到底还是个小幼崽,熬了一晚上没睡,这会儿确实困得不行。
风栩乖乖地点点头,迈着小短腿,慢悠悠地走进了山洞。
谢清辞转身走到石台,将三十斤牛里脊切成薄厚均匀的肉片。
他往肉片里撒了些盐,接着倒入葱姜水,快速抓拌。
最后,他在石盆里加了一个咕咕蛋蛋清,又淋上少许兽油,抓拌均匀,而后放在一旁腌制。
兽世调料不多,要做地道的水煮牛肉不太现实,只能做个简易版的解解馋。
准备妥当,谢清辞把蒜苗头子拍扁,切成小段,又切了些葱花和蒜末备用。
考虑到风祁和风栩都是第一次吃辣,可能不太适应,谢清辞放弃了小米椒,只切了些青红椒。
油热,他把葱姜蒜和青红椒放进锅里翻炒,翻炒了一会,他倒入一大碗开水。
水开后,谢清辞一点点下肉片,煮了两分钟,他往锅里撒了些盐。
出锅后,谢清辞把剩下的葱姜蒜撒在肉上,最后淋上热油。
顷刻间,“滋滋啦啦”作响,香味四处飘散。
风祁喉结滚动,“好香,不过好像有些刺激的味道。”
谢清辞低笑,知道男人之前被辣的够呛,留下了心理阴影。
他持着筷子,夹起一块肉片,尝了尝。
虽说这兽世条件简陋,做法简单,但这味道确实不赖,算得上谢清辞这些天吃到的最好吃的东西了。
就是这辣味对他来说,只能算是微辣的程度,但给风祁和风栩吃,应该没什么问题。
风祁直勾勾盯着谢清辞,有些担心,“好吃吗?辣不辣?”
谢清辞夹了一块肉喂给他,“我尝着不算辣,以你的承受力,应该能接受。来,尝尝看,味道还不错。”
风祁犹豫了两秒,张嘴吃下。
须臾,他眼睛亮了,鲜香嫩滑的滋味在口中爆开,只觉惊为天人。
可肉刚咽下去,热辣感“嗖”地一下蹿上来,风祁的脸色“唰”地一下变得通红,额头也沁出细密的汗珠。。
看着风祁这样子,谢清辞一惊,忙给他倒了一杯凉水,“这么辣吗?看来你确实不太能吃辣,我重新给你做一锅不辣的吧。”
风祁猛灌了一大口水,缓了缓神,“不用,这个就很好,辣得很过瘾。”
谢清辞挑眉,“真的?你可别硬撑。”
“真的,喝口水就好。”风祁点点头,已然被这特别的味道给征服了。
谢清辞放下心来,“行,那你去叫小栩起来吃饭。”
风祁应了声,转身进了山洞。
谢清辞刚把大盆端上石桌,风栩嗷呜一声,一下蹿上了椅子上,使劲用鼻子嗅了嗅。
“哥哥,好香啊,看起来好好吃哦。”
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