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第346章（第1页）

一回头，看见船舷边的老修斯正泪流满面地看着远去的码头，闵悉心里一紧，赶紧过去：“修斯先生？您是不是舍不得离开里斯本啊？”

老修斯回过神来，他抬手抹了一把脸上的浊泪，摇头：“我没想到，有一天，我还能坐上大船，离开葡萄牙去远航。谢谢你，帮我圆了这个心愿。哪怕我死在海上了，都不怪你，这是我的归宿。”

闵悉搀着他的胳膊：“您放心，有我在，您不会有事的，肯定能平平安安回到葡萄牙。”

老修斯笑了笑：“好！”

三艘船一起出发，最前面的一艘是女神号，有着往来亚洲十几趟的经验，中间的是他们乘坐的爵士号，最后面是丰收号，这艘船也有三次往返亚洲的经验，都比爵士号经验丰富。三艘船中，爵士号规模是最大的。

爵士号这次出行的目的，就是长航线经验，跟大明做生意。

他们上船不多久，船长阿尔梅达就打发水手来通知他们去开会，把他们介绍给大家认识。

除去闵悉四人，爵士号原来共有40人，加上他们，就是44人，这远不到盖伦船能承载的人数上限，但这40人都分工明确，一个都不浪费，毕竟老板想要做赚钱，就要节约船的承载重量。

多一个人，就要多一个人的体重和水、粮食等补给，这关系到返程时能承载货物的重量。人越少，能承载的货物就越多。所以多些人，完全就没必要，只要人数能够维持帆船正常运转即可。

阿尔梅达船长郑重其事地将他们四人介绍给爵士号的船员们：“修斯先生原来是麦哲伦船队的领航员，他虽然多年未曾出海，但也是有过从亚洲返回欧洲的经验，这次领航的任务就由他和伽马一起负责。这两位是来自中国的闵先生和云先生，他们是费尔南多男爵的好友，这次我们去中国买卖货物也要托他们帮忙。他们是中国饭店的老板，你们可能有人去那里吃过饭，店里现在的厨子是闵先生教出来的徒弟。他的厨艺非常了得，做饭的事以后就交给他了。云先生身手非常了得，他愿意协助我们的工作，扬帆、放炮什么都会。”

云霁听到这里，笑着说：“搬东西、擦洗甲板、保养船只我也很擅长。”

众人一听都笑了起来，这说明中国先生并没有架子。

阿尔梅达船长笑着说：“这个小兄弟叫迭戈，他是跟着闵先生和云先生来的，他也会做饭，有什么事情闵先生和云先生会安排他做，大家就不用管他了。”

这时小霸王冲着人群“汪”了一声，阿尔梅达听到它的叫声笑了起来：“忘了介绍，这是闵先生的狗。不是用来吃的啊。”

这会儿所有人都哄笑了起来，通常来说，远洋船启航的时候，会准备充足的粮食和水，当然也会带上水果蔬菜。像他们这种出发时比较空的船，还会买一些活羊活鸡鸭带上，这些属于新鲜食物。有人也会带狗上船，当然不是口粮，但如果实在遇到特殊情况，狗也可以变为口粮的。

阿尔梅达又大致介绍了一下船员，主要是介绍一些重要岗位的，比如大副、二副、桅杆手、厨子等。

见面会结束之后，厨子朝闵悉走来，伸出手：“您好！我叫伊戈尔，是船上的厨子，听说您的厨艺很好，今天中午能让我们尝尝鲜吗？”

闵悉说：“可以，我们去厨房看一看，中午有什么菜可以吃。”

“请跟我来。”厨子带着闵悉去厨房。

云霁和迭戈也跟上了，船才出发，还没什么事，他们可以帮闵悉做饭。

闵悉去了厨房的仓库，里面堆满了食物原料，最多的就是洋葱、大葱、胡萝卜、欧防风、南瓜、苹果、面包、黑面包、豆子、腌肉、熏鱼等，这些都是耐储存的必需品。

这些食品有一些是闵悉跟船长提要求让他们买的，比如大葱。

因为刚出发，船上也带了不少新鲜海鲜和肉类，是今早上去码头和菜市场买的，鱼虾都有，还有整扇的猪肉和羊肉。

闵悉又看了看水仓和燃料，心里有了数：“中午我给大家烙饼吃吧。”

教训

能体现自己厨艺的食物有很多，但闵悉也知道，在船上，必须要节约水和燃料，如果做面条，那就比烙饼起码要多消耗一倍的水。

听完闵悉的安排，云霁很自然地撸起袖子洗手开始揉面，迭戈也过来帮闵悉择大葱。

闵悉把自己的厨具都搬了过来，拿出菜刀开始切猪肉，今天中午就吃猪肉大葱馅儿的烙饼。

托他们自己的福，把骟猪的技术带到了里斯本，今年里斯本出售的猪肉绝大部分都是骟猪肉了，因为没骟的猪肉实在是太过腥骚，很难卖得出去。养殖户从抓了小猪起，就不得不请人来把猪骟了，否则养了也白养。现在的骟猪技术已经从里斯本向周边地区辐射出去了，闵悉这一举动可谓是造福葡萄牙人。

九月份北大西洋的气温不高，鲜肉能够放一两天也不成问题，但还是不能放太久，所以这些肉得在一两天之内全部吃完。

因此闵悉毫不吝惜放肉，猪肉大葱饼里满满都是肉，用猪身上的肥肉炼出油来煎饼，连油都省了，就是有点费燃料。不过刚出港，燃料还是很充足的，用完了就得去下个补给点去补给，这期间船员们就只能吃干粮了。

本来闵悉觉得煮面条费水费燃料，毕竟要煮一锅汤，还要煮一锅开水来煮面条，可烙四十几个人的饼所需燃料也不少，闵悉还是尽量一人一张饼的分量，当然都是大饼。

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