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第594章（第1页）

香菱吐了吐舌头，一溜烟又跑没影了。童玉辉喝了药发了一身的汗，热度退了，身子也不发抖了，又回复了生龙活虎的模样。“宋医师真是太感谢你了。”童夫人拉着童玉辉的手，不住地跟宋菱月道谢。宋菱月摆摆手直说童夫人太客气了：“这都是我应该做的。剩下的药还需要再服用七天，每日三次，千万不要忘记了。这几天尽量做一些清淡的食物给小公子吃。还有，小公子身子有些虚，是从娘胎里带了暗疾，需要仔细调理。”宋菱月寥寥几句便把童玉辉的状况说的是一清二楚，童夫人更是心服口服，只感叹还好今日运气好遇见了宋菱月，不然岂不是要耽误病情了？童夫人越想越觉得后怕，出门时瞧见慈安堂的招牌更是恨恨地在心底暗啐了一口。慈安堂排队的人群还没有散去，自然也看见童夫人牵着童玉辉从保宁堂里出来。这才过去了多久时间？也就才半个时辰而已，刚刚还是昏迷不醒的童家小公子现在已经恢复了健康，瞧着面色红润，一点也不像是大病初愈的模样。他们刚才可是把一切都看在了眼里，童夫人的儿子高烧不退送到的慈安堂，从慈安堂出来却只是退了热人还是昏着的，还需要回家继续休养才行。可是宋医师却一眼就看出来胡医师的医治判断有问题，三下五除二就药到病除了。童家小公子不但高烧退了，连人都苏醒过来了，还跟童夫人有说有笑的一点也不像是生病的样子！这不是神医还有谁才是神医？顿时排队想要贪便宜在慈安堂看病的人都动摇了起来，有几个本来在队尾排着的干脆不排队了，直接掉头去了保宁堂。宋菱月本来都打算关门休息了，来保宁堂看病的病人反倒是越来越多了。童夫人一直记挂着宋菱月说童玉辉体虚的事情，三天两头的带着童玉辉来拜访宋菱月，让宋菱月帮童玉辉调理身体。童夫人在冀州府还是很有人脉的，宋菱月又治好了童玉辉的病，童夫人少不得帮宋菱月的医馆宣传宣传。本来古郎中还一直抱怨都没有病人上门，他那一把老骨头都快要发霉长蘑菇了，现如今却是想要有片刻的休息也不能了。保宁堂又恢复了往日的热络，每日前来看病的病人几乎快要踏破门槛了。原本亏损状态的医馆，不过几天的功夫便扭亏为盈，乐的宋菱月当晚就买了一条大草鱼要给众人加餐。“姐，听说今天晚上要加餐？吃什么呀？”宋言之在厨房门外探出了头。宋菱月指着那条足足有十二斤的大草鱼，笑道：“今天晚上给你们做全鱼宴，好不好？”“全鱼宴？”宋言之光是听到这个名字就觉得口水要流下来了。为了他不值得！“宋怡、宋尔你们留下来帮我打下手，宋善你带着宋思和宋舞去把院子里的药材翻晒一下。言之，我可听书院的夫子说了，你最近读书不用心，学业有退步，夫人让我多监督你，所以在饭菜做完之前你都要在书房读书，没问题吧？”宋菱月嘴上吩咐着，手里的活儿却是半点也没有停下。案板上的草鱼还活着，正时不时的摆动着尾巴，剧烈的挣扎着，好像不甘心就这么成为了宋菱月的刀下亡魂。宋菱月拿起棒槌直接把草鱼敲晕，拎起菜刀用刀尖轻而易举地将鱼腹划开，小心地取出了内脏。将草鱼放进水盆里仔细地清晰干净，腹腔里的黑膜一点点的去掉，再用刀背将鱼身上的鳞片刮干净。宋怡和宋尔把宋菱月需要的配料准备妥当，就在一旁观摩。宋菱月轻巧的将刀没入鱼尾，刀刃顺着鱼骨一点点的将鱼肉正片的剃了下来，反面也是一样的如法炮制。两片完整的不带鱼大骨的鱼片就呈现在了眼前。用刀尖在鱼尾两公分处以不割破鱼皮为标准切下，刀刃以四十五度角没入鱼肉，一点点的将鱼皮和鱼肉分离，只剩下雪白的一块鱼肉。另外的那半分鱼块也如法炮制，分离掉了鱼皮，留下雪白的鱼肉。鱼块切成蝴蝶片，交给宋怡，让她用水淀粉腌制鱼片。鱼骨剁成寸许长的块，鱼皮切片，裹浆后下过油炸。鱼头则放在一边备用。鱼骨和鱼皮炸好后分别捞出来，控油放凉。调一碗糖醋汁，将炸的酥脆的鱼骨放下去翻炒，出锅之前洒上葱花，便大功告成。鱼片则做成了麻辣椒盐口味，酥脆的鱼皮裹着辣椒面和椒盐，爽脆可口，与其说是一道菜更像是一道小吃。鱼头下过煎成两面金黄，加葱花姜丝煸炒出香味，兑入昨日吃剩下的老母鸡汤，盖上锅盖慢慢进行熬煮，直到汤汁变成了奶白色，这才转移到祁墨拿过来的砂锅里面。

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