等到杨梅他们赶着骡子车回到大杨村的时候,村口已经围了很多人。
一头大肥猪正在无知无觉地“哼哼哼”着。
这么多人用这么热切地眼神看着自己,它什么时候这么有魅力了!
大丑骡子的大长脸上,都是对大肥猪的鄙视。
这头愚蠢的肥猪,马上就要被杀了,还美滋滋的。
“姐你们可算回来了!”杨伟高兴地冲到了杨梅面前,高兴地道,“你们不回来,我们都不敢杀猪,生怕我们做不好。”
“只要是肉,怎么做都好吃。”杨梅嘴上这么说着,心里已经开始盘算上这头猪应该怎么吃了。
猪血不能浪费,要做成猪血肠。
杨梅不喜欢纯猪血的,她想要往里面加一点荞麦面,再加上各种调味的料,做成猪血的面肠。
还要用干白菜做杀猪菜,里面放上大块的猪肉,猪血肠也放到那里面去煮。
至于猪骨头,则剁成小一点的块,放到大锅里慢慢地熬,做成猪肉汤喝。
猪的头蹄下水都放到里面去煮。
这样一头猪,就一点都没有浪费,全都能吃了。
而且全村人虽然多,也都够吃了。
“烧热会,杀猪吧!”杨梅对杨伟说道。
杨伟一脸佩服地道:“姐,多亏有你啊,想的这么周到,要不然我都不知道该怎么做。”
“村里年纪大的人那么多,你问问他们不就行了吗?”杨梅谦虚地说道,“我以前也没杀过猪,都是自己想的,也不知道对不对。”
杨梅说的是实话。
她以前没有杀过猪,这些经验都是她看来的。
她卧病在床的时候,特别想体验不同的生活。
可是她不能动,只能通过手机去了解别人的生活。
然后就迷上了很多事情,杀猪就是其中的一个。
倒不是她变态,喜欢那些看杀生。
她喜欢看杀猪,是因为杀猪的时候,全村人同时出动,热闹的像是过年一样。
她不能体验那样的生活,就得看别人记录的了。
杨梅那时候闲的,把全国各地不同的杀猪习俗都研究了一个遍,她现在用的杀猪方案,就是她融合了很多地方的不同习俗才决定的。
在杨梅看来,现在已经是最好的方案了。
要是杨伟知道他姐姐杀一头猪都能想这么多,一定非常感动。
杨梅以前都是在视频里看杀猪,现在在现实里看杀猪,别提多激动了。
可她现在不是一个年轻的小姑娘了,要稳重。
于是她就站在不远的地方看着。
招娣和大丫都站在杨梅的身边看着。
“你们两个可别往跟前去,别被吓着了。”杨梅叮嘱两个小姑娘。
“好。”招娣脆生生地答应了。
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