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第660章（第1页）

姜灵沐想了想，接受了这个说法，她想到了哈利他们，一开始也挺好奇华夏食物的烹饪方式。之后因为在厨房添乱被她骂走之后就再也没好奇过了，吃就完事儿。“好吧。”姜灵沐挎着竹编的菜篮子离开了院子，走进菜地里，没惊动二虎，直接自己上手。斯内普亦步亦趋地跟着她，说实在的，他确实有些好奇，姜灵沐种植的很多青菜都是华夏的品种，种类繁多，如果不是看过农场店里的宣传单，他甚至叫不上这些菜的名字。姜灵沐挑好青菜，又走到一片地里掐了许多爬藤的嫩芽，这次斯内普认出来了。“这是南瓜？”南瓜的嫩芽可以吃？姜灵沐将一把南瓜嫩秧放进菜篮子，转头又去了红薯地。“不光南瓜的嫩芽可以吃，红薯的嫩叶也可以吃，南瓜嫩叶对肺有好处，对脾胃也有一定的保养功效。”就是收拾起来有些麻烦，但问题不大，小竹子可以解决。“红薯嫩叶营养丰富，可以保护视力，对肾脏有一定的养护作用，可以解毒，不过吃多了会增加肠胃负担。”“最重要的是，这两种蔬菜煮火锅都很好吃！”说到类似药用的功效，斯内普立刻把心里那一点点顾虑抛诸脑后了。他接连询问了几种蔬菜的药用价值和效果，姜灵沐一一解答，也彻底相信了“好奇”的说辞。“华夏讲究一个药食同源，食物的功效也会随着季节、烹饪方式和搭配食材的不同产生变化，一些药膳的严谨程度丝毫不逊于药剂……”这个概念很久之前姜灵沐也讲过，但斯内普一直没能好好理解——在他的认知中，药物就是药物，食物就是食物，现在却稍微有些明白了。于是，在参与了摘菜之后，斯内普就这么顺理成章地跟着进了厨房。厨房很大，光是灶台就有六座，但只有两座上面架着圆形的大锅，其他的姜灵沐都只是搭了块木板，东西多的时候可以直接当临时台面用。除此之外还有十几个大大小小的炉子，靠着另一面墙一溜烟排开，墙上做了木质的置物架，一口口圆形的炒锅挂在墙上，置物架上摆满了各种各样的调味料。有一半炉子上放着或圆或扁，或深或浅的陶制锅具，斯内普知道这些陶锅是炖汤品时用的，此时此刻其中一个大陶罐就正冒着沸腾的水汽。骨汤独有的醇厚香味随着水汽在厨房里散开，斯内普听到了汤水滚开时咕嘟咕嘟的声响。靠近两面摆满了炊具的墙的位置上摆着一个厚重的桌子，桌子上放着几段“树干”，树干旁边就是长方形的菜刀。姜灵沐抽出魔杖，把陶罐里的高汤引出一半到另外的陶罐里，又往新陶罐中加入了泡发好的各种菌类。于是骨汤又散发出另外一种奇异的鲜香。小竹子跳进菜篮开始择菜，姜灵沐随手从墙上取下一只围裙系在腰间，从戒指里取出各个部位的牛羊肉。随后，在斯内普惊讶的目光中姜灵沐拿起“笨重”的菜刀，挽了个复杂的刀花，开始切肉。至于为什么不使用魔法，姜灵沐把不同部位的肉类飞快切成薄厚均匀的肉片——当然是为了装x。让斯内普见识一下什么叫华夏小厨神！姜灵沐还没嘚瑟出来，斯内普的声音就响了起来。“为什么不使用魔法？”刚才倒汤的时候明明使用过不是吗？姜灵沐切肉的手一顿，瞬间没了炫技的兴致。她板起脸：“因为用魔法切出的肉片没有灵魂。”斯内普困惑地皱起眉。食物？灵魂？华夏的文化果然博大精深。学吧，学无止境斯内普不对劲，很不对劲——姜灵沐心想。如果说跟着她下菜地是好奇各种菜的药用价值，跟着进厨房是为了更好理解华夏的饮食文化，那像现在这样帮忙端菜、摆桌子又算什么？魔药大师有了新的就业方向——当服务员？正式开吃之后，牛油辣汤底和菌菇汤底在鸳鸯锅里滚开，姜灵沐的视线还时不时地在斯内普身上停留一下。奇怪，真的很奇怪。直到斯内普开始问各种问题，姜灵沐的疑虑才被稍稍打消。斯内普问到鸳鸯锅的形状，显然他并不是很理解为什么不把锅子中间的隔断做成直的。于是姜灵沐不得不向他解说引申一番道家的阴阳鱼，既然说了阴阳鱼，那自然也要说说道家的世界大观。没想到斯内普对这种哲学类的话题相当感兴趣，成功把姜灵沐最后一点儿疑问给绕走了。或许斯内普是学习华夏文上头了——她想。

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