楼中装饰更为讲究。
廊外屏风绣着珍禽异兽,壁挂名家墨宝。
还备有一架古琴。
此处显然是得意楼的核心之地,专供达官显贵与豪客享用。
陶夭环顾一周。
难怪这里能被誉为府城中的“风雅之地”。
此时,三楼的正堂中,掌柜的正悠哉地扒着算盘珠子。
见陶夭进来,他眉头一皱:“姑娘,我们这儿可不接待客人,若是来预约的,楼下请——”
“哎呀,你别急呀,听我说嘛!”陶夭不慌不忙,背过手去:“掌柜的,我知道得意楼名声在外,您一定觉得生意已经够好了,对吧?”
掌柜的笑笑,端起茶杯抿了一口,没回答。
他确实是这么想的。
陶夭不动声色,继续说道:“但掌柜的,您有没有想过,既然能做到全城最好,为何不能成为全州最好的,甚至让外地商贾来此的第一件事……就是找您家酒楼的点心?”
掌柜的微微一愣,放下茶杯,盯着陶夭:“姑娘,你这话倒是有些意思。可我们得意楼的菜品现下供应都快跟不上了,可不是说想扩大就能扩大的……”
“没错。”陶夭点点头:“但您有没有想过一个问题——现下喜欢您家点心的,都是本城的显贵。若是你不能够让他们持续保持新鲜感的话,有朝一日,也难免他们会厌倦了这口味呀?”
掌柜的眉头稍稍皱起:“姑娘的意思是?”
好吃到跳楼的点心
“新鲜感!”陶夭冲人摇摇手指,语气笃定:“掌柜的,您听说过‘洛阳纸贵’的故事吧?得不到的才是最好的!依我看呐,您可以定时推出一些季节限定的点心,搭配精美的装盘,专供贵客,或者定时限量供应。最好能让这州里的富人们争起来。那你岂不是能赚得更多?”
掌柜拨算盘珠子的手开始加速:“这法子听着倒新鲜,可真能奏效?”
这世上谁还能和钱过不去呢?
陶夭笑意更浓:“等咱得意楼的名声更上一层楼,再向外地扩展生意,届时,谁还能撼动得意楼的地位?”
一番话,听得掌柜忍不住抖了抖算盘:“姑娘,你说得倒是有几分道理,但这需要费不少工夫,这特色菜可没那么好开发呀……”
陶夭拍拍胸脯:“掌柜的,你放心。我这有不少点心图样呢,宫里贵人吃的!”她弯下身,故作神秘:“卖相好得很。我敢打赌,按我说的做,明年今日,您这得意楼不光能买下一整条街,甚至能吸引皇城的人呢!”
当然,卖相以外,点心里头究竟怎么样……她一盖不能负责。
掌柜的被她说得有些动心,试探着问:“姑娘,您为何要帮我们得意楼?”
陶夭拍了拍手,笑得狡黠:“我不白帮您——只要掌柜的答应我一个小请求!”她伸出一截小拇指,在人面前抖抖。
“我就免费给您出主意。”
“什么?”掌柜的有些警觉。
“就是每次出了新款点心你都给我留两份!”陶夭摊手:“怎么样,够简单吧!”
“就这样?”掌柜的琢磨了一会儿,终究是顶不过她这套“天花乱坠”的说辞,点了点头:“好,姑娘,我就试试。不过若不见成效——”
“放心,定不叫你吃亏。”陶夭自信满满。
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