他黑着脸说:“要讨钱上一边讨去,我自己还欠人一屁股债,要讨给我也讨些来。”
大黄跟在沈度身边,以为他们一群人在做游戏,开心地就要往里头钻。
梁照儿瞧见了挥手叫那群小乞儿领头的来,给了他几文钱便叫他领着徒子徒孙们散去。
沈度抚了抚揉皱的衣衫,俯身将大黄抱在怀里不解道:“这些乞儿明显就是来讨钱的,给他们作甚?”
他心道:这女人向来嗜钱如命,还肯打发旁人银钱,指不定又憋着什么坏心眼。
梁照儿解释道:“好了,过年过节的不好闹出什么名堂来。再则这些乞儿中不乏被拍花子拐带来的,给他们几文钱也能交差。”
沈度讶然地瞧了她一眼,脸上表情玩味,随即自己做自己的事去了。
李瘸子听到梁照儿所言身形一顿,随即钻进厨房里不知去做些什么了。
今夜梁照儿预备做一桌年夜饭,请了亲朋好友们来此一聚。现又有了李瘸子这个帮忙的,能做的就更多了。
本朝年夜饭必备的春盘、屠苏酒和柏柿橘自是必不可少的,主菜梁照儿预备做拨霞供,也就是火锅,大家一处吃又热闹又亲近。她买了兔肉、羊肉和猪肉各一斤,交由李瘸子片成薄片后攒成盘盒备下。她又在小风炉上置了半锅水,里头放了半只老母鸡文火熬着鸡汤,届时用鸡汤做汤底涮肉吃。
这虽不如四川火锅那般辛鲜麻辣,也自有一股独特风味。
余下的梁照儿又做了一道从前做过的酿鱼、一道瓜齑并上一盏金玉羹。金玉羹是以栗子片和山药搭配着用羊肉汤煮成的一道汤品,大雪天饮上一盏,只觉五脏六腑都暖了。
春盘交给李瘸子来做,他刀工好,选了十余种蔬菜,有萝卜、韭菜、青蒿之类的,余下的梁照儿也叫不出名字。只见他手起刀落将几种蔬菜切得细细的却不断,在盘里摆出各种各样的造型,又用金银丝扎花装饰其上。
他挽了个刀花,对着梁照儿道:“掌柜的,我这做的不赖罢?”
梁照儿鼓励道:“你的刀工没得说,瞧着扬州城里再找不出比你做的好的来了。”
自打梁照儿新招了两个员工,她便连夜去书局买了一本《孙子兵法》学习如何管理员工,例如其中一节讲到:“令之以文,齐之以武”,大约是恩威并施的意思,故而她决定没事也夸夸他们俩,好让他们更卖力的干活。
但沈度面对她的夸奖却并不领情,这浮夸的表现很难不让他认为梁照儿又憋着什么坏。
见他面上表情精彩,梁照儿也不扭捏,直问他为什么得了夸奖还不高兴。
沈度答:“太假。”
梁照儿撇了撇嘴,心道这哪里假了,夸他真会擦桌子不行麽?身为跑堂的能把桌子擦得干净透亮就是最大的本事。
刚入了夜,食肆里头的香味便传了出来,勾的路上行人纷纷侧目探寻是哪家正在做饭。
梁照儿数着今日卖出去的市糕,心中一喜。如今在年节里,各家各户少不得上街肆买些糕点,光今天一天便卖了两贯钱的糕点。若是每日都能卖这么多梁照儿捧着簸箕在一旁嗤嗤地笑了起来,她已经开始幻想躺在金子打的床上睡觉了。
李瘸子将菜都端了出来,沈度将桌面滚了出来架好,冲着梁照儿道:“又在做梦了,快来搭把手。”
梁照儿敛了脸上的喜色,正色道:“库房里有我前些日子存下的屠苏酒,用黄泥封好的,现下拿出来喝罢。”
正在梁照儿准备火锅调料时,关大娘和玉松从外头进来了,玉松手上还拎着一大堆年糕。梁照儿一看到那年糕便苦了脸,她还记着从前在舅舅舅妈家过年肉少,舅舅和表兄吃肉,她和舅妈只能吃年糕,日日都是年糕汤。那年糕怎么吃也吃不完,仿佛自己还能长出来似的。
“来就来,还带甚么劳什子东西?”梁照儿笑着说。
玉松将手中的年糕递给梁照儿,“娘偏要我带来。”
沈度刚欲提了酒出来,便听见玉松的声音。这声音他听着耳熟,像极了追杀他的那人。沈度一个梭身回了房间里,思忖着如何避开玉松,不料此时梁照儿忽而问:“怎么还未将酒拿出来?”
说着她便朝里走,沈度立刻捂着肩上的刀
伤蹙眉道:“方才从高处拿酒时想来有些拉扯到伤口了,酒在这,我且回去歇歇。”
梁照儿狐疑地看着他,欲伸手去探查他的伤口,不料却被沈度躲过,他又说:“你又想占我便宜不成?”
想着外头还有人等着,梁照儿只道:“那你回去好好歇着,若是伤得狠了得去街上请郎中。”
沈度随意糊弄了她几句,待她出去之后便欲收拾行李跑路。
待梁照儿出去之后,燕环也来了,正拉着玉松要吃酒。玉松不着声色地推开燕环递过来的杯盏,对着关大娘说:“我去井里洗把脸来。”
玉松借故来了后院,一双鹰眼将四周扫了一遍后,他将目光锁定在西边的角房处。
他轻手轻脚地进了门,只见桌上的蜡烛只燃了一小截,床上被褥凌乱,玉松伸手一摸尚有余温。窗棂半开,沿窗望去,地上一片脚印,想来是翻窗逃了。
玉松将窗户关上,轻哼一声。虽无法确定此人就是黑老爷所让他杀的那人,不过瞧着这人见了他如同耗子见了猫,想来也八九不离十了。
他吹哨唤来一只鹰隼,将手信塞进信筒里,只要这人不出扬州城,他便有法子将他揪出来。
见鹰隼在夜际中消失,玉松才缓步回了堂屋。众人吃的正欢,连忙招手让他快来。
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