630看书网>岭南小厨娘 > 8090（第2页）
8090（第2页）
很快，桌上的蛋黄酥每一颗都刷上了一层金黄色的菜籽油，原本她是想用猪油的，但菜籽油烤出来的味道更香。
【作者有话说】
我这个月一定完结
第82章桂花酒酿圆子
◎金黄的桂花点缀着半透明的酒酿小圆子上头，◎
等到浓郁的奶香味从烤炉中溢出，林书晚已经在准备酒酿小圆子了。
酒酿小圆子的汤底用的是前些日子，娟娘自己用桂花酿得桂花酒，故而汤底除了甜滋滋的米酒味还有一股子清甜的桂花香，揉搓得个头均匀的小圆子，在木薯粉中滚过一遍，每一个面都裹上一层薄薄的木薯粉，小巧玲珑，憨态可爱。
还没等下锅煮，秦娘子就捏着一颗小圆子，瞧得爱不释手，“娘子，这瞧着比先前做得汤圆小了许多，味道莫不是也不同？”
林书晚掀开热气蒸腾的锅盖抿唇一笑，“这是自然，先前做得那个汤圆里头是有馅料的，如今做得这个啊，是实心的，吃得就是汤的味道。”
话音一落，林书晚接过秦语递来的竹筛，手腕一抖，一筐个头均匀的小圆子就陆陆续续滚落在锅中，溅起不少水花，等到水开，随着她手中笊篱的动作，一颗颗白胖滚圆的圆子就漂浮在水面上，起起伏伏，光瞧着就让人有些迫不及待想要尝尝。
淡淡的米香从锅中溢出，林书晚又搅了几下，等到锅中的水再度烧开，飞快取过一旁早就备下的桂花酒酿，倒入锅中，片刻之后灶房里头酒香浓郁，林书晚快手快脚又往里头淋了一碗水淀粉，锅中咕嘟几下，汤汁变得逐渐浓稠起来，酒香混杂着桂花的香味，直直冲入几人的鼻中。
灶房的门被推开，谨哥儿随意套了件厚实的夹袄，顶着杂乱的头发就从外头进来，鼻子用力一吸，就睁着朦胧的睡眼，直勾勾地盯着还在冒着热气的铁锅，默不作声走到灶台后头，就开始帮着烧火。
“吵醒你了？”林书晚探出头，瞧着坐在灶膛里头的谨哥儿，低声问道。
闻言，谨哥儿摇了摇头，“没有，是被香醒的。”
林书晚愣了愣，忽而轻笑出声，垂眸望着跟前锅中的甜汤，又搅拌了几下，觉着差不多了，便取过一只空碗，给谨哥儿先舀了一碗，临了还在上头撒了几朵晒干的桂花。
金黄的桂花点缀着半透明的酒酿小圆子上头，谨哥儿吸了吸鼻子，淡淡的桂花香混杂着醇厚的酒香，光闻着人都要醉了，他接过碗，下意识吞咽着口水，就抓起勺子舀了一勺，略微吹了吹就送入口中，软糯的小圆子饱吸酒香，嚼劲十足，吃起来就像是空中的云朵，柔软弹牙，尤其是小圆子还带着浓郁的酒香，在嚼上几口还有桂花的清甜，就算是将口中的小圆子咽下，还唇齿留香，口中满满的都是桂花的甜香，令人欲罢不能。
冬日里一碗暖暖的桂花酒酿圆子落肚，谨哥儿整个人都暖洋洋的，他满足地眯起眼睛，像只餍足的猫儿似的舒展着身子，凑到林书晚身旁，“阿姐，这吃食叫什么名字，真好吃，甜滋滋的还有桂花香！”
林书晚眼睛一弯，抬手捏了捏谨哥儿肉乎乎的脸颊，在他脸上留下一道面粉的白印子，笑嘻嘻地开口，“这个啊，叫桂花酒酿圆子，谨哥儿吃饱了？吃饱了就去喊阿娘跟安姐儿还有青芜过来。”
“嗯！谨哥儿点着头就往外头跑，走到门口，手都握在门把手上的时候，他步子一停，扭过头，神色认真地开口询问，“阿姐，可要去把隔壁的江哥哥还有宋老一同唤来？”
切着藕片的林书晚手一顿，竟也顺着谨哥儿的思绪思考，顷刻之间就点了点头，“那便去喊来吧，这个时辰估摸着也该起了。”
结果林书晚话还没说话，两家之间的木门“吱呀”一声，就从那头被人推开，随即一身月白色锦缎长袍的少年从门后走来，银白色的腰带勾勒出他精瘦的腰身，乌黑的长发用一顶金冠竖起，整个人瞧着温润又贵气十足。
江昱枫撑着门，让宋老走在前头，自己才跟在他身后一同踏入姜家小院，宋老鼻尖一动，就循着味道走到灶房门口，毫不见外地推开门，冲着林书晚道：“晚丫头，今日做了什么吃食，我隔着墙都闻到酒香了。”
今日宋老也难得穿了一身新衣，整个人都显得十分精神，面含笑意站在门口，手中还提着自己亲手写的对联与福字，“这是我今日一早起来写的桃符，晚丫头若不嫌弃，明日就将这贴在门上，老朽一共写了两对，正好前后门各一对，福字倒是多写了几个，应当够这小院的门了。”
“那实在是多谢宋老了。”赶来的姜婉飞快接过宋老手中的对联，面露感激。
笑话，宋老是何人，他可是前太子太傅，不说他的身份，单他那手字就是千金难求，如今竟还给自己写了对联，她如何能不感激。
“您饿了吧，灶房油烟味大，快去前头坐着，我一会就把朝食给您送去。”姜婉轻声笑着开口，又嗔怪地瞧了眼林书晚，心道这丫头也不早些告诉自己宋老的身份，竟让这等大儒在自家食肆做了这么久的账房先生。
“既如此，那老朽就不在此处碍事了。”宋老瞧着今日丰盛的朝食，眼睛一眯，就露出一抹满足的笑意，背着手溜溜达达就往前头餐厅走去。
甚至路过江昱枫身旁，还踹了他一脚，恨铁不成钢道：“还愣着做什么，你准备的除夕礼呢，还要老朽给你送去晚丫头手中？”
江昱枫瞧着宋老跟老顽童似的背影，没忍住垂眸一笑，藏在宽大衣袖中的手摩挲着一枚温润的玉佩，远远瞧见谨哥儿，就冲他招了招手，拉着他走到一旁，“谨哥儿，你可知你阿姐今日何时有空？”
谨哥儿挠着头沉默了半晌，才摇头道：“不知道，阿姐说今日福哥儿他们一家子也要来我们家吃年夜饭，要准备好些吃食呢，也不知道什么时候能准备好。”
闻言，江昱枫叹了口气，揉了揉他的脑袋低声道：“知道了，谨哥儿去玩吧。”
话音一落，谨哥儿奇怪地瞧了眼江昱枫，就小跑着去寻安姐儿了。
第83章蛋黄酥
◎表皮是诱人的金黄色顶部点缀着几颗黑芝麻◎
两个娃娃手挽着手，闹作一团跟在姜婉身后，叽叽喳喳地开口，“姑母，阿姐说您剪得窗纸特别好看，我们今日也剪些贴在窗子上吧。”
“好。”姜婉面含笑意，转头去屋中取出一沓红纸跟剪刀，就领着他俩一同去前头膳厅中。
刚坐下，谨哥儿就跪在凳子上，伸长了胳膊去拿红纸，灵巧的手指上下翻飞，没一会一只精致的纸鹤就出现在他掌心，栩栩如生，惹得安姐儿惊呼出声，缠在谨哥儿身旁，央着他教自己。
姜婉瞧着两个小的热热闹闹的模样心中高兴，又莫名有点酸涩，去岁这个时候，自己宛如丧家之犬一般，带着晚娘从京中离开，一路奔波。
如今虽每日忙得脚不沾地，但日子却是越过越好，她抬手抹了把眼角，“宋老家中可有贴窗纸，若是没有我给您剪一些如何？”
“那便有劳姜掌柜了。”宋老坐在一侧笑盈盈地瞧着打闹的两个孩子。
片刻之后，门外传来阵阵竹风铃的声响，青芜手中捧着一只餐盘从外头掀开门帘进来，大步走到几人身侧，小心翼翼将吃食摆在桌上。
一大碗桂花酒酿圆子，一叠煎得煎得焦香酥脆的煎饺上头撒着黑芝麻，似乎每一道褶皱里头都带着煎饺的肉脂油香，除了这些还有一叠宋老从未见过的吃食。
个头估摸着也就谨哥儿巴掌大小，表皮是诱人的金黄色顶部点缀着几颗黑芝麻，宋老好奇得捏起一颗，触感温润还带着温热，鼻子一动，奇特的油香，直直钻入鼻中，他迟迟没有下口，反而冲着一旁大快朵颐的谨哥儿问道：“这是什么吃食？”
闻言，谨哥儿匆匆将口中的蛋黄酥咽下，圆亮的眸子笑得眯了起来，“这是蛋黄酥！阿姐今日做了许多，她说晚些时候给您装一下带走，这吃食哪怕是冷了味道也是极好的。”
“原来如此。”宋老笑着点了点头，将那蛋黄酥送入口中，才入口他就忍不住瞪大了眸子，实在是这蛋黄酥的口感十分独特，只听细微的咔嚓声，咬破外头的酥皮，掉落许多细碎的残渣，他咬下的第一口便是酥皮浓郁的奶香味，入口极化，酥松掉渣，甚至还带着烘烤之后的焦香。
宋老又咀嚼几下，目露诧异，他似乎尝到了一点咸味，他眉头微微蹙起，舌头一抿，沉吟片刻，才好似确认一般，“这里头用的是咸蛋黄？”
“是了，不愧是宋老。”林书晚笑着从小院过来，手中还捧着好几个表皮金黄圆形馒头，“今日做蛋黄酥红豆准备多了，就多烤了好些个豆沙包，您也尝尝。”
江昱枫跟在林书晚伸手，手中也拎着两个竹筐。
请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
相邻推荐:后悔亲了冷淡老公 迟慕 带着小夫郎卖饼考科举 病娇文男主被嫌弃？我喜欢让我来 末日降临：我靠收垃圾飞升榜一 和偏爱我的疯批攻HE了［重生］ 在欲海中为你沉沦（1v1 强制爱 高h） 请扮演渣女 当真千金是玄学大佬 我坑爹日常，我和暴君势不两立 恰似梨花又香风（1v1港风骨科） 卿娘荣华路 恶女快穿！男主男配都是掌中之物 SSSSSSSSSSSSSS满级神医 执迷不悟（现代 1v1） 论社畜是如何攻略最强boss的 御兽：卷到极致便无敌 我带着前世家人一起重生了 你开始了运动番RPG 暗恋症候群
已完结热门小说推荐
