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第八十四章 小道消息（第3页）

“走过去远吗？”

“一个多小时的路程。”

“我再问问大家的意见。”

说话的功夫，赛场里已经有人完成了比赛作品。

江棠雪看了看墙上的大挂钟，距离开赛才二十分钟。

做这菜的师傅还是心大的。

别人都开始动手了，他悠哉游哉的左右观察。

江棠雪刚刚还以为这师傅憋着什么大招。

没想到最后只是做了一盆蛋花汤。

“这师傅难不成是被逼着来参赛的？”

不止江棠雪一个人看不明白，在场的其他人也看不出来，这师傅想做什么。

毕竟大家都是有单位的，全国大赛上只做了一道蛋花汤，传出去不止自己丢脸，单位面上也无光。

徐东摸了摸眉尖，说道：“蛋花汤听着简单，就是把鸡蛋打散，在锅里定型，但很考验厨师的技术，蛋花要打得飘逸漂亮，对于手速手势都有要求。你们刚刚只看到他打蛋花，没有注意到他调料。”

一场比赛几十个人，他们这些观赛的人，都是行家，基本从厨师们的食材选取和准备中，大概猜到要做什么菜。

刚刚看到那师傅只打蛋，其他的事情不做，大家就移开了注意力。

徐东注意到他，是因为俩人有些渊源。

“看他的调料台上，有紫菜，虾仁等，用这些调料可以增加蛋花汤的鲜味，丰富蛋花汤的口感。”

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比赛，本就是各显神通的时候，能有勇气只做蛋花汤，就让很多人佩服了。

不过这位师傅也有两把刷子，最终排名出来后，以小组最后一名的成绩进去了半决赛。

这一幕只是一个简单的插曲。

江棠雪更关注后面两场的比赛。

刘志文和赵宇华这一场也是用心了，分别以小组第三和小组第五进入了半决赛。

三人进去半决赛，这绝对是一个好消息。

当晚徐东做主，带他们去国营商店下馆子。

饭桌上，江棠雪说起了今天崔玉林给他透露的消息。

“我朋友说，这次的比赛，最终是要挑出一个配置最合适的团队。想要这个团队实力强大，一定是需要擅长不同领域的师傅。”

江棠雪这么一说，其他人也有些明白了。

比赛只是管中窥豹，能知晓参赛选手们的功底。

如果只靠最终排名选择人员，肯定没有办法满足比赛的目的。

江棠雪道：“所以，接下来的半决赛，你们也不要为了名次慌了手脚，想清楚自己擅长做什么菜系，把自己的特点表现出来。”

“如果赛场上能得到评委的青睐，后续有很大机会能后进去国家队。”

任何行业都会有自己的名誉堂，一个能进入国家队的厨师，绝对是对能力的象征。

刘志文和赵宇华俩人听的有些热血沸腾。

徐东也上了心。

他这次大力支持带队参加比赛，也是有他的谋划的。

如果这次拿了好成绩，回去之后他想搭建省城厨师培养体系的计划就能落地。

他这个年纪，已经不在乎一些小的利益，更想要做一些能影响行业的大事。

他一样成为厨师界流传永世的人。

徐东抬头：“小江说的不错，接下来的比赛是指定食材，你们要有自己的思路，不要钻牛角尖，免得为了名次，失了机会。”

一顿饭很快结束，回到招待所后，江棠雪躺在床上，复盘一天里发生的事情。

突然乐出了声。

这次出来比赛真不亏，不止拿到了名次，得了好名声，还拿下了崔玉林。

心情好，睡得好，江棠雪进入梦乡，一夜无眠。

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