到广播时间,袁英几人也不急着收拾碗筷。
一起在院子里坐着听今天的广播。
叶青云把之前挤出的羊奶做成双皮奶,是用之前姜海等人找到的野鸭蛋的一起做的。
“来,大家来尝尝,看看喜不喜欢。”
双皮奶端上来,奶皮微皱泛着光,颤巍巍像布丁。用勺子一挖,底下奶冻白嫩嫩,入口凉丝丝、滑溜溜,甜滋滋的奶香直往鼻子里钻。
别说二老,就连姜海姜河等人都没吃过这东西。
姜老太太很是好奇,“这就是从阿枝带回来的那个什么特殊道具里挤出来的?”
吴秀好奇的挖了一勺,“看起来和我们以前吃的羊奶也没什么两样。”
但这话在吃过后,吴秀就后悔说了。
——还是不一样的。
一点羊腥味都没有,特别的滑嫩,抿两下就化在嘴里,喉咙都跟着润了。
最重要的是,吃下去后,身体的疲惫一扫而空。
生理的疲劳和心理的疲倦是不一样的。
吴秀是真的能感受到身体精力在恢复。
她惊奇道:“是不是我的错觉?我怎么感觉自己好像不怎么累了?”
姜老太太也吃了一口,她细细感受了一下,惊到:“还真是!青云,你不会是放低毒素的东西进去了吧?”
叶青云摸不着头脑,“我就用的大哥找回来的野鸭蛋和这羊乳,糖也是用的中度毒素的糖块,没用其他的啊?”
袁英道:“是不是青云你记错了,放了低毒素的东西?”
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