630看书网>绑定美食系统，我在年代养娃致富 > 第六十八章 比赛开始（第1页）
第六十八章 比赛开始（第1页）
这一次比赛，是对外开放的。
除了有五位专业评委，还有五十个观众。
评委的打分决定选手最终的成绩。
观众主要是来看热闹的。
不过等评委品尝结束后，观众也可以上台品尝菜品。
江棠雪到达赛场时，观众正在进场。门口用麻绳挂起的大喇叭里，正循环播放着提前录好的提示音。
“参赛组员是从右边的口子进，家属不允许进入内场。参赛选手按照指示请往右走。”
一个贴着黄色醒目箭头的牌子就立在前面，江棠雪很快找到了进场的入口。
在赛场门口登记好自己的信息后，江棠雪拿到了自己的号码牌，第二十一号。
号码牌和里面的灶台对应。
21号，在30个比赛选手中属于靠后了。
进入赛场后，江棠雪环顾四周，大概看了一下赛场情况。
这个赛场特别大，一排有6个灶台。共分为5排，都是很标准的灶台，灶台之间间距很大，可以尽可能的避免选手之间的互相干扰。
这赛场应该是最近才修建好的，灶台上面非常干净。
而在整个赛场的周围。灶台对面，是观赛区。
五个评委席单独放在前面，以评委席为中心，两边散开摆放着五十个座位。
灶台边上有专门的厨具区，摆放着形态各异的厨具。
各种各样的调料都在整整齐齐的放着。
在灶台边还有今天需要的食材。
可以看得出来这次组委会对于这场比赛很用心，食材都是最新鲜的。
距离比赛还有20分钟。参赛选手们都已经到齐了。
因为之前下战书的原因，现在江棠雪是大多数人眼里的对手。
只是静静地站着，她就能感受到四面八方传来的视线。
看到他们虎视眈眈的盯着自己，江棠雪一笑而过。
整个比赛分为两个阶段。第一阶段是指定食材让选手按照自己能力发挥。
第二阶段是指定一个主题，由厨师按照自己的个人理解去做菜。
“尊敬的各位评委老婆们，亲爱的观众盟友们及各位参赛选手，感谢大家百忙中中前来参与第一届厨艺大赛……”
简单的介绍了赛程安排后，主持人宣布，比赛正式开始。
第一轮制定的主食材是鸡肉，准确的来说是一只鸡。
江棠雪看看分到自己手里的这只鸡，是一只四个月大的小母鸡，散养的小母鸡，这个月份正是最好吃的时候。
小母鸡或许知道自己的命运，无力的站在笼子里。
静静的站在原地，江棠雪的脑海中闪现了无数道和鸡肉有关的菜谱。
文昌鸡，手撕鸡，小鸡炖蘑菇，花雕鸡，叫花鸡……
犹豫再三，江棠雪决定做自己的拿手菜，八宝鸡。
对于厨师而言，处理食材也是功底。
用活鸡而不是肉联厂已经杀好的鸡肉，目的就是为了考验厨师对于食材的理解。
杀鸡，江棠雪是老手了。
笼子门一开，手抓着鸡翅膀，把它拎出来后，按倒在白板上。
生命皆可贵，江棠雪给她一个痛快。
一刀下去，小母鸡挣扎了两下后，鸡头瘫软了下去。
熟练的放血拔毛，江棠雪动作干净利落，引起了评委们的议论。
“这女同志看着年轻，做事可真干练，这杀鸡的动作，没几年的练习不会这么干脆。”
“童子功的手艺，现在重视家族传承的人不多了，愿意传承厨艺的家庭更少了。这女同志家里应该也挺看重她的。”
赛事组委会很给力，提供的厨具用起来很趁手。
评委们讨论的功夫，江棠雪已经将鸡脱骨了。
她趁着空档看了看周围，他们的鸡才处理了三分之二。
比赛是要求在规定时间内完成，每一个环节都需要严格把控时间。
江棠雪目前已经抢占了先机。
主持人这会儿也注意到了江棠雪，惊呼一声：“太厉害了，我们赛场上唯一一名女同志，在短短几分钟内已经完成了鸡的处理，成功脱骨。”
请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
相邻推荐:花满群山（高H故事集） 快穿：禁欲教官掐腰陪我玩转三界 当我成了女配的姨母 哥哥别撩了，我腿软 来杯地府茶馆主理人特调吗？ 暗潮无间 小姐弱柳扶风？她明明倒拔垂杨柳 都说她不配，偏偏清冷权臣他超爱 白天鵝之鎖 幕后：谁主沉浮 快穿，开局断亲，我靠空间赢麻了 七零娇妻萌宠在手，随军护家无忧 阴鸷霸总每天逼我开花 圣女恶堕时（多攻） 恶女娇娆，诱哄阴鸷大佬为她痴狂 怎么还不亡国 修真世界之风云录 白天鵝之鏈 重生八零：在小渔村发家手札 灼灼沉溺
已完结热门小说推荐
