难怪沈清偷偷摸摸来问她。
不过鹿肉是难得的贵货,卖价已然不便宜,尤其还有鹿茸。
她将卖价说出:“这一整头鹿是所有猎物中最贵的,至少值个六七两银子!
其中鹿肉连骨头一起九十五文一斤,这头公鹿两百斤不成问题,这就靠近二两银子了;
鹿茸你别看它小,比鹿肉还贵!能卖个二两二钱不成问题;
还有鹿皮,不过这个要硝制好才能拿出去卖,一整张大概能卖到二到三两银子。”
鹿毛不长,不太适合做毛笔,她们硝制好拿出去卖就成。
只不过,“你、要不就只买鹿肉呢?鹿茸和鹿皮不划算,送鹿肉也很体面了。”
九十五文一斤的鹿肉,要知道肥猪肉也才三十七八文一斤,瘦肉更是不到三十文,鹿肉都快翻了两番。
沈清明白刘翠花误解她买鹿肉的用意,不过这份误解蛮好的。
一头鹿加鹿茸才四两多银子,但卖给商城却好几万块!
换算成粮食,四两多银子买八九文一斤的大米白面,大概在五百斤左右;
卖给商城是三万块钱买两元一斤的大米白面,大概在一万五千斤;
这强烈的对比,不用算都划算啊。
商城没了之前鱼虾黄鳝泥鳅的收入来源,如今来了头鹿一下子好几年的粮食都足够了,可不能错过!
她叮嘱道:“鹿茸也要,翠花,晚上悄悄送来,不能给旁人知晓了。”
刘翠花拍胸脯保证:“放心,不会让人知晓!”
一下子连鹿都卖出去了,不用进城卖货,雷家人是彻底放松下来。
剥皮,切切剁剁,方停马盼弟还去菜地里扯了一大堆生姜,给每户人家装了不少。
两人局促说道:“炖肉的时候多放些姜,去腥。”
“咱们山里冷,放姜驱寒,热乎乎吃进去暖胃。”
赵明月一行人自是千恩万谢,想着来年三四月份她们也要多多的种生姜。
两人更加局促,满脸通红。
傍晚,家家户户飘出了肉香。
干活的人使劲的闻,口水不受控制的越冒越多。
真香!
沈清家帮忙驮砖瓦的人晚食不在她家吃,但六个工匠不管在哪家干活,这家都要包整日伙食的。
下午刘翠花送来了一只肥兔和野鸡,江雨江水两人将野鸡炖了汤,肥兔切成丁,和干辣椒爆炒了。
等沈清买了野猪肉野羊回来,内脏最不耐放,几人一顿忙活,用草木灰先将内脏里里外外清洗干净。
用少部分羊杂炖了个羊杂汤,里面下入多多的野菜,又炒了一大盆小青菜,十多人围着大铁锅顶着冷风热乎乎的吃起来。
李工匠六人只觉得干活二十多年来,从未如此舒坦惬意过!
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