乔念记忆中槐树村每年四月底到五月中,这段时间村里家家户户都会上山摘槐花,摘回来淘洗干净,加一点灰面搅拌均匀,上锅蒸出来就是槐花麦饭。槐花饼则是给面糊糊里面加入槐花,然后锅中放少量的油,烙出来的就是槐花饼。还可以做槐花窝窝头,槐花干粮,槐花晒干储存起来,想吃的时候拿出来凉拌,也是一道不错的菜。槐花既好吃,又能为家里省不少粮食,每年槐花开的时候,山坳那边都聚满了人。“奶,你要不也一起去吧,房子那边有朱大叔看着,不去也没关系的。”乔念说道。花桂香想了一瞬,点头说道,“行,那我也跟你们一起去,快都洗手吃饭,吃完饭我去跟你吴大娘说一声,然后我们就一起上山。”三人快速洗了手,刚坐下,外面传来了敲门声。“这里是乔姑娘家吗?”乔念放下筷子,起身边走边说道,“我出去看看。”陈星河站在大门外,手里提着两个锦盒,一眼就看到了乔念从灶房里出来,立即扬起笑脸说道,“哎呦,乔姑娘,可算是找到你了。”“陈二掌柜,您怎么来了?快请进。”乔念说着快步迎了上去。陈星河微微拱手一礼,语带歉意道,“乔姑娘,这一大早的,实在是打扰了,可我这人性子急,你千万别见怪。”“陈二掌柜那里的话,先进来说吧,我们正在吃早饭,要是不介意就一起吃点吧。”乔念笑盈盈说道。陈星河一听,赶忙说道,“不介意,一点也不介意。”他就是奔着乔家的饭菜来的,怎么可能会介意。卤味方子昨日萧锦玉等人回去后,几乎一刻未歇的回了京城,陈川则是去找了陈星河,告诉他乔家的饭菜不是一般的好吃,特别是那道卤肉,比七星斋的酱肉不知道好吃多少倍。还有红烧鱼块,香辣大虾,椒盐排骨,就连清炒小青菜都是清脆爽口,令人回味无穷,他们几人包括主子在内,全都吃撑了。说的陈星河当时就坐不住了,七星斋因为得了乔念那八道菜方,这段时间生意好了不止三成,当初那八百两,他一个月就挣回来了,主子还把方子送去了其他分店,生意也都好了不少。要是他能再拿到几道方子,那今年临安镇上的七星斋,利润绝对能翻好几翻。陈星河昨夜几乎没怎么睡,今日一大早就让人赶着马车来了。乔念见陈星河急切的样子,大概猜到他是来干什么的,笑容不变的带着他进了灶房,先是对着她奶介绍道,“奶,这是镇子上七星斋的陈掌柜。”然后又对着陈星河说道,“陈二掌柜,这是我奶奶,这两个是我弟弟,平安和景皓。”“陈掌柜,快请坐。”花桂香笑容满面招呼道,心里却在担心早饭不知道够不够吃,昨天的饭菜可是一点也没剩,这要是不够吃,一会可就不好看了。平安和赵景皓分别打了招呼,乔念给了她奶一个安抚的眼神,让陈星河先坐,昨天的卤肉还有一些,她切上一盘,再简单炒个青菜,今早花桂香熬的是白米粥,正好有多的,再加上馒头,应该差不多了。陈星河一坐下,眼睛就扫过了桌上的饭菜,一盘腌萝卜,一盘凉拌黄瓜,一盘凉拌豆角,一篮子大白馒头,大概有七八个,每人跟前还放着一个鸡蛋,一碗白粥,这就是乔家的早饭。陈星河笑着就要跟花桂香寒暄,一抬头,正好看见坐在他正对面的赵景皓,陈星河突然就觉得这个孩子有些眼熟,他好像在哪见过。可一时又想不起来,感觉自己可能是想多了,他每天在铺子里见的人多了,觉得谁都有些面熟。乔念动作很快,两道菜端上桌,就招呼着大家动筷子,一会粥都凉了。突然想到陈星河可能不是一个人来的,赶忙问道,“陈二掌柜可是还带了酒楼的伙计,叫他也一起进来吃吧,刚刚没走出去,一时给忘记了。”说着就要起身去外面叫人。陈星河赶忙摆手,“他来的时候吃过了,难得来村子里,路上他就说要去山脚下放放马,这会估计早走了,不用管他,快坐下,吃饭。”乔念只好坐下,示意她奶、平安和景皓快吃,又笑着让陈星河别客气。陈星河先是夹了一筷子卤肉,满口咸香,猪耳朵脆爽,猪头肉没有一点腥味,吃到嘴里满满都是醇香,这要是配上一壶酒,绝对妙不可言。然后又夹了一筷子炒青菜,果然如他堂哥说的那样,清脆爽口,还微微带着一丝甜味,这一趟他来对了。一顿饭吃完,陈星河立即略带不好意思的开口道,“老夫人、乔姑娘,我今日来其实是想跟你买昨天那几道菜的方子,特别是这道卤味,绝对能作为我们七星斋的招牌菜,不知道乔姑娘能否割爱?”
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