苏义强的解释完全没有问题,都是事实,但是他们低估了小爱秋的脑子。
“爷奶玩粑粑了?”
额、这弄得程莉都不知道该怎么解释了,总不能自己向他们泼粪了,一泼一大瓢,泼得到处都是吧?
可不能乱教,玩粑粑是不文明的行为。
“你醒了就和哥哥们玩去,我把院子收拾收拾。”
给老三直接夹着带去了门外,招呼着三人出去玩去,这才开始拎水冲洗院子,院墙。
那个味儿的确是不好闻得很,没办法,自己泼的,硬着头皮也要冲干净。
幸好,她还有香皂,兑在水里,整个一冲,满院飘香。
顺便还洗了个澡,换了身衣服才干干净净的去做饭。
米饭中午的还剩了大半锅,洗干净的肉切成了小丁,锅中倒油,将蒜沫下锅炒出香气儿,再倒入切成小丁的肉沫。
翻炒后,倒入生抽、老抽,胡椒和花椒粉,继续翻炒后,加入洗干净蒸好的茄子,继续翻炒。
最后调上一点面糊倒入,加盐和味精,起锅装盆。
满满一大盆的肉沫茄子做好了。
这可是下饭必备菜品,只可惜少了点豆瓣酱,不然整道菜灵魂必将升华。
米饭热好舀了两个大瓷盆,肉末茄子上盖了个蒸格,就这样端着一路走向知青点。
那味道真是老远就能闻着香了。
“苏嫂子,你过来啦,今儿个又做了什么好吃的?”
正巧碰见了往知青点赶去的知青们,跟她搭话的正是落在最后面的男知青,赵胜利。
他们自从吃了程莉做的饭菜之后,就猜想着晚上吃什么,现在闻到这味道,哪里还忍得住,跟馋猫似的,嗅了好几下。
“我赶得正是时候,做的肉沫茄子,你们一会儿就知道了。”
“那我们今天可是有口福了。”
两人说说笑笑的就往知青点去,明明前面还有那么多人,明明还有那么多人和她说话,可是这一幕落到有些人的眼里,就成了不守妇道的寡妇勾引人的证据了。
“你亲眼瞧见的?”
“那可不,我确实是亲眼看到的,那还能有假?那么多人都看到的,光天白日之下,说说笑笑,亲亲热热的,紧跟着就进了知青住的地儿了,保不齐这会儿人还在那儿呢!”
小儿科
“苏嫂子你这个肉沫茄子咋做的啊?可真是太好吃了!”
苏青禾说完,大家伙也跟着点头说是,肉也是一样的,茄子也是一样的,怎么他们就做不出这样好吃的菜呢?
其实这个在程莉看来并不算做的好吃的,主要还是缺少调味料,但是她舍得用油啊!
超市里的油她每天都可以兑换两瓶,且还都只要一点喜爱值,她每天早上起来的第一件事就是把东西给兑换了储存着。
所以她现在可是个隐藏的小富婆呢!
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