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第80章（第1页）

何项北不用招呼，主动去帮媳妇儿烧火。很快，苏韵婉就用豆腐做出最简单的三道菜。一道红烧豆腐，一道素炒豆腐，一道凉拌豆腐。做好后，端到桌上让家人品尝。毫无疑问的，豆腐做出来的菜，受到全家人的一致好评。就连在许氏房间里坐月子的何月月，都吃了很多。三十斤豆腐，数量可不少。何家人口本就不多，即便是做了三道菜，也没消化掉多少。“娘，豆腐还有这么多，咱们根本吃不完，要不要给老宅那边送一些过去。”苏韵婉是这样想的，但出于对婆婆的尊重，她还是会提前询问。许氏也有这个意思：“好啊，这就让项北给那边送去一些，顺便给你奶奶那里也送去一些。”老宅那边人多，何项北装了满满一木盆的豆腐送过去。何秀秀则是主动给苏老太送了一大盘子豆腐。家里还有剩余，许氏担心吃不完会坏掉，就跟苏韵婉提议。“韵婉，要不咱们在自家门口摆个摊位，卖一些豆腐给村民，这样总比吃不完坏掉好。”“娘这个办法好，咱们这就把摊位支起来。”不得不说，许氏的提议正合苏韵婉的心思。她也想试一试，豆腐这个生意在贫民中能不能做起来。就这样，婆媳俩很快就在自家门前支起一个卖豆腐的摊位。何家住的位置偏西，临近牛头山，在门前经过的都是一些进山砍柴或者挖野菜的村民，人流量并不是很大。反正豆腐的数量也不多，就先在这里试试再说。摊位摆上一刻钟，门前即便有人经过，也都是行色匆匆，根本没有人注意到何家门前的豆腐摊位。许氏觉得这样不行。再看到有人过来，鼓起勇气喊：“豆腐，好吃的豆腐。”王婶子和两个同村妇人挖野菜回来，就听到许氏的吆喝。几人都好奇，平日里连门都很少出的许氏在吆喝什么，走到她家门前查看。许氏见有人过来，指着豆腐就开始介绍。“他王婶儿，看看我家韵婉做出来的豆腐，做菜可好吃了，你们要不要买些回去尝尝？”苏韵婉十分配合的将提前准备好的凉拌豆腐，送去给王婶子等人品尝。几个妇人也不客气，每人尝了一口。“嗯，真好吃，软软嫩嫩的。”王婶子眼睛雪亮。“许氏，这个东西咋卖？”被问及价格，许氏有些猝不及防。她只想着要把这些豆腐卖出去了，根本没想过售价。还真是失误。许氏下意识的看向苏韵婉。苏韵婉笑着说道：“王婶子，这叫豆腐，炒菜、做汤、凉拌都可以，五文钱一斤。”听了苏韵婉的报价，和许氏一起的妇人震惊了。“你说什么，这东西竟然要五文钱一斤？”也太贵了些。其实，苏韵婉是经过再三衡量后，才给豆腐定的价格。豆腐的成本虽低，但制作过程却很耗费体力，而且又是新鲜吃食。五文钱，对于村里人来说，也是消费得起的价格。比起前世李子安在京城里将豆腐售卖到二两银子一斤，要便宜多了。苏韵婉笑着对那妇人说：“赵婶子，这豆腐制作很耗费体力，而且一斤有这么多呢，已经不算贵了。”她比量差不多一斤豆腐的大小。王婶子也有点嫌豆腐贵，可刚刚尝了一口，是真的好吃。她不管同伴如何想，一咬牙，在口袋里拿出十个铜板。“给我来两斤，晚上给家里人做道像样的菜。”天天吃野菜，早就吃够了，偶尔换换口味也没啥。许氏连忙称了二斤豆腐给王婶子：“回去以后就红烧，红烧的最好吃。”她个人是这样认为的。那两个妇人见王婶子买了豆腐，摸了摸自己的口袋，也咬牙每人买了一斤。就这样，苏韵婉与许氏的豆腐生意开张，就卖掉了四斤。许氏笑得见牙不见眼：“韵婉啊，没想到，咱们的豆腐还真能卖出去。”“娘，豆腐这么好吃，保证他们吃过了还想买。”苏韵婉对此绝对有自信。王婶子和那两个妇人，回到村里逢人便说，何家卖的豆腐五文钱一斤，可好吃了。有一些家里日子不是特别紧巴的妇人，就陆陆续续去何家买豆腐。有人买一斤，有人买二斤，不多时，摊位上的十三斤豆腐就销售一空。你的方子被何家偷去了许氏还是第一次这样做生意，她拿着手里的六十五个铜板爱不释手。“韵婉，不知道去掉成本，咱们这豆腐赚了多少钱啊？”自家吃掉和送人的不算，苏韵婉初步计算了一下。

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