主厨们低声说着,目光下意识移动,与隔壁摊位上的其他万年老三老四们对上。确认过眼神,都是按兵不动想等别人出头的老货。“……”靠!主厨们非常刻意的挪开视线,继续道:“但是【一切出世】之所以能够压我二十年,最主要的原因就是对厨师有着非常严苛的要求,每一条鰤鱼最细微的特殊变化都需要完全把握,才能在同一条鱼身上制作出五种口味。最重要的是,不同的鰤鱼所制作出来的【一切出世】也各不相同,这才是【一切出世】能够在比赛中得到大多数人支持的关键。”“你自己想象一下,一道看似一模一样的料理,最后吃出来的味道却是多种多样根本不会重复,并且每一道都非常美味。”主厨看向身侧的助手,冷笑道:“而且还是露天环境的冷食,这种料理你怎么打?要知道不知火oakase没评星只是以为鬼追武那个老顽固并不认同wgo的权威和规则,并不代表他的实力不行。”主厨叹了口气,眼底闪烁一丝怅然和放松:“虽然有点长他人志气,但不得不承认,鬼追武那个老头早就走在我们前头了。他的【一切出世】……已经是降维碾压级别的料理了。助手闻言呼吸都乱了:“那我们还……”“蠢货,我的意思你还没听明白吗?”主厨恨铁不成钢地低声道:“【一切出世】是一道高水平的料理,连我都没能破解,两个远月一年级的小鬼怎么可能真的能够破解得出来?!嫩太郎那个废物就更别说了,鬼追武和我这几十年厨师生涯都白活了?!”“他们顶多是拿着不知火oakase的往日荣光去搞花里胡哨的创新,但无论如何都不可能做出比我更厉害的料理,更别说复刻出【一切出世】了。”主厨说着,目光挪到了远月温泉度假村的摊位上,他目光倏然顿住:“那是……堂岛银?终于来了吗?”但是奇怪,明明他们这些人从三点比赛开始时就一直给他们制造各种混乱,这个主厨一直都没有来,怎么现在六点又突然出现在这里了?是情形不对终于把主事的人叫来了吗?中间区域的主厨们陆陆续续都发现了站在远月摊位外的寸头男人。他们都看到堂岛银在跟二厨说了几句话后竟然没有去摊位后接过比赛的主厨权,反而跟其他所有游客一样,拿了点吃的就转身离开了远月摊位?!然后顺着人群,不紧不慢地向会场角落的不知火oakase摊位走去。“……”“…………”“这是什么东西?!”“这不对吧?我去年可是尝过鬼追武大将的【一切出世】,那可是刺身,怎么你这个是……生腌?”在众人面前的是一个类似碗状的定制的五米直径,半米深的白瓷容器。而就在这个容器之中,数不清的鱼生被摆放成一只巨大的,展翅欲飞的雪白色飞鸟,一根透明的管道从碗底深处竖起来,悬挂在飞鸟的头顶,透明得像是白水一样的料汁从这个管道中淅淅沥沥地流出,噼里啪啦地落在飞鸟身上后又缓缓坠入碗底。随着透明料汁的挥发,所有人都能够闻到一股沁凉鲜爽同时又令人口舌生津的酸甜香味。这也是有的人第一看的时候,就以为是生腌的缘故,因为嗅觉稍微灵敏一点的人都能够从这个料汁里闻到柠檬,大蒜,香茅,酒和芫荽等香料的香味。“生腌?那是什么东西?”“是一种用酒、酱油、醋、蒜末、辣椒等调料直接浸泡腌制生的海鲜或肉类的烹饪方式,其核心特点就是食材不经加热煮熟,直接生吃。与日本的刺身有点相似,但区别很明显,主要特点就是调味复杂的复合腌制。”游客中很明显也有懂料理的食客:“但是小子,你们这个也不是生腌吧?生腌的特点就是料汁复杂深沉,但你的这些看起来就跟水一样。”“我们确实运用了一点生腌的手法,但并非生腌。”刘昴星站在自己的【一切出世】之后,看着越来越多地围过来的游客们,眼底的眸光开始发亮:“我们的【一切出世】与往年鬼追武大将的一样,都是刺身。”说着,他用筷子分别飞鸟的背部,腹部,左右两翼还有脖子五个地方分别夹起五块半厘米厚的鰤鱼肉,随即拿出喷枪对着雪白的鰤鱼肉用火焰短暂炙烤了四秒。嗤。喷枪的幽蓝色火焰在众人的眼前舔舐着那五块雪白的鰤鱼肉,但随着火焰的作用,本该被炙烤出美拉德反应的鱼肉竟然融化了?!“鱼肉融化了?!”游客们见状发出尖叫:“不对!不是融化,是鱼肉里面还有鱼肉!”
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