自己擀面条这种事,宁归竹做的实在不算多,擀好的面皮薄厚不一,切出来的面条看着也丑丑的,但是在场另一个人却十分捧场。“这面条弄得好漂亮,竹哥儿真厉害。”随即图穷匕见,“这个要怎么吃?”听着熊錦州期待满满的话,宁归竹忍住上翘的嘴角矜持道:“其实挺一般的,等下直接放锅里面焖煮着,今天咱们吃焖面,下次再给你做汤面吃。”“好嘞~”切好的面条抖散,等到锅中的汤汁稍微浓稠些后,宁归竹舀出半碗汤,然后将面条散入锅中,再将舀出来的半碗汤尽可能均匀地淋在面条上面。浓郁的香味再次被锅盖遮挡,宁归竹和熊锦州吐出一口气,在屋檐下舒展着身体,看见三个小孩兴冲冲地跑过来。两人对視一眼,都看到了彼此眼中的惊诧。熊锦州大步过去,开了院门看向三小孩儿,“今儿真是奇了,你们怎么起得这么早?”三小孩儿脸蛋都紅扑扑的,兴奋道:“爹在山上抓了两条蛇回来,已经在收拾啦!小叔你快点带着阿叔过来嗷!”说完,也不等熊锦州的回答,又兴冲冲地往家里跑。熊锦州挑眉。他回过头,就见屋檐下的人已经不见了,再进入厨房一看,宁归竹正一手拿着锅盖,一手拿着筷子翻动锅里的面条和鳥肉。听见他进来的动静,宁归竹头也不回道:“锦州你先去跟爹娘他们说一声,我等这一锅吃的好了再去。”“也行,我一会儿就回来,你别自己端啊,小心烫着。”“知道了。”熊锦州来到前头屋里,挽着袖子正琢磨找事情幫忙呢,就见他娘皱眉看来:“咋就你一个,你夫郎呢?”“锅里还弄着……焖面,竹哥儿说他晚点过来,我先来幫帮忙。”“这里有什么要你帮忙的,你回去问问,看竹哥儿会不会做蛇肉?”熊石山连忙开口。虽然前两天才在熊锦州他们那吃了肉,但这也不妨碍他们得了蛇肉觉得欢喜。不是熊石山看不上媳妇和儿媳,实在是两人的手艺加起来都比不了一个竹哥儿,若是竹哥儿会弄蛇肉,这两条蛇才不算是浪费了。面对熊石山这态度,柳秋紅和王春華深表赞同。于是熊锦州又回了家。“做蛇肉?会啊,稍等一下。”宁归竹说着,重新看了看锅里的焖面,说道:“再焖个半刻钟就差不多了,一会儿你记得把葱花放进去翻拌下。”“好,放心。”熊锦州保证。宁归竹自然是放心的。他抓了一把花椒,小跑着到了前头屋里,“爹娘,大哥大嫂。”看见宁归竹来,四个大人瞬间让开了位置,一脸等待他指示的神情。宁归竹凑近看了下,见蛇处理得还挺仔細的,说道:“摘点葱叶吧,家里有没有幹辣椒?”又问:“除了小孩,家里还有谁不能吃辣吗?”“小孩也能吃辣!!!”大人还没反应,熊川水急忙蹦了出来,“阿叔,我们都能吃辣的,茵茵还很喜欢吃辣呢!”宁归竹:“……”他无奈地笑了下,说道:“不辣的蛇肉也好吃的,阿叔只是确定一下不爱吃辣的人有多少。”听到这话,三个小孩明显松了口气。熊茵茵扭捏着,有些不好意思地道:“茵茵不喜欢吃辣的。”熊金帛也在旁边轻声道:“我也不喜欢。”再看家里的大人,“都行,不挑。”宁归竹心里有了数,拎了蛇进厨房,头也不回地问道:“家里的东西随便用吗?”“对!”弄肉吃呢,哪能扣扣搜搜的。熊锦平弄回来的这两条蛇都还挺大的,宁归竹动作麻利地将其切成小块后,将灶台上的炒锅刷洗幹净,往里倒入荤油。等到荤油烧热,再将切好的蛇肉分次放入锅中,炸至表面金黄后捞出。只是这么简单的处理下,厨房里的香味就分外浓郁了,熊石山和熊锦平带着三个孩子出去,免得在厨房里碍事,柳秋紅和王春華忍着馋意看宁归竹做菜。炸好的蛇肉分成两份,锅中炸过蛇肉的油盛出一半,只留个底放在锅中,宁归竹将带过来的那一小把花椒连着干辣椒一起放进锅里,呛鼻的香味一下子就爆发了出来,柳秋紅和王春華连连后退,咳嗽着道:“竹哥儿你确定没弄错吗?”这个味道闻着,不像是能入口的样子啊。宁归竹也没扛住,偏头呛咳了两声,吸吸鼻子解释道:“就是这会儿闻着味道重了些,吃起来还是很香的。”竹哥儿都说好吃,那应该是真的好吃了。王春華缓了缓,走向厨房的同时,对还没缓过来的柳秋红道:“娘你先去外面歇会儿吧,这里有我帮竹哥儿就够了。”
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