于是叶宁灵机一动,便准备给老太爷做一道名吃——鸭血粉丝汤!
用鸭子熬汤,精华全都在汤里,鸭血软嫩香滑,也不会咬不动,最重要的是鲜美无比,又不是酸口的,不会引起老太爷的胃酸。
叶宁立刻着手,让人准备鸭子,又准备了一些鸭肠与鸭肝,鸭肠老太爷肯定是嚼不动的,但其他人可以吃,鸭肝补血,营养丰富,正好适合老太爷食用。
蒋长信站在旁边,知道自己不能帮忙,所以也没有捣乱,便眼巴巴的看着熬煮的鸭汤。
鸭汤要熬煮很久,愈发浓郁才愈鲜美,叶宁处理好鸭血,最后将粉丝下锅,往鸭汤里一煮,分成数份,特意没有在老太爷的那一份里放鸭肠,鸭血粉丝汤便出锅了。裙陆吧48芭捂伊56
蒋长信深吸一口气:“好香。”
正好厨子们也做好了午膳,众人便将菜色全都端到饭堂去,足足摆了一大桌子。
蒋长信亲自将鸭血粉丝汤摆在老太爷面前,道:“大父,快尝一尝,这是宁宁亲手做的,听说您想食鸭汤,便做了这道汤羹。”
老太爷用勺子舀了舀,汤头清澈中带着一股朦胧,淡淡的油腥,并不会觉得油腻,那星星点点的反而很是好看,粉丝剔透,鸭血细腻,这道菜倒是极好看的。
老太爷尝了一口,立刻点点头,都没来得及说话,又夹了一块鸭肝入口,细腻顺滑,一点子也不腥,一点子也不干,入口是回味的醇香,合着鲜美的鸭汤,老太爷从不知晓脏器竟然如此鲜美回味。
然后是那鸭血,切成了小方块,规规矩矩,透露着一丝丝的深沉,入口滑嫩的好似豆腐,竟还有一些弹牙,口感与鸭肝形成鲜明的对比,十分丰富,一点子也不会觉得单调。
这一碗鸭血粉丝汤,粉丝弹、鸭血嫩、鸭肝浑厚,汤头鲜美,真是各有各的滋味儿,简简单单一碗汤,竟吃出了丰富的满足之感。
众人一瞧,老太爷动筷箸了,于是立刻全都拿起筷箸汤匙,迫不及待的尝尝鲜。
“嗯……”大奶奶发出一声感叹,但又觉得食不言寝不语,赶紧闭上嘴专心吃鸭血粉丝汤。
老太爷笑起来,道:“今日叶宁回来,便不必管那些劳什子的规矩了,大家想怎么吃便怎么吃。”
蒋长信是“最听劝”的,立刻大快朵颐起来。他在宫中规矩很多,所有眼睛都盯着他,连他的亲生父亲也盯着他,只有在这里,蒋长信才能放松片刻。
蒋长信大口吃着粉丝,笑道:“这粉丝又滑又嫩,就跟宁宁一样。”
叶宁:“……”
蒋长信又说道:“这鸭血又滑又嫩,也跟宁宁一样。”
叶宁:“……”
蒋长信第三次说道:“这鸭肠……”
叶宁忍不住白了他一眼:“不会也是又滑又嫩,跟我一样罢?”
蒋长信笑起来,道:“宁宁怎么会是鸭肠呢,宁宁是剥了壳子的鸡子,壳子还需我亲自剥。”
叶宁:“……”
众人食得欢心,老太爷连吃了两大碗,如不是叶宁阻止,一定不给他盛第三碗,老太爷怕是还能再创新高。
用过午食,仆役将餐桌撤掉,又台上一些时令的果子和茶点,众人便围在一起,说说笑笑,一家子好似有说不完的话。
因为中午食得实在太多了,晚饭便没吃什么,免得积食。
眼看天色渐渐昏暗下来,大奶奶一侧头,道:“陛下怎么还在这儿呢?”
蒋长信:“……”朕一直在这儿。
大奶奶催促道:“天色不早了,陛下还是快回宫去罢。”
老太爷也道:“是啊,陛下乃一朝天子,不能总耗在我们这儿,还是快回宫去罢,若是老朽记得没错,明日还有早朝。”
蒋长信看向叶宁,道:“宁宁,那我们……”
不等他说完,大奶奶眼疾手快,噌——拉住叶宁的手,道:“宁儿啊,你好不容易回来,今儿个住在这里,好不好?我都叫人拾掇了屋舍,你可得住下来。”
大奶奶生怕叶宁不住下来,叶宁笑起来,道:“母亲,我今日本就打算住下来,明日一早,我还要给你们做朝食呢。”
大奶奶眉开眼笑:“那敢情好了。”
蒋家老太爷咳嗽一声,道:“朝食啊……很久都没食油皮儿的小笼包了。”
叶宁点头:“好,那明日我便给父亲包小笼包做朝食,母亲,您想食什么?”
大奶奶绞尽脑汁,并不是想不出来,而是什么都想吃,想吃的实在太多了,又觉得那么多食不下,若是种类做的太多,再累坏了我们宁宁,大奶奶又是心疼的,因而纠结万分。
大奶奶纠结着,还不忘了对蒋长信道:“陛下回去罢。”
蒋长信:“……”
蒋长信被赶了好几次,实在无奈,站起身来道:“那朕回宫去了。”
他一开口,还以为父亲母亲和大父会挽留自己一下,和往日里一样依依不舍,结果今日蒋长信的“风头”全都被叶宁抢走了,压根儿没人注意他。
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