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第63章（第3页）
许娜赶紧把人给领走，两孩子早早就洗好了澡，可别等会还得再洗一次。
等把所有小龙虾都清洗好后，叶青云便挑着虾身剪去虾壳，从尾部中间拧掉虾线。
变异的小龙虾虾线和绳索一样粗，黑乎乎的，还有股腥臭味。
好在姜枝兄妹带回这些小龙虾之前，直接把高度毒素的部分拧掉了，不然叶青云几人还得花更多时间去处理。
那些中度毒素的虾头看着就像个红扑扑的硬壳疙瘩，外壳带点坑坑洼洼的纹路，红里透点棕，摸起来糙手得很。顶上那俩长须子跟两根细铁丝似的。
一个虾头就和手掌差不多大了。
叶青云尝试着掰开虾头，发现硬得和铁块差不多，最后还是姜文用钳子撬开的。
去掉的壳叶青云也没有浪费，而是堆在一个盆里，等着之后磨粉当调味料。
等虾头打开，里头最惹眼的就是那团黄乎乎的虾黄，看着跟咸鸭蛋黄似的，油润润的冒着一股鲜甜的香。
不过旁边也裹着点灰扑扑的虾胃，跟个小沙袋一样，还有那墨绿色的腮帮子，收拾的时候得把这些脏东西抠干净，不然一口下去全是苦味。
姜树看着那黄澄澄的虾脑，咽着口水，“妈，这些虾肉咱们吃油焖的，虾脑吃清蒸的行不行？”
叶青云以前是护士，在吃的方面也有讲究，向来不喜欢小龙虾这种没什么营养的食物，更何况，这东西想要好吃，还得做成麻辣或油焖的，想到都觉得不健康。
一听姜树的要求，顿时气乐了：“你当你在五星级酒店呢？还挑上了？”
家里的油还是之前在基地商店里买的菜籽油，现在官方已经限购，每户人家一个月只能购买10斤。
10斤油能干啥啊，叶青云还愁着之后用完了要怎么办呢，傻儿子就撞上来了。
“等家里的油都被你嚯嚯完一家子陪着你天天吃水煮菜好了。”
姜树一惊，“咋就没油了？”
姜文说：“现在大部分人家都是用的菜籽油，但因为基地培育的菜籽产量不多，所以平时卖得也贵，现在限购后，不仅价格上涨，量也更少了。”
姜树一听顿时觉得天都塌了。
他们辛辛苦苦去找吃的是为了啥？
那还不是为了回到家有口好吃的？
一想到冬季后他们家很有可能天天吃水煮肉片、水煮野菜，姜树就觉得头皮发麻。
不行——必须得想办法搞点油囤着！
“妈，咱们家还有多少积分？”
叶青云一边将焯过水的虾肉撕成条，一边头也不抬地道：“你别想了，咱们家的积分都用来囤物资了，剩下那点，得留着应急，不能动。”
姜树哀嚎一声。
心里暗自决定去湘省路上，说什么也要搞点可替代的东西回来。
叶青云没好气：“行了，看你这没出息的样子，你老妈的厨艺什么时候让你失望过，赶紧去把这身泥给洗了，等会就能吃了。”
姜树沮丧地应了一声。
就算相信自己老妈的技术，但没能吃上那一口麻辣小龙虾，心里总会念着。
叶青云也没管他。
臭小子这么矫情，那都是惯的。
这些虾肉，叶青云打算做凉拌捞汁海鲜。
捞拌的汁水十分关键。
叶青云在盆里放了蒜末、小米辣和韭菜段，然后加入酸杆里的酸水，再加半勺糖和少许盐。
调得味道适中后，叶青云吩咐许娜从地窖里拿出几块冰块放进去。
最后加些凉水进去，灵魂料汁就这么搞定了。
叶青云把其中一大盆虾肉和切成小块的马蹄倒进灵魂料汁里，密封好放冰箱冷藏半个小时。
姜枝正好从洗澡间走出来，见到那几款冒着冷气的冰块，不由一愣。
“二嫂，你这是去哪弄的冰块？”
今天以前，他们家可是连凉水都没喝过的，结果他们家这是一步到位，过上奔小康的日子了？
姜老太太笑着说：“这是你大伯今天去隔壁B区商店碰上的，听说是一个什么冰系的变异者为了给家里囤粮，特地卖冰换粮食呢。”
姜老太太这么一说，姜枝倒没这么惊讶了。
邻近换季，大家都卯足了劲囤粮，就算是异能者也不例外。
她好奇道：“这冰块多少积分啊？”
“人家不换积分，只要了粮食。”吴秀笑着说。
姜海笑着说：“本来我还没打算买，回来和你爷奶他们商量了下，觉得反正也不贵，就带了几块回来。”
姜枝问：“换了什么食物？”
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