鲜嫩爽口,海里的鲜味和菌菇的芳香,美妙的味道在舌尖蔓延——太美味了!
谢延只觉得一碗下肚还没有感觉,还想再来一碗,“晚婉,相公还想要!”
沈晚婉笑着接过了青瓷小碗,“我去给相公再盛一碗。”
自从搬到镇子,生活宽裕请了厨娘之后,谢延就再也没吃过晚婉过的饭了。
沈晚婉干脆在厨房里给谢征小可爱留了一碗,剩下的全部盛了端给谢延了。
系统:宿主大大,你不正常,怎么笑的这么开心?
沈晚婉:吃人手短~~~
第二天,沈晚婉照例起了个大早,从床上把小谢征抓起来,一起去菜市买菜。
“舅母,咱们这次做什么呀?”
谢征喝了昨天的香菇虾仁粥,成了沈晚婉的忠实小粉丝。
沈晚婉决定做汤,中华传统的汤式总共分为五类,清汤、高汤、浓汤、羹汤、甜汤。
做汤说起来容易,好食材加水加调味料就成汤了。
其实,做一锅好汤并不是件简单的事。煮好汤必须讲究火候、时间和技巧,容器也是影响汤品成败的重要因素,不同的材质、功能的容器所煮出来的汤口感绝对有所不同。
今天就来一个最简单的土豆西红柿汤。西红柿去皮,切小块。土豆,削皮,洗净切小块。香葱几根洗净,剁碎。
热锅热油,先将西红柿块放进去,加盐和糖翻炒煮汁水。倒入没过西红柿的热水,煮沸。然后将土豆块放进去,大火煮开,中小火煮3-5分钟,看到土豆颜色有点透透的即可。然后装碗,撒上香葱。
搞定!简单地土豆西红柿汤完成!
整整一个月,沈晚婉换着花样做各式各样的汤。
小豆丁享了他舅舅的福都胖了一圈。
系统:确定不是他舅舅享他的福?
沈晚婉:可意会而不可言传。
这天,沈晚婉梳了个朴素的妇人发髻,端着一碗羹汤,在谢延面前踌躇不前,似是想说而又没下定决心。
谢延笑着看着自己的小发妻,道,“晚婉有什么事直说便好,你我之间不必见外。”
“相公,我有些想家了,想回去看看爹娘,可是相公考试在即,我又怕……”
谢延俊目微扬,好像被沈晚婉气笑了,没好气地说,
“我还不许娘子回家不成?我也好久没见岳父岳母了,明天套车同娘子一块回去。”
“相公,那可使不得!爹娘才传过书信,让我、让我好好服侍相公,让相公安心备考,要是看见相公同我一道回去,肯定免不了一顿责罚!”
沈晚婉低头有些不安的说,“听着爹爹信中的语气,好像娘亲的老毛病又犯了,不然……不然我也不会这个时候回去。”
谢延听到岳母生病,说什么也不肯沈晚婉独自回去。
第二日,谢延请了郎中,雇了马车,带了满满一车的礼物,前往甜水村。
马车倒是比前段时间坐的牛车快多了,也许是垫了柔软的垫子,路上也不是很颠簸。
谢征第一次坐马车,走一段路就掀开帘子往外看一看。
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