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第493章（第1页）
至于定价，这方面说实话我们一窍不通，还请你拿主意。”
沈清算了笔账。
她这火锅底料，用花椒的话是二两，用麻椒是一两，一天中午加晚上的话五六十桌生意就是五六斤，一年在两千斤左右的用量。
这只是京城的一家店，销量完全能覆盖霍家人流放的村子和旁边村落。
霍家人对本村麻椒情况如数家珍就罢了，连周边村落也知道，看来是打过交道，不过也是，村落之间离得近大多会通婚，加上其他的原因，会多有走动，霍家毕竟不是安居一隅的人，又上过战场，观察自然比普通农户仔细全面。
也或者，他们在流放之地也在寻找生机，给自己以及当地人寻求一份能赖以谋生的生计，如今他们回来京城，重回富贵，却仍惦记着巴蜀流放之地的村民，所以才会在听到她开香辣火锅店时主动找上来。
替他们寻找一份生计。
“花椒晒干透的一两八九十文，麻椒一两定在四十五文，你们觉得如何？”
“一两，四十五文？”霍青杨咽了咽口水，重复的问道。
他当然知道花椒贵，但麻椒能卖上四十五文的价是他没想到的。
毕竟花椒再贵，皇家权贵富贵人家都会买，不会为了便宜，转而去买麻椒；
麻椒无人买，无人买的东西，在山林枝头那就是杂树野草，沈清也愿意给四十五文的价吗？
在商言商，说实在话，就是十几文，甚至几文一斤，穷苦农户也愿意付出大把工夫去采摘晾晒卖，毕竟卖出去就能有银钱收入。
其他人也想到这儿，霍老将军代表霍家众人说道：“你不用看在我们的面子上出高价，你做生意不挣银子怎么行？”
不能他们霍家的恩情，转移到沈清身上，她开火锅铺子挣银钱是主要目的，而且租赁铺子、伙计工钱哪哪不是一大笔支出，总不能为了帮他们还要高价购买调料。
沈清算道：“倒不是帮你们，而是我想着麻辣火锅倘若做起来了，后面会有一堆模仿的，吃食生意利润大，尤其都是富贵人家来吃火锅，他们不在乎价高不高，只在乎好不好吃；
四十五文一斤的麻椒放在成本里算多的，定价贵上一些也不影响，但咱们要是一上来定价太低，后面只会越来越低，谷贱则伤农。”
“谷贱伤农。”霍老将军反复咀嚼这四个字。
古籍上有这句话，他读书时能理解，只是从未以这个角度去看待过。
是啊，农户赖以谋生的所有东西，不都能涵盖进去么，而不单单只是田地里的粮食！
沈清肯定的道：“对，咱们一直以这个价购买，后面有人想做麻辣火锅的吃食自然有商人去收购，有咱们当兜底的，他们出价太低农户如何会卖？
这样就不会让商户恶意压价成功，也能形成良好的市场，让当地农户不说发家致富，至少能用劳力养活一大家子人，而不是全家辛苦劳累后依然吃不饱穿不暖。”
价越压越低，到后面辛辛苦苦一场，仍然不够温饱，付出了劳力挣不到银钱，那日子岂不是更苦更累了。
和华国一些农户一样，辛苦一场最后算了算成本，只略微挣了一点，可华国至少产量高，吃饱穿暖这种最低生活保障不成问题，靖朝则不同，这是真的能‘四海无闲田，农夫犹饿死’的朝代。
她必须从源头上就杜绝！
霍家个个面色动容。
霍老将军强撑着身体站起，端起茶杯，郑重道：“老朽我以茶代酒敬您一杯。”
沈清慌的跟着站起，推拒道：“不敢当不敢当～”
她就是做了一个正常人应当做的事而已。
她连忙朝其他霍家人使眼色，让他们劝劝自家老爷子。
真是的，哪能让长辈敬她啊。
霍家人回神，走到霍老将军旁边，齐声道：“爹，咱们一起敬吧。”
沈清：她做生意买原材料，不是很正常么？
“两方都受益的事，无需如此客气。”
霍青霖动容道：“沈清，你不知道这些年我们想了多少挣钱的法子，真的，挣钱太难了；
以往我们霍家虽节俭过日子，但那也是相对京城里的高官显贵们，等去了巴蜀，方才知道日子还能那样苦；
也体会到什么叫一文钱难道英雄汉、什么叫无能为力，能想的法子都想了；
可巧妇难为无米之炊，即便发现了什么好东西送去城池，要不没人要，要不出价很低很低，低到仅够全家三天的吃食，又要操心三天后的吃食从哪里来。”
霍青杨长长叹气：“不是我们懒，也不是我们不努力，但使了全身的力气，也只够活下去而已。”
只是活下去，已经万分艰难了。
“一两四十五文，一斤就是四百五十文，咱们家里现在有两麻袋，至少有两百斤，也就是说单单这两麻袋就是九十两银子？”霍青柏对于算出来数字有一瞬间的愣神，呆呆的看向其他家人。
霍青霖很肯定的点了点头，回道：“是。”
九十两银子，这是他们所在的村子十三户人家一起凑出来的，也就是说每户人家能分到近七两银子！
要麻烦你们跑一趟巴蜀了
七两银子能买近两千斤的苞谷面，足够一大家子人一整年不用挨饿，换成麻布和棉花，不仅出门在外身上能穿暖，晚上睡觉时的棉被褥子也都是暖和的。
那个村子以及整个县城所有的村落，一年挣到七两银子的人家都少到可怜。
而这九十两是村落所有人家家里的麻椒存货，却还不是整个村子的存货！
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