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第522章（第1页）

鸡蛋豆腐汤鸡蛋豆腐汤，是系统才发布的新任务。江凡兑换了食谱后看了一眼，做起来十分的简单。不仅制作简单，就是食材也很简单。除了鸡蛋、豆腐之外没有别的东西了。当然了，觉得单调了可以放一点白菜。【作者就是放白菜。】给蒋欣欣她们几个送了煎饼果子后，江凡就来到了食堂。因为是周末，她们几个没有课，提出了要帮自己做饭。看着她们几个，江凡心里有些心虚。因为他能感觉出蒋欣欣对自己的心思，同时她也能察觉出沈燕燕对自己也有点意思。其实江凡也挺喜欢她们的，只是她们还在上学，江凡并没有往深处想。不过他对蒋欣欣还是有些好感的。不过一想到易淮安给自己介绍的对象，他就有些无可奈何。“反正我没有答应，过段时间就说不合适！”江凡打定了主意。“今天要做一道汤和烙饼，所以你们帮忙切豆腐好了，还有准备一些鸡蛋和几颗大白菜。”江凡吩咐道。“好的，我们马上就去准备！”蒋欣欣四人说道。趁她们准备食材的时候，江凡开始和面了。烙饼比较费时间，所以要提前准备好。至于鸡蛋豆腐汤，做起来很容易，等快到时间了再做也是来得及的。做鸡蛋豆腐汤首先在锅中放油，至于放多少，要看你放几个鸡蛋了。家里早上的话，一般有个一两个就行了。油热了之后，直接打鸡蛋放入油锅中。【一般都是打破鸡蛋直接放入油锅内，不用专门放入碗中，然后搅拌均匀的。】之后就像正常炒鸡蛋那样就可以了，有个两三分钟就可以了。这个时候鸡蛋是一大块，喜欢吃小块的可以弄碎。具体大小看你个人的爱好，没有一定的限制。鸡蛋弄好后，直接加入提前烧好的热水，也就是开水。开水一入锅，就会变成白汤，加多少开水也是看各自的饭量。这个时候就可以放入提前切成小方块的豆腐了。然后就是加入适量食用盐，切好的白菜或者别的青菜。稍微开锅煮一会就可以了，然后加上一些鸡精就行了。别的调味品不需要添加，譬如蚝油、老抽什么的都不用。喜欢胡椒粉的可以加一些胡椒粉，如今天气有些冷了，早上倒是可以加入一些胡椒粉，喝起来有些辣味，身上也比较暖和。江凡做了满满的一大锅鸡蛋豆腐汤，白汤、白豆腐、黄鸡蛋、绿叶青菜。看上去挺让人有食欲的。“这道鸡蛋豆腐汤这么简单吗？”董明明笑道：“我怎么感觉我看一眼自己也就会做了。”“你看着简单，实际上不简单的，真要你自己做的话，肯定不会好喝的！”李丹丹在一旁拆台道。关键是董明明也认为李丹丹说的有道理。“没错，看着简单，你要是让我做的话肯定也是不好喝的。”董明明说道。“其实这道汤还是很好做的，没有你们说的那么难！”江凡听了她们的话笑道。的确这道汤很容易做，而且喝起来也很好喝的。（没事的时候可以做着喝，尝试一下。）说话间，已经有学生过来了。这些都是抢到红包的，昨天他们就知道今天有新的菜品了。虽然只是一道汤，但是也足以让他们兴奋的了。鸡蛋豆腐汤不贵，一份也就是三块钱。“好喝，这汤真不错，再加上烙饼，简直是人间美味！”有购买了的学生尝了一口就忍不住说道。“是挺香的，但是你能不能也让我尝一口呢？”旁边有人羡慕的说道：“就一口，我肯定不会多喝的！”“我就买了一份而已，你尝一口的话，我就要少喝一口了，所以不行的。”“咱们还是不是好朋友了？”“当然是了！”“那你都不让我喝一口！”“你要是这样说的话，那咱们就不是好朋友了，因为好朋友是不会喝好朋友好不容易买来的汤的！”“你真小气！”“不是我小气，是真的就这一份汤的。再说了你抢到红包的时候，我说让我尝一尝，你不也是没有让我尝一口吗？”“……”“可惜就这一碗汤，要是再喝一碗就好了！”“行了，你别凡尔赛了，我们一碗也没有喝，我们说什么了吗？”……“阿超，你先别喝？”

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