李三等人,总算是能轮流回家看看了。
恰好大棚内养的一些韭菜成熟了。
青柠有点想吃韭菜饼,亲自在厨房,摊韭菜饼。
往空间内拿出来的面粉里面加盐,冬日温度低,加些温水。
揉搓成面絮,再揉成光滑的面条。
将那些韭菜剁成沫,放入大盆内,里头再放上个鸡蛋,耗油,味精,盐。
灵魂十三香撒上一些。
将韭菜拌好,再在大锅里,打上十来个鸡蛋,拿筷子搅碎。
一块加在韭菜的大盆里,拌匀。
将面团切成小块,包上韭菜鸡蛋馅料,像包子一样,给包起来之后,压扁。
放进油锅内煎,两面金黄在捞出。
可可盯着娘亲的动作,学着她的样子在包馅料。
可可举着手中的面团,包到一半求救的小眼神看向青柠。
青柠赶紧接过她小手里的东西,“可可,你手太小了,馅料都露出来了。”
“要这样,慢慢地捏,包起来。”青柠蹲下身,耐心地跟她讲解。
可可听得也可认真了,但是手太小了。
青柠就直接让她包成韭菜包子了。
锅内的韭菜饼,发出一股勾人的香气。
青柠捞起一个饼,撕开一小块,给可可尝了尝。
“味道怎么样?”
可可尝了几口,“娘亲,还要,好好吃。”
青柠又分了小半个给她,自己也咬下来尝了尝。
表皮被炸的金黄,一口咬下,酥脆的皮里是香喷喷的韭菜和鸡蛋。
真不错,她这馅料调的味道正好。
等周启忙完,也喊他过来吃。
今天是李三回家,她大方地给李三装了十块大韭菜饼还有10个大馒头回去。
李三感激道谢,回去路上还一直想。
幸亏是跟对了大哥。
不然,他估计还傻傻地在当兵,指不定死在了战场上。
哪有现在的好日子,住着是以前贵人住的屋子。
不愁吃穿,他背着个小包袱骑着马回乡里。
路上,遇见同乡的还挺惊讶,“欸!李三,你不是之前去当兵了吗?”
李三骑着马道:“逃回来了,这乱世,去战场不是等着送命吗?
对了,咱们村怎么样?”
那人叹了叹气,“还能怎么样?秋季的时候,大旱。
这家家户户的粮食都干在了地上。
现如今也只能靠着之前留的一丁点粮食过日子了。”
李三听完,着急慌忙地回家。
他家在村里头,家里是茅草屋,又穷又破。
他爹还在世,但因着之前打猎伤到了腿,那时候家里的钱全给治病去了。
这征兵,他家没钱,只能硬着头皮上了。
见到熟悉的屋子,不禁有些激动。
下马,朝屋里喊了一声,“娘,爹,我回来了。”
他这一喊,爹娘都过来了,他见到印象里的爹和娘。
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