630看书网>江南酒楼经营日常 > 第226章（第1页）
第226章（第1页）
蔡宣季为此恨上了蔡家人，恨得深入骨髓，恨不得将他们剥皮抽筋。
什么“守得本心，方得天地”，他要位极人臣，他要所有人不敢轻视他，哪怕要向他最憎恶之人摇尾乞怜。
自打沈度醒来后，笼罩在众人身上的低气压总算散去。
沈度难得借受伤躲了个空闲，卧在榻上捧着书卷看起书来。
说来也怪，小时候怎么背也背不住的诗文，如今一瞧竟也就短短几行，眨巴眼的功夫就已烂熟于心。
玉松见状笑道：“你倒乐得清闲。”
沈度将书卷合上，他未束冠，一头长发松散地披着，竟也有了几分得道高仙的模样。
“后头你预备怎么做？”玉松问道，“回镖局宜早不宜迟。”
沈度神色淡淡：“只怕有人可不希望我们回去，巴不得你我下大狱。”
宋合武的案子已被移交给开封府尹，正在紧锣密鼓地搜寻各类疑犯信息中。也有捕快上门问几人可曾见过可疑之人出没，众人只答才搬来汴京城，连邻居都没认全，分不出可疑不可疑。
“那要不你我悄悄离开汴京，先避上些时日……只是这样一来家里头女人便没人保护了。”玉松无奈地叹了口气，从前来去自如的生活不复存在了，万事都得替穗穗先打算起。
沈度神秘道：“避当然是要避的了，只不过不必我们避。”
“那让谁避？”玉松不解地问道。
沈度：“侯莫陈利。”
侯莫陈利本是西域人，长相特点鲜明，极易被人记住，他来汴京靠卖艺赚钱为生，且并未婚配，相较他们而言来去自如。若给上他一大笔银钱，让他家去开个铺子挣钱安稳度日，也算成全了他这漂泊半生。
“他能同意？这可不是件小事，也算替人顶了黑锅。”玉松迟疑道。
沈度笑笑：“什么叫替人，他当初既为了一锭金子上了咱们的船，这锅便是三人的。他一个外乡的野麻雀，出了这地界，谁还能去抓他不成？何况给他的银子足够他过下半辈子了，他为何不允？”
在瓦子里卖了命地演出也不一定能赚如此之多，孰轻孰重侯莫陈利还是分得清楚。
玉松见状也不再多问，只道：“这法子怕是照儿替你想的罢？”
“你怎知？”沈度惊讶地问道。
玉松淡淡道：“也就她脑子里有这么多稀奇古怪的念头。”
沈度扬了扬下巴，与有荣焉道：“自然，要我说这世上还没我娘子解决不了的事。”
“鸡皮疙瘩都掉了一地，”玉松嫌弃道，“你们究竟预备给多少银子？”
沈度比出一根手指：“一百两。”
玉松点点头，这确是大手笔，一百两银子都赶得上如意楼一家铺子大半年的营收了。他咬咬牙道：“这钱我合该也出一半。”
沈度挑眉：“可别指望我跟你客气，赶紧拿来。”
玉松被他这副混不吝的模样气绝，拳头高高扬起，轻轻落下地锤了下沈度未受伤的那只胳膊。
恰逢梁照儿进来替沈度换药，他立刻捂着伤口哀嚎起来：“大舅哥欺负人了，娘子可得替我做主。”
玉松一脸无语：“你捂错边了！”
梁照儿见玉松连连摇头地走了出去，忍不住笑道：“好了，人都走了，还演。”
沈度看着弯腰替他换药的梁照儿，猛嗅了一口她身上的气味，清新的皂角味让沈度觉着分外心安。他轻声问：“食肆里头可还忙得过来？”
梁照儿将瓶瓶罐罐全拾掇好，“如今人手多了，自然忙得过来。只是明日余家请我去给宝姑娘做场及笄宴的席面，我不在食肆里头，也不知新请来的大厨能否照看好生意。”
“疑人不用，用人不疑，”沈度压下想咳嗽的念头，别着声音说道，“韩家姑娘的及笄宴怎的是余家来办？”
梁照儿一手撑着下巴，一手把玩着镂香球：“宝姑娘母亲前年新丧，早该办的及笄宴也就搁置下来，去年韩大人娶了新夫人也不大顾得上这遭，便拖到现在，余夫人见状便欲替侄女办这场及笄宴。”
宝绮及笄宴那日来了不少官家夫人和小姐，一是因为她父兄如今颇得圣心；二也是存了和沈度一般好奇的心思，想来瞧瞧究竟。
梁照儿早早地就被贾家的带到后头厨房，余家的厨房大，算是梁照儿做过的主家中最宽敞的了。阔面三间，里头分成灶区、洗区和纱橱，炉灶由砖石砌成，一灶三镬，出餐效率大大提高。
贾家的客气道：“娘子只管随意调配这些师傅、婆子，今日您是当局。”
梁照儿微微欠身：“妈妈说笑了，大家一道把活做好才是正经事。”
贾家的赞许地点了点头，她如今怎么看梁照儿怎么欢喜，年纪轻轻的，就能将酒楼开到汴京城来，接人待物也是顶好的，要是自家二姑娘能跟在身边言传身教学上几分，也算她的造化了。
与几个管事的婆子和灶上师傅分别见了礼后，梁照儿便与众人搭配着开始做席面了。
及笄宴重“礼”与“喜”，故而梁照儿只选了些意头好的菜品。
开头的冷盘是攒的锦绣拼盘并上一道琥珀桃仁。所谓锦绣拼盘便是五丝按颜色排着：青绿的笋、蒿，白的萝卜、白菜，红的蓼，紫的兰芽，黄的韭黄等并置，如锦缎般多彩。
主味是莲房鱼包，再适合及笄的女子不过了。
梁照儿将莲花中嫩房去须截底，剜穰留孔，以酒、酱、香料加活鳜鱼块实其内，仍以底坐甑内蒸熟，或中外涂以去岁新酿的桂花蜜。莲房鱼包外形雅致，恰若少女出落的亭亭玉立。
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