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第6章（第1页）

韩珈也学西点制作，毕业后在大酒店做西点，没多久就辞职做朋友圈生意，凭着用料优势做私房蛋糕，生意不好不坏，赚的钱够糊口，那时候辛佳风还给他帮过忙。再后来，他学着拍短视频做网红蛋糕，两人联系变少了，没想到，这家伙剑走偏锋，开始男扮女装卖蛋糕了？“别用那种眼神看我！”韩珈不高兴，“有钱赚就不错了，别想那么多！”“我觉得挺好，你这是老天爷赏饭吃，换了别人，扮女装先吓死几个，别说卖蛋糕了。”韩珈哈哈笑起来：“行！还是那个味！很会鼓励人！”他们上中学就谈得来，是好朋友，到了江城也是好朋友，多年好友早已跨越性别，就算暂时不联络也无所谓，阻止不了默契。坐上韩珈的车，辛佳风还是难受，姜明俊这出事就像把小锯子，在她心底拉来拉去的，疼也不算很疼，就是难受。辛佳风上班的甜品店叫“ia”，音译过来是“意米芝”。它在江城小有名气，产品以有创意和价格昂贵出名，全市三十三家连锁店，曾经生意红火。意米芝的老板唐婷，是四十来岁的精致女人，她有句名言——甜品要提供情绪价值。这话为意米芝定了调子，不追求口味，只追求情绪价值。这招一度管用，收到意米芝漂亮又昂贵的单品，拍照片晒朋友圈成为流行。至于它口味如何，又有什么关系呢？总之甜品味道都差不多，真要说好吃，菜市场门口的清水蛋糕说不定独占鳌头。只是好景不长，这两年普遍消费降级，社交网络更热衷攀比实惠，当昂贵不再成为流行，精致也就失去了意义，如此一来，意米芝生意下滑。更麻烦的是，出现了竞争对手“甜心琳娜”。它打着“法式轻盈”的招牌，渲染说不清道不明的“轻盈”口感，加上同价位花式翻新，甜心琳娜后来者居上，逼得意米芝一再缩水。好在意米芝家底厚，仍在挣扎撑门面，只是内里萧条已经被员工感知到，长亭街门店的张蕊蕊就特别敏感，成天担心意米芝倒闭。这天她又在瞎操心，抬眼看见辛佳风苍白着脸走进来，张蕊蕊立即迎了上去。“小风姐，你可算来了！今天的茶歇对我们太重要了！告诉你一个内部消息，意米芝要压缩门店，以后主攻茶歇甜品！什么会议啊沙龙啊，他们不在乎好吃不好吃，只要摆出来的样子好看，那就行啦！”辛佳风一夜没睡，心还在为姜明俊母子的态度滴血，整个人像只臌胀的气球，飘飘荡荡头昏脑涨。她进门就被张蕊蕊缠住，一直缠到更衣室，等她换好衣服戴好裱花师的帽子，张蕊蕊的喋喋不休才算告一段落。闭上嘴巴的张蕊蕊并没有闲着，她眨巴天真无邪的大眼睛，认真等待辛佳风的回应。辛佳风无奈，只得问：“这和我们有什么关系？”“我说得这么清楚，您还没弄明白呢！”张蕊蕊要绝望，“我们必须抓住美术馆的资源，只要拿稳画展茶歇，长亭街门店就能一直一直存在下去！”辛佳风这次听懂了，暗想，张蕊蕊干店员可惜了，她这个水平应当做店长。“小风姐！你是意米芝手艺最好的西点师，你一定要救救长亭街啊！”张蕊蕊撒娇，“我不想没了工作，也不想离开长亭街，更不想离开小风姐！”“行啦，别腻歪了，我会努力的。”辛佳风哭笑不得，戴上帽子走进裱花间。今天要提供的甜品量不大，但花样多，式样和制作流程都打印出来贴在墙上，大师傅范彼特带着学徒正在忙碌。见辛佳风走进来，范彼特关心地问：“小风，吃早饭了吗？”辛佳风没心情吃早饭，但她不说实话，点头说吃过了。刚出校门，她应聘在面包房做烘焙，从学徒干起，那几年是真苦，除了天不亮起床，留在辛佳风记忆里的只有各种方子，胡萝卜餐包、肉松海苔开口笑、红豆吐司……因为收入太低，几年后辛佳风跳槽到意米芝，带她的师父就是范彼特，而且，范彼特只有辛佳风一个徒弟。现在，辛佳风做到裱花师，在长亭街待遇不错，比起在姜家受的窝囊气，长亭街像是辛佳风的娘家，能遮挡风雨。像今天来迟了，非但没被责骂，还能收获早餐关怀，辛佳风很满足。她走到操作台前，打算做好一排四寸的“碧墅来风”，正要动手调斑斓奶霜时，范彼特叫住了她。“那个让宁昊做，你去把翻糖的告示牌弄好！那东西是今天的招牌，交给别人我不放心！”告示牌是翻糖蛋糕展示台，已经做得七七八八了。设计方案是用错落旋转的书本做支撑，托出一片放着大大小小画框的大理石台面，台面之后竖起屏风式的告示牌，写着画展名字以及参展画家的名字。

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