程星然在制作美食上,一直都是怎么用心都不为过的。这几只大鹅从挑选、宰杀到蒸煮、焖烧,每一步需要放得心思全都没落下。
这么一步步下来,虽然耗费的时间不短,但是整锅卤鹅的香气真不是随便一道卤菜就可以相比的。哪怕卤鹅还没出炉,但是极为诱人勾魂的卤香味,鹅肉特有的鹅油、鹅肉香味一起在锅里混着,随着空气的轻微流动,从小食店每一个和外界连通的缝隙里钻出去。
在小食店门口排着队的食客感觉人都要被香傻了,他们是真没见做个卤味还能搞出这种味道来的!
也有可能是因为之前等他们见到卤味时,这些卤菜老早就已经被晾凉切块盛装在铁盘子里了,在这些食客的印象里,和卤菜的香气相比,卤菜的味道才是这道卤菜的重中之重。很多时候,只有在把一块卤味塞进嘴里,等舌头感知到上面的香醇之后这才开始享受起来卤味的美味来。
哪有像现在这样,卤菜的影子都还没见着呢,人就已经被香味勾得半死了!
还得是程老板出手啊!一道卤菜还能做成这样!
我昨天看直播的时候心里还直犯嘀咕,当时还觉得小方点卤味简直亏大了!!我想着那卤味这种菜主要看的是卤水么,程老板厨艺再牛逼也不能凭空变出老卤来啊!现在看来是我天真了!程老板yyds!!
我他妈口水要控制不住了!!今天早早来排队果然没错!
现在不会是卤味还在煮吧那等一会儿午饭能不能买卤味了?!还是只能闻闻味道啊!?
别吧!都拿出这么香的味道来馋我了!居然是只给我闻闻么?!!那还是不是人啊!
要是真没做好,不知道能不能和程老板商量我先预定一份,卤什么都行,我都要了!
自从确定下来江城即将要召开智能机器人发表会后,整个政府所有机关单位全部都高速运转了起来。
时间紧,任务重。
这可是江城难得的能在全国乃至全世界人面前露脸的一次机会!别说发布会当天的场景布置、人员设置等这些和参会人员直接接触到的事宜了,就连上到城市绿化、道路铺设,下到礼让行人、餐馆环境这些大大小小的事情都需要在这段时间想办法迅速提升一下,一座城市的风貌不就是由这些大大小小的事情组成的么!
就像想把江城从里到外都翻新整理一遍一样,反正只要是能够给江城加分的方面,都是不能被放过的!整个政府机构快速运转了起来。
宋柏尧就是其中一名兢兢业业的公务员,他负责的事情要更细致些,可能猛一听还会觉得是个人人羡慕的好活。简单概括一下这段时间他的工作要点,就是逐家对接核查这一批被推举上来的江城当地特色餐馆,每一家都要详细打分评比做个初步筛查,后续等领导统筹一下,再由他组织做餐馆的二轮复核。
争取找出几家江城当地特别厉害的餐馆,在发布会上就先用美食把参会者全给震趴下。
宋柏尧开完会,接了个电话之后又匆匆往下一家餐馆赶,他这段时间就和忙着赶场一样,一天到晚连个休息时间都没有。
虽然说起来他是在上班时间出门去尝遍江城美食,听起来简直是个世界上数一数二完美的活计了!这都还要抱怨的话简直就是身在福中不知福,都算得上天怒人怨了。
宋柏尧翻出本子看了一眼下一家要去的餐馆,脸上忍不住挂上一抹苦笑。
谁干谁知道,这真不是件享受美食的事情!
不管能够品尝到的食物滋味有多完美,一旦将品鉴这个事情当做一桩严肃的工作来做,那就必然不可能可以抱有原本享受美食的心思了。
再加上时间节点卡得很紧张,这周内他就得把报上来的这批餐馆的首次评价报告汇总好交上去了,报告还不能随意写几句话就行了。
每一家餐馆的现场用餐环境、后厨干净卫生程度、服务贴心耐心程度、点餐上餐的速度效率,以及每一道食物的色香味等等对于一家餐馆的多种维度评价结果,不但要留有他本人的评价打分,还得逐一附上详细的照片和描述文字。
更何况只要是江城本地有名气点的餐馆,有一家算一家的,基本用餐时段全都要排队等位。为了保证餐馆评价结果的普适性和公正性,宋柏尧又不能打着政府的旗号找这些餐馆行个方便好提高一下工作效率,也只能一家接着一家地在餐馆外头排着队。
不但要认认真真写报告把店铺内容整理出来汇报给领导,而且每天还要花大量时间在排队上,再加上餐馆的最终评价往大了说还涉及到江城整个城市未来城市形象的打造,肯定不能糊弄着就过了。
宋柏尧感觉这么些天下来,他头发掉得都比之前多了不少。
中午这顿饭要去这家店解决宋柏尧看着满满记着所有要去的餐馆的这几页纸,已经去品尝过的店铺已经被他用荧光笔标上了颜色。
怎么没记上餐馆名字?!
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