这意外之喜哪有不兴奋激动的?
过年时宰只大鹅炖上,再把猪蹄排骨炖上,蒸个熏肉梅干菜,爆炒个猪肝和猪腰子,整个蒸茄子,凉拌个豆腐,配上大米饭,煮一大锅白米饭,每个人都能吃饱的那种!
晚上那顿拌三种饺子馅料:猪肉大葱馅、猪肉酸菜馅和韭菜鸡蛋的。
饺子皮一丁点苞谷面都不掺和,全是白面!
整个一白面饺子
光是想想,这年就过的得劲!
工坊里的妇人孩童看着汉子们一批批搬进来的粮食和蔬菜,孩子们是欢呼高兴,大人们则是长长舒出一口气,无比的心安。
妇人们一边做着针线活,一边聊着天:“萍姑,你先来,你说咱们明日过年哪几样菜?”
“猪油渣留的有,用来炖个大白菜?
鹅蛋这几日节省了十来个,要不用来煎盆韭菜?
再炒一大盆胡萝卜,这个甜甜的,孩子们喜欢,明日晌午那顿就够了。”
“晚上那顿可以用条腊肉炖白萝卜,再用酸菜炖冻豆腐,炒一大盆大青菜,也很丰盛了。”
她们也是出息了,过年也能弄好几样吃食!
才短短几日,日子简直发生了天翻地覆的变化,不仅能吃饱,还能吃上荤菜!
萍姑安静的听着,嘴角浅浅上扬,应声道:“好,每顿都有荤菜,搭配的很不错。”
被夸奖了几个妇人不好意思的拽了拽衣摆。
她们哪懂什么搭配啊,还不是主家给的多?
菜油猪油蔬菜常有、猪油渣熏肉和鹅蛋隔三差五的会送来,她们稍稍节省一点,过年的吃食就能很丰盛。
“话说,咱们现在的日子真心好过。”
“谁说不是呢?昨日分下来的衣裳,我家分了两套,昨夜连夜揉搓洗了晾在屋子里,早上起来一抹已经干了!
喏,刚大丫二丫已经换上了,她们身上的换下来洗干净到半下午又能晾干,到时再给她们两个弟弟,我再努努力做新衣裳,年过完前全家要不能穿上新衣裳要不就是干净清爽的衣裳。
你说说这日子几日前咱们窝在那四处漏风的茅草棚子里,敢想么?”
“何止不敢想啊,就是做梦都梦不到!”
萍姑摸着细滑无比的布料,想的和她们一样,只不过她的更久远一些。
她来得早,也比她们多享一段时日的福。
“娘!娘!快出来看,主家送过年的吃食来了!”
做针线活的妇人们呆住。
粮食蔬菜都有大几千斤了,过年的吃食不都有吗?还需要送什么吃食过来?
真实实在的属于她们
萍姑和四个女儿也跟着出门。
出来就见寒风瑟瑟中,江向南用板车拉来一头宰杀好的壮实公羊,笑容比夏日高挂天上的太阳还灿烂:“猪肉只剩下猪头和猪下水,我娘说就不拿过来了,她说羊肉虽油水没猪肉厚,但冬日里最是滋补,明日过年吃炖羊肉喝羊汤也不错;
另外这一百多个鹅蛋是给调饺子馅的,我娘说了今年是你们头一年来,也是大家伙的头一年,要开个好头,今日送来的粮食里有白面,包顿饺子的量绰绰有余,大过年的不掺苞谷面了啊,都是白面的!
至于其他的菜式,我娘说了你们自己决定,我送来的属于过年的年礼。”
江向南一口一个‘我娘说了’,语气中满满的骄傲不自知。
听在所有人耳中,个个热泪盈眶,他们吃食本来就很充足了,想不到主子还想着让他们过个好年送来整整一头羊!并且还是更为肥壮的公羊!
他们只是下人
有妇人侧头看向萍姑母女五人,低声询问:“萍姑,主子还会给下人过年的年礼?”
她咋觉得和以往听到的不一样呢?
萍姑嘴角扯出一抹苦笑,还未开口,身旁的四个闺女抢先吐露道:“怎么可能!也就咱们遇到的婶子好,主家过年吃肉吃白面,想着也让咱们这些下人吃上一顿;
换做其他主家主子是主子,下人连人都算不上!甚至还不如牲口,牲口过年还能有单独的大豆加餐,下人只能捡主家吃剩下的,有什么吃什么,剩多少吃多少。”
“吃热乎的就不用想了,能不能吃饱也要看运气。”
“碰上不好的日子那是极度压抑,大气都不敢喘,每日胆战心惊,生怕一个不当心被发卖,或者没做错只是主子心情不好就受罚!所以都是命,咱们命好碰到了婶子,才有好日子过。”
萍姑眉头微微皱起,不是很赞同的纠正:“不是命好有好日子过,是因为你们婶子心善把人当人,咱们做她的下人才有好日子过!
所以咱们要惜福,主家好咱们更应该好,不然被逐被发卖,以后过得就不知是什么样的糟心日子。”
有对比,才刻入骨髓的明白现在的日子有多好。
金银珠宝想到在曹家过的日子,小小身躯害怕的忍不住瑟缩了下。
娘没日没夜的刺绣,每月才有六百多文月钱,而这月钱不是给娘,是直接发给爹爹,对外还是爹爹一人养活全家人!
可爹爹不是用这六百多文添补家里吃食,而是拿出去打酒赌钱醉了输了回来拿她们撒气,娘求过曹老夫人好几次,反被曹老夫人劝说要以夫为天,不该生出其它心思,女子有异心是大逆不道的事、是相公打死都没人帮忙求情的事!
等曹家得罪了人来到这山里躲避后,更是连一文钱的月钱都没了,娘刺绣的时间越发长,可她们却差点被活活饿死
不止问话的妇人听到了,其他的妇人孩童也都听到了!
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