直觉告诉她,她灶膛里的挡板不翼而飞一事,即便不是这死胖子所为,也一定跟对方脱不了关系。
常厨子今天拿出去比试的菜品,是一道牡丹鱼片。
所谓牡丹鱼片,主料以草鱼为原料,将鱼片连同鱼鳞一并剔除,将鱼肉片成薄片,再将片下来的鱼片修整成花瓣的形状,每一片鱼肉都要单独操作。
这一步做好后,便要开始将鱼片裹上糯米粉,用擀面杖捶打压平,再一片片放进油锅里面炸制。
而在炸的过程中,还要用筷子做辅助,将鱼片弄出花瓣的造型,再将这些“花瓣鱼片”拼出花朵的形状。
总而言之,这是一道十分考验刀工和耐心的功夫菜。
常厨子挺着个大肚腩,水桶腰一弯就是一两个时辰,累得够呛,脑门上面全是大汗珠子。
他这会儿正坐在子椅子上抹汗。
给他打下手的帮厨,则正卖力地帮他揉捏腰背和肩颈。
酸痛的骨骼总算得到了一丝丝缓解。
常厨子舒服地发出一声长叹。
结果才叹了一半,忽然感觉后脑勺那里凉飕飕的。
常厨子皱起眉头,猛地扭头朝身后方向望去。
然后就望进了一双黑沉沉又冷冰冰的眼眸中……
气急败坏
另一边后花园宴客厅内。
齐太太和刺史夫人端着自己的小碗,吃得头也不抬。
身侧,她们各自的贴身丫鬟,还在不断地往她们碗中布菜。
眼见犯有严重厌食症的两位夫人吃得这般香甜,还在观望的夫人和小姐们终于按捺不住了,纷纷给各自的丫鬟递眼神。
她们就不信了,那样一道猪食一般搅合在一起的大杂烩,能有多好吃。
竟能让两位夫人吃得这般……呃!
下一瞬,心中的狐疑被惊喜代替。
众夫人小姐忽然瞪大眼眸,不可置信地看着自己碗里的菜肴。
碗里的菜肴一如既往地粗糙没档次,丝毫无法体现厨师的精湛刀工。
然而就是这样粗糙无奇没档次的菜肴,释放出来的美味,却是胜过她们吃过的任何一道美食!
——难怪能让刺史夫人和齐太太吃得头也不抬!
吃惯了精致美食的众夫人众小姐,短暂地沉默了一瞬后,立马也加入了干饭的行列。
有的人一边吃,一边还不忘给自己身边的丫鬟使颜色,示意她们赶紧给自己布菜。
那个大海碗太小了!
夹菜的筷子却太多!
不抢着点儿不行啊!
而在另一边的男宾区那里,同样的情形也正在上演。
“这是谁家做的菜?也太好吃了吧!”
“朴实无华,但却暗藏乾坤!”
“是啊是啊,这道菜瞧着不如何,可比那些造型精致的功夫菜好吃太多了!”
“幸亏黄老板慧眼识宝,不然我等就错过一道绝世美味了!”
“要不怎么说黄老板是咱们宁州城的美食大家呢,这要论会吃啊,还得是黄老板呐!”
“不用动筷子,闻一闻味儿,就知道菜品如何,这般功力,我等望尘莫及啊!”
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