宋志文推辞两句,想着有一肚子的话要说,索性就留下了,他没想着能在宋家吃到什么好吃的。
要知道,这家人是京里来的贵人,能把日子过下去,就已经很有能力了。
这烧火做饭,听着简单,里面的门道也多了。
他没有干坐着,而是起身忙忙碌碌地规整院落,农村的老物件,还得是老农人更了解一点。
宋眠听着高秀指挥,把油烧热后,放大料爆香,再把焯好水的鸡肉放进去。
土灶的火很旺,热油和鸡肉接触,瞬间刺啦一声爆出浓烈的水汽,再煎至两面金黄,浓郁的肉香就迸发开来。
灶房外,闻见味的宋池不用喊就过来了。
把鸡肉加开水炖上,过一会儿又把土豆倒进去,而此时,面也开的差不多,偏软的面剂子揉成花卷,歪歪扭扭地贴在锅边。
“唔,我真是太厉害了。”宋眠擦了把汗,先夸自己。
宋池立在灶台前,陶醉地吸了吸鼻子,紧紧地盯着锅里,奶里奶气道:“姐姐真是太厉害了!会杀鸡会炒肉!”
宋赴雪一拍他脑袋,笑骂:“混小子,就你嘴甜。”
“爹,小池哪里说错了?”宋眠笑嘻嘻哄野爹:“做饭嘛,手拿把掐。”
“姐姐炖鸡真香啊。”
“姐姐是最漂亮的姐姐,最最最漂亮!”
“说得好,等会儿多给小池一块。”
“姐姐,你头上的发带也好漂亮啊,衬得你像仙女。”
宋眠喜欢宋家的氛围,这样和谐又轻松,她垂眸浅笑,神色愈发从容自信。
“姐姐美若天仙!给我也多一块!”
“好好好,也多给濯哥儿一块。”
在一片笑声中,鸡肉也炖好了,油亮的汤汁将鸡肉浸润,连带着土豆块都带着肉香味。
简直香的要命。
“撒些葱花,瞧着更漂亮。”宋眠笑吟吟地招呼。
“吃饭咯吃饭咯~”
高秀让文兰盛出来一碗,让宋濯送到隔壁邻居家去,人家帮着开垦荒地,又给菜蔬种上,以前家里揭不开锅就算了,现在炖肉,总要送一碗过去,也算是还个人情。
宋濯乖乖地捧着碗往邻居家去。
放在以前,这样一碗炒鸡,那是赏给下人的吃食,但现在,这是他最好的吃食了。
“赵婶子,你在家吗?”宋濯隔着篱笆喊。
很快赵婶子就应声走了出来。
她看向宋濯,不可否认的是,穿着月白直裰的宋濯,身量颀长,五官俊秀,行动间就是很有气质。
热气腾腾的土豆炖鸡,满满一大碗,还有两个婴儿拳头大的花卷,沾着锅底的地方炕得焦黄,闻起来喷香,光是看着就忍不住咽口水。
赵婶子瞪圆了眼睛,连忙推辞:“这可使不得,你家也不富裕……”
“没事,我老奶说远亲不如近邻,大家一起香香嘴,不值当什么。”宋濯浅笑着回。
赵婶子听他说话好听,也知道他们的意思,就回屋拿了盆倒出来,笑着道:“那我就收下了。”
往后多帮衬着就是了。
宋濯被香迷糊了,已经迫不及待想回家吃肉。
一只鸡好几斤重,但是宋家人多,每个人也就能分到小半碗肉,更多的是土豆和花卷。
宋池吃得满嘴流油,而高秀眼疾手快地从盆里把鸡翅夹出来给宋眠吃,笑眯眯道:“你顶着大热天做的,你先吃。”
“哇,好好吃!”宋池眼睛亮亮的。
宋赴雪心酸,看把孩子馋的,以前让他吃,还要挑食。
只吃一口,他就怔住。
真香啊。
这肉也不知怎么炖的,入口脱骨,肉香得厉害,就连土豆也炖的软烂入味,让人吃完一个忍不住再吃一个。
宋赴雪吃过她做的馅饼,原以为已经很好吃了,和她做的炖鸡比起来,竟逊色许多。
比他做状元时,那鹿鸣宴上的菜还香!
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