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第473章（第1页）

“咱们这儿是铜炉涮，将食材下入里面烫熟，捞起蘸韭菜花酱或麻酱或油碟或自行调配的蘸酱皆可，公子您第一趟来，咱也不知道您的口味，但是没关系，每样给您上一份，您吃过就知晓您喜欢哪一种了！”

“我一定要和各位推荐一下咱们店铺独一无二的鸡蛋糕，蓬松绵软细腻，入口即化，绝对值得一试！

不过各位放心，你们来得早，不用点也有，若是吃了觉得不错，还能另外买了带回去给妻儿老小～”

沈清在一旁看了一会，见老四他们总体应付的过来，转而进了后厨。

现在才十点，离吃晌午饭还有些早，但有些好奇的客人早食没吃就过来了，现在就要吃。

另外一批让小厮过来定位子的人，到不了太早，相互岔开了倒也蛮好，后厨不至于忙到不知如何是好。

牛羊肉都是早早就处理好的，也提前切好一部分应急，现在只需将切好的装盘，负责人不停歇的继续切；

各种蔬菜豆制品也是一大早就清洗干净沥干水分摆放在那，按照点的菜单直接装盘端过去；

糕点房里更是从早上到现在一点没歇，阿努尔快速的打发奶油，阿素在打发蛋清，还有的则在搅拌面粉、烘烤鸡蛋糕。

一批又一批的鸡蛋糕出炉，宽敞的屋子里满满的都是香甜味！

苏木见沈清过来，担忧询问：“婶子，会不会太多了？”

糕点房是所有屋子里最大的，现在木架上一层一层都快堆满了，要是卖不掉怎么办？

现在天气转冷，但还没有太冷，肉类蔬菜放到明日无碍，但这鸡蛋糕婶子说刚出炉的最松软香甜，趁热吃口感最好，放到明日成么？

反响

沈清对谁没信心，都不会对鸡蛋糕没信心，这可是华国万千人推选出来的！

口感细腻、入口即化，老少咸宜，简直收获了从老到小所有年龄层！并且不仅女子爱吃，就连不怎么吃糕点的男子也会吃上一两块。

她宽慰道：“放心做，今日有赠送，宁可多了不能不够。”心里盘算着，要是不够，下午还得增加人手，要是有多的，就自己人分了吃。

现在多是因为凌晨就起来开始准备，还没正式开始卖呢，等过了晌午就能知晓来不来得及了。

苏木几人一直在糕点房没出去过，对于前方的热闹火爆是一点不知，听到沈清的话后，心落了地，继续努力打发奶油，做鸡蛋糕。

她们那牛奶太多，能卖出去的很少很少，自家牛奶当奶喝都有剩，而且人没法一直只喝奶，还要有吃食有衣裳有盐有药材等等，所以能将牛奶变着法的卖出去，对于牧民来说简直是捡银子一样！

所有的牧民很期待又害怕，害怕失败了，那样的话意味着牛奶依然卖不出去，没法变成银子。

没有银子，就买不成自己所需要的东西

苏木比所有人都紧张，她能吃饱穿暖，但她的吃饱穿暖是自己牧场所有人努力换来的，她更希望他们也能不再挨饿受冻。

婶子，是她唯一的希望。

阿努尔阿素四人也是如此，她们跟着小姐每月有九十文的工钱，在沈州不算少，甚至很好了；

家里人口众多，这九十文的工钱能买三十斤的苞谷面，多少能贴补一下吃食，从未想过每月还能挣到六百文！

并且也有分红。

不说分红，就是六百文工钱她们已经满足的不能再满足，连带家里所有人都羡慕极了，爹娘更是千叮咛万嘱咐一定要好好干，别偷懒耍滑让东家寒心。

她们不怕生意好，就怕生意不好卖不出去！

巳时还没过，奶油鸡蛋糕已经一盘接着一盘端了出去。

架子上一层一层转空，苏木五人脸上笑容扩大。

进入午时后，看着空了大半的鸡蛋糕五人开始有些发慌，手上动作加快。

午时过去，鸡蛋糕全部售空，已经要排队等候，五人正着急间听到伙计来传话打烊，等申时三刻在开门营业。

“怎么了？”苏木朝来传话的伙计问道。

“东家说牛羊肉都售空了，要先补货，蔬菜豆制品也是，还有咱们今日头一天起得早，忙累了一晌午，也要休息会，是以先打烊，准备好食材等申时三刻在开门营业。”伙计喜滋滋神色中有些心疼。

还有不少客人等着呢，要是有食材，这些生意不就都能做上吗？那可都是白花花的银子！

苏木五人听到不是因为没客人，而是没食材后，齐齐松了口气。

伙计小哥又道：“快来前厅吃晌午饭，东家有话要说！”

五人不敢耽搁，不过出门前牢记沈清的教诲，先将炭火收拢好，又将门锁上，方才前往前厅。

后院小门已经锁好，前厅大门也已经关上。

所有人齐聚在大厅，围绕着沈清足足坐了四桌——店里常年干活的人一共是三桌，余下一桌的雷老大刘翠花江雨关丽江向西等人是开张怕忙不过来临时来帮忙的。

桌子上摆放着做好了的吃食，都是用大陶盆装，一盆豆角焖肥肉，一盆肉沫豆腐，一盆猪油炒青菜，一盆五香大头菜蛋花汤，配的是苞谷面饼子。

不管是伙计坐的桌子，还是沈清江向北等东家坐的桌子，吃的饭菜都是一模一样，没有任何区别。

沈清见人到齐了，下令道：“先吃饭！”

所有人都饥肠辘辘，听到沈清吩咐不再磨蹭，端起饭碗大口大口往嘴里扒拉。

嗯，肥肉真香！豆腐一斤要四文钱呢，东家做给他们吃真舍得！

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