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第八十九章 开赛（第2页）
刚刚他就是去找朋友拿大众评审的票了。
他挥了挥手里的参赛票，说到：“小嫂子，明天你好好比赛，我做大众评审给你加油。”
“好，谢谢你支持。”
白军把江棠雪送回了招待所，确定明天不需要他接送后离开。
知道明天的大众评审团有自己人，江棠雪突然感觉心情有些不一样了。
一夜过去，两天的休息让大家精神满满。
再次齐聚到赛场。
因为这一次有大众评审。赛场也做了改变。
之前的看台区被分成了三部分，中间隔出来三十个座位，是三十名大众评委组成的大众品审团席位。
赛台右侧是是参赛选手的休息区。完成比赛后可以到休息区等待比赛结果。
赛台左侧是留给徐东他们这样的工作人员，以及亲友团。今天的团队赛是真的为省作战，左侧看台的座位都被坐满了。
江棠雪坐在休息区时，一眼就看到了评审团中靠前位置的白军。
两人会视线交汇的瞬间，白军眨了眨眼睛，江棠雪看到了她加油的口型。
很快，主持人登场，介绍了评审团人员。
轮到白军时，江棠雪有些意外，他竟然还是个小公司的老板，而不是他嘴上说的无业游民。不过想想也是，都是朋友，崔玉林在单位上进，白军也不会差的。
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跑神的功夫，主持人已经介绍完了评委团人员，正式宣布比赛开始。
“感谢各位对本次厨师大赛的支持，今天我们进行的是本次厨师大赛设置的特殊比赛环节，一场以团队为单位协作完成的友谊赛。”
“团队以省为单位，每个团队三位师傅。在规定时间内，做出与主题契合的菜品。现场的三十位大众评委会根据菜品质量打分。最后算出的平均值，将会是团队的最后得分。”
“本次团队赛，我们设置了优秀团队奖三名，由最终得分最高的三个团队获得。另外还有团结协作奖两名，根据比赛过程中团队写作能力评出。还有一个优秀创意奖，这个奖会看各团队菜品的创新能力，如果比赛期间，没有团队达成创新目标，该奖不会颁发。所以接下来，让我们期待各位师傅的表现吧。”
主持人说完，把话筒递了出去：“那么本次比赛的主题将由我们的刘正龙评委进行宣布。”
之前的五位主评委，今天只来了刘正龙一个人，他接着说道：“比赛的主题，是我们五个评委一起商议定出的，两个字“团圆”。我们华国人，心里有一个永远不变的信仰，那就是家。团圆是我们对家最大的期盼。所以定了这次的主题，想看看大家心中的团圆是什么样的。”
刘正龙宣读完，江棠雪可以看到参赛选手们开始讨论了起来。
江棠雪三人找到了他们的参赛位。
是一个角落的位置，不起眼。
这个位置有好有坏，坏处是大众评审不会特别关注他们，好处是他们也不会太受到外界环境的干扰。
刘志文被推选成了他们团队的队长，江棠雪和赵宇华都没有轻举妄动，安心等待他的吩咐。
刘志文没有急着下命令，先反问了一句：“你们觉得团圆是什么样的？”
江棠雪闻言，低下了头。说实话，对于这个主题，她是没有太大感触的。
赵宇华倒是说了起来：“我觉得团圆就是过年，一家子聚在一起，说说笑笑，结束了一年的生活，迎接新的一年。新旧交替，父母看着孩子一点点想法，孩子学着父母担起生活的重担，团圆也是传承，是一代又一代人的相助守望，是代代相传的核心，更是团圆的真谛。”
江棠雪赞叹道：“我觉得小赵说的对，我们的菜可以以欢乐为寓意，一家子好，就是团圆的目的。”
刘志文也很认同：“我觉得这个思路可以，那咱们想想，可以做什么菜。我这边能想到的第一个是四喜丸子。”
四喜丸子就是四个大肉丸子，和肉丸子区别不大，不过它的数量只有四个，象征人生四大喜事（福禄寿喜）。
这道菜有些独特的寓意。
江棠雪扶着下巴沉思片刻：“这次比赛说了要最少四道菜。我们就做六道，寓意六六大顺，和团圆相衬。六道彩里，汤占一个，四喜丸子一个。荤素最好平衡，所以还要再想两个素菜，两个荤菜。”
赵宇华道：“鱼代表余，连年有余，也是大家对于生活的希望，生活富足，年年团圆。”
刘志文摸着下巴：“小赵，八宝饭会做吗？我看这里的食材齐全，可以做一道。”
“可以，我没问题。”
江棠雪看了看食材，决定道：“我有个拿手菜，百汇香，这次团队赛给的比赛时间很长，可以完成这道菜。这个菜可以做汤。”
刘志文第一次听这个菜名：“可以，你大胆尝试。”
三个人碰头，很快定下了这次要做的菜品。
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